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[原创]大家看這叫啥？？？？

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彼得大帝
发表于 2009-1-14 17:01:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  8 I& x. ~4 u5 y5 N' J

                                            大家看這叫啥？？？？

6 g% g( v) `6 R5 S0 z% S/ D

 

& m2 z2 ?- c# o+ o3 o4 X$ Z

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？

[原创]大家看這叫啥？？？？
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 14:37:00 | 显示全部楼层

                                             我送你吃！井儿胡同

0 E- E) d& G4 O B5 k1 s0 S# s

 


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nelv
发表于 2009-1-16 15:10:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-16 15:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-16 15:10:00的发言：
最好吃新鲜的食物！
, f! z* d# z' R; t

我家过年都吃这个！！！！

) i6 \! r* g* x' g

图片点击可在新窗口打开查看

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asd6391
发表于 2009-1-14 18:13:00 | 显示全部楼层
瞧不出来。。。。。。。。。。。。。。。。。
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chi
发表于 2009-1-14 18:17:00 | 显示全部楼层

应该是鸡

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羊油麻豆腐
发表于 2009-1-14 18:18:00 | 显示全部楼层

酱油鸡肉

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食烟火斋
发表于 2009-1-14 21:14:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
回复彼得大帝：还有知音的
你们都气死我了！！！！
1 m' r* T8 E3 r1 w. n3 S

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

- n- g4 ] t& o8 {

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

/ P( M0 ^ \$ h: }) U

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

; l! ]! e+ t. T2 O' R6 o

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

/ }8 V+ t5 P: H( ~# y9 z$ g

图片点击可在新窗口打开查看

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鸽子哨
发表于 2009-1-14 19:39:00 | 显示全部楼层

晕.猛一看特像冬天在火车站附近,总有许多支一大锅,卖外地人的酱油煮鸡腿,一般旁边还有若干卖煮老玉米和茶鸡蛋的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:07:00 | 显示全部楼层
你们都气死我了！！！！
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-14 20:08:00 | 显示全部楼层
我在做腊！！！！！！！
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老片
发表于 2009-1-14 19:49:00 | 显示全部楼层
盆鸡
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老盘子
发表于 2009-1-14 22:48:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-14 20:08:00的发言：
我在做腊！！！！！！！
: q6 Q6 z0 @- Y

 

D9 d( p' v+ F) Y& M* m+ {% M4 X

这回您可真是做腊了！

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vanish
发表于 2009-1-14 22:42:00 | 显示全部楼层

这东西还要挂起来风干吧：）

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井儿胡同
发表于 2009-1-15 13:02:00 | 显示全部楼层

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宿城小雪
发表于 2009-1-15 11:24:00 | 显示全部楼层
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:50:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2009-1-14 22:42:00的发言：
8 r2 \: t) z# Q4 K

这东西还要挂起来风干吧：）

7 Y# K `7 G' W: I' u3 n

对！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:51:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2009-1-14 21:14:00的发言：
1 Z$ n: j' W* \: h( y

别气成这样子，老北京还是有知音的。这是，这是，“焚琴煮鹤”呗。

) F. i3 `2 y' _0 ^" L

焚的是焦尾梧桐木，煮的是餐霞饮露鹤。

- E! k3 w- B% H

吃了立即就成仙。再去那哪儿，自己飞着去，振翅九万里，气死马航。

) t Y# {6 Y X# e! J* {" T

大帝级别，当然不吃一般的东西啦。

4 n' a5 O' K8 U% `! l8 _3 c8 v

图片点击可在新窗口打开查看

/ q" d7 Y0 x* d2 v' {: v# I3 b

是的！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2009-1-14 22:48:00的发言：
" ^' c& H2 ~) e( D" `* p- O

 

; F3 {; s* q2 [: h# b

这回您可真是做腊了！

0 Y3 ^9 R+ Y, Q: e. o8 G+ c6 t% C

这回您可真是做腊鸡了！

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nelv
发表于 2009-1-15 10:13:00 | 显示全部楼层
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
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井儿胡同
发表于 2009-1-15 20:58:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用彼得大帝在2009-1-15 19:12:00的发言：
" F. ~% S, u$ r% q% o* v

你做的不美！

. Z4 i! w) v) u' F7 a$ l. ~* v

没关系,再换一个.

2 u% D G7 ^' |0 q, u8 d

 

; R* k$ S2 q6 n B) T6 F" ~


6 ~9 Z' y" b' A: J

反正哪个也不是我做的.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:10:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-15 10:13:00的发言：
可能是要做香酥鸡，或是香酥鸭！
G8 l2 V; Y6 y- S2 u

做腊鸡了！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:11:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用瞌睡虫在2009-1-15 11:24:00的发言：
在浙江看过制作腊鸡，南方这样的食物多一点。好象腊鸡用的盐是炒的，用一个锅炒盐，看上去很奇怪。
O* Z# i- O, K4 q8 u9 v

和北方不同！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-15 19:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-15 13:02:00的发言：

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：腊鸡腿.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
; |& c) V' M' J. d! V: C4 r

你做的不美！

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井儿胡同
发表于 2009-1-16 23:01:00 | 显示全部楼层

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

9 r b' _% ?( i3 Z

 

, k/ w1 I) K* ^+ F# y, b) {

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-17 13:44:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用井儿胡同在2009-1-16 23:01:00的发言：
: y6 C/ B( S4 |( \

今年想做清酱肉吃,昨天刚开始加工.今天揉了第二遍盐.

+ V5 U0 }7 w# A, t

 

( C: ~2 h+ k3 |0 v, ]/ o& U" h

根据往年做腊肉的经验,一般是做的慢吃的快.估计等不上七盐八酱就要煮了解馋.

: Q+ q( I! W) `

我都吃了很多了！！！！！！

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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-18 11:35:00 | 显示全部楼层

好！！！！！！

! G0 B1 F* z& v2 E

 


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:52:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-21 12:23:00的发言：
做这么多好吃的......馋了。
9 @+ u4 @& Y. ~


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彼得大帝
 楼主| 发表于 2009-1-22 09:54:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用敏瑟雨落在2009-1-21 14:56:00的发言：
这个汤颜色不太好看着有点胃口不大
, g/ w5 B; e: X

我家密方！汤颜色！

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asd6391
发表于 2009-1-22 12:12:00 | 显示全部楼层
最好吃新鲜的食物！
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