[求助]北京的素食餐馆

garyfong

 曾经去过雍和宫附近的叙香斋素食，还不错，是自助餐厅。

南长街

灯市西口，松鹤楼对面有一家“天食餐厅”，不知还在不在？

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觊枣儿

QUOTE:

以下是引用食烟火斋在2009-2-11 16:33:00的发言：

大佛寺东街，育群胡同里边，但是门牌叫大佛寺东街18号，育群胡同东口在东四北大街，钱粮胡同北侧，

静思素食餐馆，环境清雅，菜价在10元、20元、30元都有，味道还好，上周去过，可以试试。

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菜品无非假鱼、假肉，还有麻豆腐是真的。

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还有麻豆腐是真的-----但羊油是假的吧
此主题相关图片如下：dsc09170育群胡同.jpe


此主题相关图片如下：dsc09181静思素食餐馆.jpe


此主题相关图片如下：dsc09185宁静致远.jpe


此主题相关图片如下：dsc09183环境不错.jpe


此主题相关图片如下：dsc09184有小餐厅.jpe


此主题相关图片如下：dsc09186餐厅清雅.jpe

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- h6 k- \. d7 i) O& S20141001静莲斋素食坊（原静思）
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1.凉拌鲜海藻
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6 P7 m6 q7 L; l4 a嫩滑软糯，酸辣适口

2.春江水暖

春江水暖“鸭”先知：卷饼食之，外酥里嫩，味似烤鸭，香而不腻。猜想葱韭属"荤"，店家不供葱丝
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; D6 k$ H$ y% }% ]4 w6 c9 e: d6 A3.二指禅

: b/ E# w. s2 u" \% v: H色香味几近乱真，餐后购得后厨原料“齐善”腊肠。这类仿形制品多少有添加剂，偶尔食之尚可。

! ?. z2 n/ T; C9 b# ^  W4.紫气东来

紫菜卷衣，仿鳝段，无鳝鱼滋味，口味普普，冬笋很嫩。

3 w% k1 _1 k4 A/ K' z3 H& `5.东坡避俗

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) c! N' U) k1 Q% u9 X% I' v  L% W宁可食无肉，不可居无竹：有"竹"有"肉"之笋烧肉，微辣咸香，味醇汁浓，是道下饭菜，推荐。
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6.清炒丝瓜尖
$ K- M; @/ ]. [
" N% Y, V" D, j% @" w6 e脆嫩，推荐

7.锅仔萝卜丸子
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) H/ j6 l2 w0 O5 j4 b0 w0 _老妈要的，天凉点热汤，卖相不佳味佳，粉丝萝卜软烂，丸子鲜香，有锅气儿，是个意外。

" M0 i2 {  |1 p8.南瓜羹

( \: @& \  L' [感觉不如大佛寺店香醇，奶酪少了，全素者事先说明，有不加奶的，味道寡淡些。
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% k7 K8 E& u6 x0 W+ J! F9.刺五加煎饼
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3 D8 D: V- E! T2 q- f0 r9 ^略欠火，粗粮有些粘，打包回家考出焦香味，还好。
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) W7 o2 c& }- T4 ^1 b3 Y10.麻酱糖饼

自认京城最佳，麻酱厚道饼皮薄，相对峨嵋酒家，甜度低油也少，老妈直琢磨，怎么做得饼厚表皮薄，力荐。
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今儿人多，上菜速度明显慢，且乱了次序，凉菜最后才上来的，没能照上一桌菜，留个爪。
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# x7 U) I  k5 f, t3 j. E6 d最后一道：清心自在语
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* E( J* L7 E( W" y% I1 Y析老师“香泥藏珍”貌似没有了，缘来缘尽，一切随缘。
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