[求助]北京的素食餐馆

garyfong

 曾经去过雍和宫附近的叙香斋素食，还不错，是自助餐厅。

南长街

灯市西口，松鹤楼对面有一家“天食餐厅”，不知还在不在？

星星

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觊枣儿

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2009-2-11 16:33:00的发言：

大佛寺东街，育群胡同里边，但是门牌叫大佛寺东街18号，育群胡同东口在东四北大街，钱粮胡同北侧，

静思素食餐馆，环境清雅，菜价在10元、20元、30元都有，味道还好，上周去过，可以试试。

菜品无非假鱼、假肉，还有麻豆腐是真的。

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还有麻豆腐是真的-----但羊油是假的吧
此主题相关图片如下：dsc09170育群胡同.jpe


此主题相关图片如下：dsc09181静思素食餐馆.jpe


此主题相关图片如下：dsc09185宁静致远.jpe


此主题相关图片如下：dsc09183环境不错.jpe


此主题相关图片如下：dsc09184有小餐厅.jpe


此主题相关图片如下：dsc09186餐厅清雅.jpe

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星星

2 j& l9 P' Z. ~% y$ U% B- n: r
: f8 W0 Z  Q& e20141001静莲斋素食坊（原静思）
& \+ t) }, T! h. T/ f
" Q6 n9 M- s% L+ `1.凉拌鲜海藻
: \4 {5 h) [2 P
# r4 ]; m" N+ a7 J9 C: d0 O嫩滑软糯，酸辣适口
+ L: m, ^1 J" ]: Z
2.春江水暖

春江水暖“鸭”先知：卷饼食之，外酥里嫩，味似烤鸭，香而不腻。猜想葱韭属"荤"，店家不供葱丝

3.二指禅
2 z: A4 P  ]$ h0 L( s/ @) Q
色香味几近乱真，餐后购得后厨原料“齐善”腊肠。这类仿形制品多少有添加剂，偶尔食之尚可。

- b$ `! P1 z- Y7 h. _4.紫气东来
& V7 [2 d6 z- M# M. D2 n5 I
/ x+ l( L! v+ A- H+ ^# j1 M1 Y紫菜卷衣，仿鳝段，无鳝鱼滋味，口味普普，冬笋很嫩。
" j! b2 J, H" X. c
5.东坡避俗
4 r" V- R! T$ B) o7 ?

7 |+ f8 x" n% H. i$ e
6 Z7 ?& {( s- @# z, V
) E, C! c! k! Q9 q宁可食无肉，不可居无竹：有"竹"有"肉"之笋烧肉，微辣咸香，味醇汁浓，是道下饭菜，推荐。

6.清炒丝瓜尖
2 i! b% D" Q& H, r5 e- j' R, `
脆嫩，推荐

. [/ d) v- M+ t. B7.锅仔萝卜丸子
! x( |  m. U6 l( F' q- a
老妈要的，天凉点热汤，卖相不佳味佳，粉丝萝卜软烂，丸子鲜香，有锅气儿，是个意外。
. B* R# b" Y( _! S2 P- e
# h2 {: Q/ d! P: L: x0 `! H9 n8.南瓜羹

5 W. U# Z0 x9 j  F5 ]1 @6 ^感觉不如大佛寺店香醇，奶酪少了，全素者事先说明，有不加奶的，味道寡淡些。
/ w( a  o4 _  @8 a( o& j3 `
6 w3 u, _6 V- x) ^) y8 L9.刺五加煎饼

5 p' @( |7 _- q; j  r. _略欠火，粗粮有些粘，打包回家考出焦香味，还好。
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  z- W  d$ A, j/ A) w. t10.麻酱糖饼

自认京城最佳，麻酱厚道饼皮薄，相对峨嵋酒家，甜度低油也少，老妈直琢磨，怎么做得饼厚表皮薄，力荐。

+ H1 \4 W5 Y) J
# s  D# y6 A. [! c8 s/ B, r今儿人多，上菜速度明显慢，且乱了次序，凉菜最后才上来的，没能照上一桌菜，留个爪。
: J3 B& h' L7 Z; j1 I+ a
. L: Q% |9 ]2 E0 W+ C# }5 X- ^; V最后一道：清心自在语
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4 b1 B* M6 h5 P' J: ?% t析老师“香泥藏珍”貌似没有了，缘来缘尽，一切随缘。
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星星

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