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前几年地安门大街街边有个小吃----宫廷鸡肉卷。卖的很好，现在见不着了。
! ` t( [! z4 ^' [) k可能因为城市、街道改造，一个个摊主可能因为手续不全，无法经营下去，躲避“城管”，不卖了！ 3 {! n2 u7 F" e' e
这个小吃如果没了，很是可惜。其实做法不难。
2 k7 f5 z6 z3 U% b* r/ t一张热热的春饼（圆形）裹着用鸡肉丝、土豆丝、胡萝卜丝等炒好调料做成的馅儿（非炸）， " w$ E# {0 a: `) l( Q
味道鲜咸可口、不腻解馋！ 1 f% |7 y: ?! f5 f
价格在2元到2.5元不等！还有素馅的！ " q0 ^7 D- e) M' @1 |, v5 z5 E' i( V
品味很正，老少皆宜。
( c! a/ f2 W# ]/ j* V如果有心人能把这道小吃保留并发扬，也算京城小吃一景了。
8 ?( L1 y+ c! w% @* r8 c: \关键是它的味道简单、清淡（无杂味）、入口香鲜不腻、耐吃。 6 q$ d' k; w6 C! v! G r' o" o; C
找不到了！
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发表于 2009-2-6 14:36:00
发表于 2009-2-6 15:09:00