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色艺双绝的仙子----竹节菜
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明鲍山的《野菜博录》154页记录如下：
! x0 r* ^1 `: V6 k. e- u竹节菜，一名翠蝴蝶，一名翠峨眉，一名笪（da二声）竹花，一名倭青草。叶似竹叶，微宽短。茎淡红色。就地丛生。撺节似初生嫩苇节，稍叶间开翠碧花。
, S9 q" B/ I0 ]食法：采嫩苗叶煠（zha二声）熟，油盐调食。 9 s, o8 N, P) B
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《北京中草药手册》780页是这么记录的：
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1 }3 ^" A3 w* Q7 E; R, G鸭跖(zhi三声)草
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土名：竹叶菜，竹节菜
' k' l# b* s3 ~! Q( I* c4 S原植物特征：一年生草本。茎多分枝，下部匍匐，节部膨大，生不定根。单叶互生，叶片披针形，似竹叶。夏季在叶腋开兰色花。
, l. V9 E6 v5 ]% _# z! q1 I剩余山地水沟边，潮湿之地。
: i+ g- V% V2 ^采集加工：药用全草。夏秋二季采收，洗净泥土，除去须根，切段，晒干。
! u( W$ n* w/ ~5 g y- p1 d# O: o性味归经：苦寒
% w. B' H& u* @6 s! B- q: ]功能主治：利水消肿，清热解毒。治心脏性水肿，脚气水肿，肾炎水肿，尿路感染及结石。扁桃体炎，咽喉炎，肠炎腹泻，毒蛇咬伤，疖痈。 7 a" X y& E. U" B+ T
用量用法：五钱至一两。鲜者二至三两。 $ @& }* c/ I r! E
参考：蛇伤，疖痈，也可用鲜品捣烂外敷。（这个在山里夏季很管用啊，虫蛇咬伤先救急用，看官们牢记这又是菜又是药的美丽的草儿呀）。
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偷了沧海一声笑的图片卖弄
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发表于 2008-12-27 14:32:00
楼主
发表于 2008-12-31 09:04:00