|
网上见了一张请帖,看着跟吃喝外加老北京有点关系,没经过人家同意就转过来了,咱们内部看看吧。
( e! f6 C9 K o$ I* `
0 h- T. ^0 W" P这作东的是王继曾。在自己家吃,芳嘉园三号。想来是专门请知近的亲友,因王家有个张奶奶和玉爷都是吃主,做的菜应不差。关于这二位,亲历者王敦煌(王继曾的孙子)专出了本书《吃主儿》。如果您是个馋人,看这书很过瘾!这位王继曾大概知道的人不多,但是他儿子,也就是王敦煌他父亲,好像热爱北京文化的人应该知道:王世襄!
~: h3 ~3 ^' ? ( _# q# {. T1 s' u- ~
6 I+ W+ O4 q: {5 J6 }' D7 h王继曾,王夫人和少年王世襄
. K& Q% Q9 t$ i/ d" g, G4 `
7 k6 S% O7 H4 S
1 u8 l+ V' t9 q' G. d9 I( F
& p+ }# [" ]! `2 o! D. v$ Y
# t+ N2 A, P: k; V读燕京大学时候的王世襄
8 D6 A) G f$ N7 f; F
$ V. N. i0 o0 Z% ~8 `- m
4 I; Q, I* o/ x% ]- r7 h, Y3 j2 V1991年王世襄在芳家园3号院,时院落已成大杂院

8 {0 W) _; [- q/ n o 1 h* m: P0 r0 e% N- p4 \) F
+ e$ Y* e/ G! o/ N, I
王敦煌写的,记载了玉爷,张奶奶的《吃主儿》.写王世襄的各种文章合集为一书《奇人王世襄》
. y* ]3 G( g1 c+ v* ~6 g8 A / i4 l0 W3 K" H* y6 T
 7 `3 ]! ^$ y7 J, a" O( x: [
* l/ K" A4 z6 a& f; H
! n1 r- H0 L! f5 O7 `4 y( w " c3 p" m3 l6 |
关于芳嘉园胡同,抄了点记录:
1 z5 N4 ~: A; _& o+ @ k
! G, U: E4 ?- I8 G/ Y! M位于东城区东南部,朝阳门南小街东侧,属朝阳门街道办事处管辖,呈东西、南北曲折形。南起大方家胡同,西止朝阳门南小街,东与前、后芳嘉园胡同相通,北邻新鲜胡同。全长342米,宽5米,沥青路面。
; I) g( v; _2 v& d* ?3 `
0 F5 _9 J0 c4 ^9 ] 芳嘉园胡同,清朝属镶白旗,称大、小方家园。据《京师坊巷志稿》载:“《析津日记》:旧有方家园,园废,建净业庵于其址”。“庵废园空,有其名亦为人改作芳嘉园矣”,胡同由此得名。民国称芳嘉园。1949年后沿称。1965年整顿地名时改称芳嘉园胡同 + L/ M" O8 n4 z. I4 P/ R
|