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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [分享]老北京各色小吃
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楼主: eric

[分享]老北京各色小吃

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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用hangong_0在2009-4-16 14:20:00的发言：
谁知道 有个 老北京油条 的在那里

$ @! Y9 i6 Q) H$ j( v . x$ X# C( p1 x2 W" x 嘿嘿，北京老油条倒是有一根，玩笑。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:18:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用nelv在2009-1-20 18:14:00的发言：

前两年去护国寺小吃店买了两碗杂碎汤，刚坐下孩子就让我看碗里是什么东西在游动？我往碗里一看十几只蚂蚁自由自在的游动。给我恶心的质问她们：回答是蚂蚁是香菜里的。难道香菜不洗吗？

: w+ }4 O8 W5 n

 

% q1 s% a5 F" ?2 q; e

从那以后我再也没去过。

5 ^8 t2 ^% W. K% h5 T7 p' a0 ^1 Z) J - S' V9 A# m; D# @7 A u1 j证明碗里没毒，哈哈哈。
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纸扇轻摇
发表于 2009-4-17 21:19:00 | 显示全部楼层
昔日里，中山公园来今雨轩的冬菜包子！！！！
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四海漫游
发表于 2009-4-24 10:12:00 | 显示全部楼层

 

; {( x& u+ ^ J6 {5 l; e

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

4 q; w2 `% W- W+ }' D6 @

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

! A5 Z1 r: N. b/ G

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

+ G5 T% `: m& K6 K% X" {) C, y

3. 护国寺小吃店

1 E( {3 f- `7 v

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

9 y' c* d& O$ M' ]8 z1 s, {

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

9 _2 X! L% W: F) O& g/ N

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

/ D5 w8 U" r0 {

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

$ a5 R; Q" {) W7 l+ g

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

9 @/ Z( N! g; o7 ^* R1 l9 \

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

, [3 l& \0 i/ T; h& i/ A7 W( C" [

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

3 [5 w) @) v! I9 Z* p/ h# {1 b3 K/ O

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

, ~1 H8 R+ M& b8 \: t4 E5 \

暂时回忆到这里。。。

2 }& x/ ]2 N6 L7 e! k2 }5 M, O& j

 

/ J' L! f7 E1 |/ p5 I- A# O4 ]

 

: S* l+ T# v: t+ Q+ s- U4 K' K: i

 

4 S: C* x0 T! K: B( [3 A

 

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羊杂碎
发表于 2009-4-24 17:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用四海漫游在2009-4-24 10:12:00的发言：
8 B4 g! k6 r! w' \ M

 

2 A/ b" V- P6 F" B

看了大家的帖子，让我想起很多往事，回忆在我的脑海里印象比较深的地方吧：

6 a( \& B& r' s# M7 R3 r7 o

1. 西四的延吉冷面，好多人都端着碗在外边吃

* p) I& H( T: ]# w

2. 府右街的延吉冷面，马路南边的没地就跑马路北边的二分号

* o" R5 ^' w i

3. 护国寺小吃店

$ T! E% B, {) c. j: g! R

4. 新街口的西安饭庄，羊肉泡馍

' h( J4 [& \8 g( G

5. 西四路口书店对面，马路口的西南角，有个包子铺，记得那时候中学出去社会实践的时候还跟同学中午去吃过

" b- D) u: `+ Z5 v/ l6 D" r

6. 虎坊桥路口西南角的小肠陈，香啊

9 R& O$ l$ H: ]" D# ^

7. 前门一条胡同里吃的炒肝，忘了那店叫什么了，当年也是因为有名，特意跑去找的

3 ~- F4 Z G6 K: s; k3 ~

8. 东四隆福寺小吃店，小时候我爸老带我去，尤其喜欢那的豆面丸子（现在不灵儿了）

4 h' L8 ~& \+ K7 b, l

9. 美术馆路口多年前，路口的西南角，有一家兰州拉面（当然了这不属于北京小吃），每次去看展览的时候常吃

9 y& k# r8 V+ ^9 t9 O; X' l- e

10. 东四的灌肠，前段时间去了，不行了，不用大油了

# X& V; p. L2 M0 q

11.原来花市路口的东南角，小吃店的豆汁儿

/ {" V; S* r' z! m

暂时回忆到这里。。。

( s- e; f* X( u5 `

 

# X ^' j2 Z/ S* N% x! _( N

其他的大家都说过了，这是第一次看到有人提美术馆那的兰州拉面，我吃过很多次，而且那里曾经两家，我忘了哪家更好了。87年左右就有了。不知道消失在哪一年，也不知道是哪年开的。但是这两家做的都没再往南到皇冠假日饭店对面的那家好。开始是因为那家挂着蓝幌子，写着：正宗。哈哈，逗死我了，那时候看到写着正宗就认为是正宗的。不过那家是比美术馆两家好。现在是不是还在啊？9几年就把边上的店兼并了。

8 c/ L3 L+ s/ b: @: H( B

 

8 C4 h) {3 X7 x Y$ w

 

% q, U2 I7 O0 ]2 ^1 E

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草根皇帝
发表于 2009-5-25 16:49:00 | 显示全部楼层
我爱上了豆汁儿
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酒娃
发表于 2009-6-3 11:46:00 | 显示全部楼层

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

p" g+ s" E' F2 D

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

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纸扇轻摇
发表于 2009-6-3 12:04:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用酒娃在2009-6-3 11:46:00的发言：
& S' y0 x7 s; s( ~9 q

前门鲜鱼口胡同里的那个天兴居，专门炒肝的，很地道，记得当年打车五十几元去那儿吃2块钱的炒肝...

. r2 h2 c) w3 T+ B

吃前门开始改造后就没去过了，不知还在不在

0 U0 y+ ~9 D! P: U+ f+ ?- S. S

同样的问题

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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:24:00 | 显示全部楼层
 外馆斜街有个小肠陈分店，但是觉得没老店的好吃。
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余香袅袅
发表于 2009-7-1 20:19:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用了无痕在2008-12-16 9:25:00的发言：
牛街爆肚满老店，爆肚外烧牛羊肉一绝，烧饼夹烧牛肉，3块一个，绝对物超所值的极品！
0 z- m! \6 B2 L0 g) Q

  这个很好吃。

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燕山天池
发表于 2009-8-8 21:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用姜南在2006-9-20 10:48:00的发言：
. b9 v, \$ g* {! }5 K0 `) ?4 @0 h

没错！那里的凉面是现在北京市面上唯一可以吃的了。本来原来在东单路口东南角那边有个小店，还真不知道店的名字，那里的凉面绝了！就是现在拆了，也不知道搬到哪里去了，遗憾啊！

图片点击可在新窗口打开查看
; f' r8 \* d3 m; Z M( b

新川面馆在西四和西单之间的路西也开了一家分店，我吃过，味道还不错，而且人少，和老板娘聊天，说已经开了两年了。缺点也是停车不容易，得去路东侧停车

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管儿叉
发表于 2009-8-21 23:47:00 | 显示全部楼层
比较怀念天福号的肘子（西单路口西南角儿）
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pc2k
发表于 2009-8-21 14:56:00 | 显示全部楼层
呵呵，各位说的现在好多已经找不着了！怀念哪！
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北城兵马司
发表于 2009-9-5 14:12:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用沐雨天在2006-3-3 6:42:00的发言：
) Q, D" Q6 T8 r! ~# g7 b

大栅栏要拆了！在到哪里吃小陈卤煮褡林（怎么找不到字老外的字库就是不成）火烧月盛斋的酱牛肉....

图片点击可在新窗口打开查看
! b/ ^: o: ]" ~: ~3 s) w0 l o& \

大栅栏要拆了！不会吧，可惜

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小猫不吃鱼
发表于 2009-9-7 11:58:00 | 显示全部楼层
唉 不能在饭点看帖子 越看越饿 等着下班
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tiamo_italia
发表于 2009-9-8 12:46:00 | 显示全部楼层
团结湖有个面馆儿，很好吃。
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南城土著
发表于 2009-10-1 22:58:00 | 显示全部楼层
哪位知道哪还有差不多的豆面丸子！我没发现哪还有正宗的啦！找了3家吃着腐腐囊囊一点嚼头没有！还有一家黑糊糊根本不知道是什么！。
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桥翘
发表于 2009-9-29 16:28:00 | 显示全部楼层
原来西四路口西南那家包子、炒肝我就感觉不错，现在也找不到了...！
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欧阳靖飞
发表于 2009-12-29 17:06:00 | 显示全部楼层
我去过护国寺的小吃店。感觉就是人多～～呵呵
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凤凰蓓涅槃
发表于 2010-1-23 17:35:00 | 显示全部楼层
我也来啦
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三坑老人
发表于 2010-2-11 17:35:00 | 显示全部楼层
   现在的炸灌肠没味，那是油不对。过去，做小买卖的本小利薄。炸灌肠的油只是买做下水的汤油。那倒不同于现在的地沟油。现在为了食品卫生，改成素油，当然味就变了。
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侯起航
发表于 2010-3-25 19:01:00 | 显示全部楼层
后海后边鸦儿胡同里有一家清真小店的芝麻烧饼烙的不错
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:39:00 | 显示全部楼层
老字号现在有的也不成了。东西做的不地道了
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曲艺迷
发表于 2010-4-8 11:40:00 | 显示全部楼层

去牛街吧。还有护国寺。

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馋猫
发表于 2010-9-7 09:47:00 | 显示全部楼层
[BR]请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
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老盘子
发表于 2010-9-7 11:34:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用馋猫在2010-9-7 9:47:00的发言：

请问诸位，北京还能在哪里吃到地道的炸糕？另外还有一家僧人开的素菜馆，好像在文协附近---具体地址忘了，哪位高人能给指点一下？先谢了
, M2 m' ]$ S* Q- x! o) t: _+ r6 i

炸糕虎坊桥湖广会馆南边路西排队，因本人茹荤，素菜一概不知。

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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:44:00 | 显示全部楼层
陶然亭北某庵，在黑窑厂附近，专营素菜
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逝去的北平
发表于 2010-12-20 23:45:00 | 显示全部楼层

过去南来顺的炸糕，菜市口中学门口的炸糕都不错

* |! h- V g9 w" T- j- Y. E. _1 {3 L

 

T2 h6 t8 X$ U' A$ K5 Z- ?

都没了

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紫叶
发表于 2010-12-15 18:34:00 | 显示全部楼层

看这帖子不能饭前看，越看越饿！

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燕京无品官
发表于 2010-12-15 22:26:00 | 显示全部楼层
很多是名存实亡
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