|
猫果然是馋腥儿～～～ 9 O: K$ {6 C! D; A4 a: t4 W, r
1 p% N. ^. b8 s5 k' z
不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～
# W; j% W9 `+ b0 T
8 T# Y9 v4 d7 a主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃 ; u4 X8 Y- ~, b3 |) ]" L
0 A4 b0 Z( r" F
俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜
5 R3 y- v) }# E3 T" m5 J此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干 : o% ]: c3 H5 G! T8 F% P
不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～ & g# v. e! }/ n# P6 I! m' g
5 C4 j7 A; L2 j9 d; k3 q- r- O$ a糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
, h6 s+ J: c& ^不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～
& B' ?/ t A! Z* h
$ b4 z7 \' j* J( Z# J9 W5 z
酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感
y0 {" [: t- G# G8 H% \" I6 E味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？
# J) C2 P j' d% X" a9 k; ?; C. D
1 B0 z; g E# C+ {
鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气......
( p1 v: x& Z7 d6 q3 @
1 g G' A, J3 W* ^8 I0 w0 k0 t
黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！ , U; I( `/ g. L) c) j' b
- O2 s* S; j) [' u' W; ^) o) c) u$ b
芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌）
! d; W1 s6 [! E- n) f/ [- v+ D火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个 % l# U& K! Q5 U1 K$ q
! c$ }5 H4 U6 n* A* P( W海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的 + u. T _# k2 ^! I2 s+ s6 N
) i6 C9 a- B+ o+ e* r+ i6 s1 s荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....）
0 h( [% b* @ Y; \! V. {3 p: U0 c
1 l& c1 d0 l' s8 W1 R- e) ]
最后凑一张灯的～九乃最大的数字
( A I8 J) ?/ {! x4 G8 l1 E ) j5 r( z/ Z1 [& @) C/ y8 P) k
自行相当开心：）吃爽聊透！
& x+ P6 E8 P* nhoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主