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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [分享]老北京各色小吃
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楼主: eric

[分享]老北京各色小吃

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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hangong_0在2009-4-16 14:20:00的发言：
谁知道 有个 老北京油条 的在那里

" m# Z* Q/ W, n* ~1 `4 Y 8 z9 M) ]/ f% F$ c: s _& C( ]嘿嘿，北京老油条倒是有一根，玩笑。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-20 18:14:00的发言：

前两年去护国寺小吃店买了两碗杂碎汤，刚坐下孩子就让我看碗里是什么东西在游动？我往碗里一看十几只蚂蚁自由自在的游动。给我恶心的质问她们：回答是蚂蚁是香菜里的。难道香菜不洗吗？

! t& X7 F! o) \. \. o

 

0 p0 y( _; V, E. S

从那以后我再也没去过。

7 Y" @6 ~1 x& A: ~3 e* t Q3 N- }+ K) R证明碗里没毒，哈哈哈。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:19:00 | 显示全部楼层
昔日里，中山公园来今雨轩的冬菜包子！！！！
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四海漫游
发表于 2009-4-24 10:12:00 | 显示全部楼层

 

5 m. Y+ _) B( ~ c7 F2 l+ Z, m& O

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

" A3 U7 Y' j, f* S9 P A

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

2 c" t( A% u6 E

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

0 q: b) K% I. s$ b$ V

3. 护国寺小吃店

! ~+ H% o3 G8 M$ d: Q! k. c6 P" q5 F

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

4 E- f5 G' L1 ? W) N+ H, }2 l% _/ F

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

) D) `$ p& D/ U# j* l/ N/ H

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

& e2 u3 [% Y3 Y: B5 |1 S

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

" W* v p; b/ {6 M K9 ~

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

) F, y* l# y& e

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

: y2 U- B' g7 s, y2 I9 F3 o5 k

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

0 d( B, f% q* x# Z$ {) V

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

: t* h1 l8 t3 U9 n$ Z

暂时回忆到这里。。。

* O8 G* b; e. D5 D

 

C8 F5 b& _( K. C- v/ y0 G

 

& A) Z5 ~% [, O* F+ H

 

# ^* q) J( I3 X8 F S

 

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羊杂碎
发表于 2009-4-24 17:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用四海漫游在2009-4-24 10:12:00的发言：
5 D7 C$ J' A- P- h, x% _

 

# t9 `& p, g& ?7 n m

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

% H) O; `9 [3 Z8 _; {3 v* e0 i1 I

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

1 A/ V/ `* o4 M2 x3 O8 K' C

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

% Y7 `" D5 T" v _1 h

3. 护国寺小吃店

' S" z$ U1 L8 ?+ r; n

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

" Z1 d. R8 a# u6 l3 d

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

5 y+ T3 v3 V1 Z% |! ~2 u

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

7 O* e+ k# L% ~) W

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

$ H9 O9 F1 T' [1 {

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

3 H6 @7 I: g- K0 z

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

" G: X3 r5 L# T* _- g9 M+ r! f7 X

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

$ E0 W! q V+ u

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

# L( |! [; r7 }$ l

暂时回忆到这里。。。

' ?$ _% D2 M: v/ i u. d- X- @

 

$ v o C5 V! j) w! B

其他的大家都说过了，这是第一次看到有人提美术馆那的兰州拉面，我吃过很多次，而且那里曾经两家，我忘了哪家更好了。87年左右就有了。不知道消失在哪一年，也不知道是哪年开的。但是这两家做的都没再往南到皇冠假日饭店对面的那家好。开始是因为那家挂着蓝幌子，写着：正宗。哈哈，逗死我了，那时候看到写着正宗就认为是正宗的。不过那家是比美术馆两家好。现在是不是还在啊？9几年就把边上的店兼并了。

8 Y# Q% D0 s3 G! p

 

H8 Q4 v% ~6 s4 ^6 J( U

 

5 Z9 y2 x7 H2 d, ^$ D x

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草根皇帝
发表于 2009-5-25 16:49:00 | 显示全部楼层
我爱上了豆汁儿
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酒娃
发表于 2009-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

" u, q O" B6 s" s W- h

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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纸扇轻摇
发表于 2009-6-3 12:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用酒娃在2009-6-3 11:46:00的发言：
' F' d! n) U! R, n) F

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

+ X% o7 c+ l5 _: w) i" `; P* F% i

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

7 B1 n/ X9 [9 |* q$ }3 t# n% v

同样的问题

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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:24:00 | 显示全部楼层
 外馆斜街有个小肠陈分店，但是觉得没老店的好吃。
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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了无痕在2008-12-16 9:25:00的发言：
牛街爆肚满老店，爆肚外烧牛羊肉一绝，烧饼夹烧牛肉，3块一个，绝对物超所值的极品！
& X+ l4 k9 j( H& n- H. `

  这个很好吃。

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燕山天池
发表于 2009-8-8 21:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用姜南在2006-9-20 10:48:00的发言：
0 j9 z' b# `0 Z* U2 `" `7 f

没错！那里的凉面是现在北京市面上唯一可以吃的了。本来原来在东单路口东南角那边有个小店，还真不知道店的名字，那里的凉面绝了！就是现在拆了，也不知道搬到哪里去了，遗憾啊！

图片点击可在新窗口打开查看
2 C: B/ Y- p) B E! |' i

新川面馆在西四和西单之间的路西也开了一家分店，我吃过，味道还不错，而且人少，和老板娘聊天，说已经开了两年了。缺点也是停车不容易，得去路东侧停车

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管儿叉
发表于 2009-8-21 23:47:00 | 显示全部楼层
比较怀念天福号的肘子（西单路口西南角儿）
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pc2k
发表于 2009-8-21 14:56:00 | 显示全部楼层
呵呵，各位说的现在好多已经找不着了！怀念哪！
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北城兵马司
发表于 2009-9-5 14:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用沐雨天在2006-3-3 6:42:00的发言：
. [! d3 d! q5 l6 { k& v( v! P

大栅栏要拆了！在到哪里吃小陈卤煮褡林（怎么找不到字老外的字库就是不成）火烧月盛斋的酱牛肉....

图片点击可在新窗口打开查看
5 s5 O1 O8 v* R$ Y3 F

大栅栏要拆了！不会吧，可惜

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小猫不吃鱼
发表于 2009-9-7 11:58:00 | 显示全部楼层
唉 不能在饭点看帖子 越看越饿 等着下班
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tiamo_italia
发表于 2009-9-8 12:46:00 | 显示全部楼层
团结湖有个面馆儿，很好吃。
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南城土著
发表于 2009-10-1 22:58:00 | 显示全部楼层
哪位知道哪还有差不多的豆面丸子！我没发现哪还有正宗的啦！找了3家吃着腐腐囊囊一点嚼头没有！还有一家黑糊糊根本不知道是什么！。
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桥翘
发表于 2009-9-29 16:28:00 | 显示全部楼层
原来西四路口西南那家包子、炒肝我就感觉不错，现在也找不到了...！
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欧阳靖飞
发表于 2009-12-29 17:06:00 | 显示全部楼层
我去过护国寺的小吃店。感觉就是人多～～呵呵
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凤凰蓓涅槃
发表于 2010-1-23 17:35:00 | 显示全部楼层
我也来啦
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三坑老人
发表于 2010-2-11 17:35:00 | 显示全部楼层
   现在的炸灌肠没味，那是油不对。过去，做小买卖的本小利薄。炸灌肠的油只是买做下水的汤油。那倒不同于现在的地沟油。现在为了食品卫生，改成素油，当然味就变了。
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侯起航
发表于 2010-3-25 19:01:00 | 显示全部楼层
后海后边鸦儿胡同里有一家清真小店的芝麻烧饼烙的不错
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:39:00 | 显示全部楼层
老字号现在有的也不成了。东西做的不地道了
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:40:00 | 显示全部楼层

去牛街吧。还有护国寺。

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馋猫
发表于 2010-9-7 09:47:00 | 显示全部楼层
[BR]请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
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老盘子
发表于 2010-9-7 11:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用馋猫在2010-9-7 9:47:00的发言：

请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
1 a! u. c9 `' B# p4 {& \2 d- {2 S

炸糕虎坊桥湖广会馆南边路西排队，因本人茹荤，素菜一概不知。

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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:44:00 | 显示全部楼层
陶然亭北某庵，在黑窑厂附近，专营素菜
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:45:00 | 显示全部楼层

过去南来顺的炸糕，菜市口中学门口的炸糕都不错

$ r- L, R/ D9 W" P! s# f3 O, i

 

' D+ a" [, q& w7 W+ A. Y

都没了

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紫叶
发表于 2010-12-15 18:34:00 | 显示全部楼层

看这帖子不能饭前看，越看越饿！

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燕京无品官
发表于 2010-12-15 22:26:00 | 显示全部楼层
很多是名存实亡
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