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猫果然是馋腥儿～～～
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; T, M7 o9 c ]& d$ F/ J不好意思～私心使然 先说俺爱吃的～ 9 U8 M- P0 ^" } o
& p) C$ y" m! k主推名菜 四做鱼 就是一鱼四吃
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俺的爱～糟溜鱼片 此乃每到鲁菜馆子必点之菜
. {0 U t1 g6 a- Z F* X5 e此菜酒香四溢 鱼片软滑 夹的时候完全不散！但是入口即融 真是醉死个人儿啊...省略花痴语若干 0 g3 D, ^; O) t6 b- E r2 B
不好意思～最后剩了两片都让俺包圆了～ 0 {- M: @$ @ ?
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糖醋瓦块儿～本人一向对甜酸口的东西没有抵抗力...........何况挂的糊薄厚得当 炸的火候合适
* g! e2 A# S; {不但甜酸口调的合适 口感也是外焦里绵 哎呀呀 哎呦呦～～ ) q5 D6 k: n: O3 ^) ?4 e) j& x6 E
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酱香鱼中段 可能是各有所好吧 觉得鱼肉稍微老了点儿 也可能是就应该这个口感 - ]- f! m2 e, E) `
味道没有问题 就是口感我觉得稍微柴了点儿 或许鱼中就应该这样？
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鱼头鱼尾 忘了具体名称了～也是酱香的 hoho一向喜欢划水～肉质紧实 这次也没客气......
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黄鱼贴饼子？正经的小黄鱼～用料绝对不含糊 自然是标准的蒜瓣肉 味道自然没的说！ ( A6 h$ ?" q( j9 f4 |
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芫爆散丹 此菜乃飞哥所点 本来没有抱太大希望 但是一筷子入嘴 顿时.....（口水奔涌） $ ]0 j! }- f: R) _3 U# \6 j7 G ~
火候拿捏的太棒了！！！绝对脆韧！和香菜的味道非常融洽！！相当惊艳的一道菜！！大赞一个
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海参过油肉 不贵 但是也不糊弄事！上浆上的好 火候把握的好 所以海参脆 肉片滑 口感不错的
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荷叶牛柳 同样～上浆上的非常好 牛肉一点儿也不老 非常嫩（不排除用了小苏打或是芥末.....）
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最后凑一张灯的～九乃最大的数字 ! }3 H, d# a- ?* e4 o R
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自行相当开心：）吃爽聊透！
7 o5 N1 v4 G7 b; N" G- y o- q3 Hhoho 还要去!定要尝遍菜单上的每道鱼菜！ | 
发表于 2009-2-26 21:47:00
发表于 2009-2-27 10:00:00
楼主