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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

% d/ [* d8 T `. s- r: T+ I

 

/ B! m2 l6 x: l% U5 ~) V( @6 Y# B; _

贴出大家分享

! A& d) e) B/ s: [: Q

 

) g$ j2 R+ |. U; P5 \+ B& v

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

& z( n/ m0 Z) H4 `4 h. H5 }

 

, l/ e# @) ?. |6 ^0 G( S

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

d) m4 O+ Q; T6 _2 l! Y! h+ W2 F

 

7 g, K! G0 V- w/ e$ o8 |

原想一尝，谁想天公不作美，

9 g, n; v( r+ g5 ?' a" W

 

/ F: }! ]/ I3 }' W% r3 c- f

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

/ [' u9 ]1 X8 X0 l

 

! o2 c) \5 f" ?; J: A

不接散客。

/ C2 k) c- w( T* d Y

 

# z. _5 a6 M. n: d9 r/ N" M; q

只好拍了张照片留念；

U+ j$ X& k% E# p+ C( |

 

) j: |* S3 i7 i) b- S* N( i2 s3 B9 R1 @ C

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

1 X$ n, i, c1 H5 m% U2 U

 

3 Y2 V7 `, Q* y& n

主要集中在服务差，味道偏重。

$ Q" _& \4 {) E$ L+ m

 

4 X: ~1 r) ~" I: @+ m/ X2 e

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

* M* X( u' X7 Q* A" A

 

' I- p. d% `$ u) @

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

# B+ l8 H/ V0 ?2 p9 z0 g$ q3 ^* b

 

: b4 H* Z+ G+ P: y- E1 a6 B

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

; o9 V" H: `1 N

 

3 q2 e ~! u8 f0 _$ N& x& T

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

0 r; A D( p" _. \9 ?2 Z

 

) \+ D; ? V8 W

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

; _; m0 K% V+ Q0 o; ]: N* F# p2 }

 

$ k0 }3 y! u5 s0 f

四个菜个个口味不差，有照片为证

* u( O- m9 O, l

 

: |* k0 t% x* g& \# b+ r4 |3 g

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

: h5 q: ?& ~ T2 }: g: Z8 I

 

2 C, Y+ [; q- x8 a

先有思想准备

" S8 m# n4 u1 _% ~! T! ~

 

/ H! B+ G- A) V) f: Q( A

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

! H9 [& x) |7 |. X

 

3 M1 D& ?: n/ J) q% y( c6 c

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

. V+ R$ p8 G) I! D! K. s$ y. s7 Y

 

5 D$ q( E. _" {4 Y$ e

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

8 I" f( K0 C( z$ n

 

# o( h3 K A4 o" ^8 z

 

! [5 ` V( s2 |) ?9 K+ L$ X

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

* B8 O* U4 U1 q+ H9 L

 

4 N0 E1 ^7 q" q5 [1 i) h* m+ w

比较贵接近1元一个；

8 ^! W% h. A, H) k0 q

 

$ i& W7 }1 r' m$ e

味道吗，

; J( D4 v0 E- T" M: X K& C' l

 

1 \2 j' k M) z0 a7 E

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

! a' f' s: S1 [2 i* \$ n, x

 

b3 f; Q8 w# U) }

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

- O' d9 |- _+ n8 z

 

" X$ @; @" A X2 \

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

2 G" q0 a0 f( p/ B! S+ Z

 

3 r1 `( E: I3 B$ l1 Q

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
2 S) N9 W; r; l% R- d7 r

 

9 y& x2 L( {4 k$ d0 A

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

# u" q) h0 I7 B& @# ?" U. [

 

4 b; N# O* s4 [( E# \( ?, v& H

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
9 D5 b) ?) f2 e9 d

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

/ x. P* }- O0 ]1 y8 _" k4 l

 

) x& }* U* T1 x/ p7 Y! l

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

9 g0 u0 \/ c3 K: O+ P. J" X( I

 

6 v, {- b; f0 x ~

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

) z8 i8 g/ I, {$ X' M! m

 

) T" V9 U8 z' y6 B

 

3 d$ u1 y5 I# I: A! A" o

 

& V3 B" k9 t( c

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
) X. [5 J) }3 f- _, i+ e! A* R' o+ h

烧饼夹肉？

. v. C, T1 z% {1 b" ~$ D

 

" ~2 [7 c" O4 Z9 u+ L' |

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

. `- s. \. [% U; j5 M% N

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

/ h9 v/ Y9 G* E6 U

 

9 Q. S% ^; I4 L/ X

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

- V9 {% Q9 g; P1 I6 {

 

7 l) x/ @/ N3 y$ S p- J& u8 y* ^

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

) L' c. q0 A- w/ [: [" }

 

4 _' U$ U6 A* n/ a3 [2 c. w3 \

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
3 s; c/ g1 c ^2 L% o, S

 

9 b- u% m1 z6 b" r4 ?% L

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

, c4 L( \8 Z& M' y+ x

 

( C) Z6 P" T, O A; ?

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

" I6 m! e3 ~! e( F3 j: e" N8 m8 p

 

; o& L7 \. J2 I0 c

 

# _" v3 H, P9 h4 B( K5 B0 f- Q

 

' x* u" A; {) g' J

 

; p/ }/ O% C! b8 [/ c$ ~+ d* \

 

9 h5 F% V7 o. E" `1 |4 |. |

 

r' z. s% _' b. F

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

9 x; J* ~! i- x

 

* I. Q" |( C# P# n; O3 Q" A: w

 

3 W' h* Q& e3 A6 h! r1 n7 l! o

 

7 z8 R2 D3 W. f7 e* ]* h( k

 

% J; X2 q. L. ^

+ X) J. O4 c( e) y9 w

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

3 i* v+ z0 ^( W$ ]" u% A0 Q8 @ Q; ]

我们经常去

2 f ^/ Q# l0 D# V

菜 色香味俱全

/ N2 {6 R! z _; D7 Q" _+ O

就是地方小

* r: i: S7 g# ? ~9 v: D

是利用自家的房子做生意

" b# n6 M4 |/ h- r% h

里面有包间

- ] y/ ~, L( E! o$ |6 \; R, `

虽然不大还是比较安静的

7 E' l) ~% B+ d: b

 

- g3 J/ q; V5 u% i+ A- ?2 @5 }

没点馏咯吱和麻豆腐吧

$ I6 i. p+ q+ w; g) o; ^, c

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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