大 香 椿 树
; a9 {& ]7 r" n4 m j- T 王(完颜)佶贤
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+ R& d0 K. q1 k' q0 j) U
, X; G) ]' b z7 { X3 B2 t 时常让我想起童年家院内的那棵大香椿树,特别的地方可以说是太少见了,我现已七十多岁的老人了,也去过很多地方,但从没有再见过这样大的树。
8 S1 g8 ~" u( B6 v1 J* x北京东四北大街原汪家胡同现为东四十三条,二号院和甲二号院(老号)。是一座有二百余间房的大宅院,房子是清朝末年建造的,我说的这棵树位于西院,是一座中间有垂花门四面有游廊的大四合院。北房有六间半,而不是七间,就显得房子设计不对称,其原因就是在北房的东北角上有一棵大香椿树。树径约有七八十公分,看来在清末建房是就有这棵树,而为了保留这棵树而建成北房不对称,则在中国建筑上是极少见的也是不应该的,其目的就是为了保护这棵树。北房的东北角和这套四合院北面的另一套院子的东南角各少半间,而围城一个四面是墙的院子,我们小的时候都称他为“香椿院”,只能在房上向下看才能看到这个院子,从没有人进去过。
1 P) g9 U; S1 V8 S3 l% f树高大有很大的遮荫面积,生长极为茂盛,童年时经常是在春天用很长的竹竿前面绑了一个铁丝钩上房去摘香椿芽儿,但也只能够摘到树下面的一些香椿芽儿,树太高大了,上面的香椿很难摘到。树虽然大,但其香椿芽香嫩味道非常好,母亲常用香椿芽给我们拌豆腐,炒鸡蛋或用鸡蛋糊炸“香椿鱼”再撒点花椒面儿,那股香味一直回味到今天。亲友们都知道,当时到这个节气都会要点香椿芽回去吃。
- Q* H( `, q" ^# [5 @更稀奇的是这棵大树每年都要开花结实,其果实为两公分大小有四片木质化的花瓣儿,中间是个软木花蕊,秋天散落一地很多很多。关于香椿树开花的事在我长大成人以后,我常讲给周围人说香椿树可以开花几乎大家都不相信,这也是我经常想起这棵老树的原因,同时也很想知道这棵老树的命运。
) {, }3 f+ q' L老北京生人 wangjixian_tj2005@yahoo.com.cn
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