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通州之行之美食篇

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黑龙
发表于 2008-11-5 01:02:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

之前去通州游玩，原想品尝传说中的通州三宝，但未能如愿，但也尝到了美味

: f6 a9 P5 y; W

 

% N6 L6 {" j# d- ~

贴出大家分享

- V# U; ~3 I; U" U. Z8 w5 [+ k

 

. c- n/ e+ ~/ t

 

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老盘子
发表于 2008-11-5 08:07:00 | 显示全部楼层

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:06:00 | 显示全部楼层

小楼餐厅，传言清末已是闻名；

4 x6 z8 T% J8 [8 K$ V

 

r$ q: f$ { B( L1 _

其中之烧鲶鱼，占通州三宝之首；

" Y- J0 ^3 n- V0 \

 

! o& E2 J0 J4 K, K/ z3 e( u1 |

原想一尝，谁想天公不作美，

5 a& `" T. y2 {, Y

 

1 L% k4 g5 B/ i, `8 k0 X2 I7 X

三层小楼被三对新人包下一层一对全是婚宴

! `) p6 i4 h% o- i; I

 

3 o+ F \' I; _! S% S8 P5 O3 r- o

不接散客。

& r+ ^! b' O& D I. |- P

 

& f) B: V7 M/ Y# J

只好拍了张照片留念；

1 m! }, B7 Q0 D' H! F9 a3 O$ L$ V, C

 

. O) P1 d# a* S

事后查网上的评论，似乎这里口碑一般

9 |2 k: e5 g4 ~+ s( H( f

 

6 R3 r+ o E8 ], ?

主要集中在服务差，味道偏重。

" ?+ s8 B9 O& a, p

 

; c" w, A3 h, ~% h/ o0 |

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:12:00 | 显示全部楼层

询问本地人何处美食特色，

" l* X' y2 j0 N" h# u

 

2 O+ A9 u9 Y$ _; k. Y7 z

好心人直指一家非常小的清真馆“友子”

3 j \. {% k; {

 

W& A3 a/ e: ^, w: a* A2 ~

有些不放心，但又不熟悉，抱着试试看的

9 L6 U+ g4 m) s5 Y

 

0 o8 H: X9 x6 i* f& E2 z

心态进去的，谁想菜一上，色香味都不错，

( `) b0 K: h$ V# { P0 O

 

; f' K1 K$ w: S* [5 A

醋木、溜肉片、爆三样、羊肉丸子

) }/ P4 O$ N+ w0 r0 L

 

0 n$ L+ B/ ^: ~4 r0 x" @

四个菜个个口味不差，有照片为证

9 P8 T# d. k: f$ s' g

 

; J- }+ m' o7 J5 g7 Q9 _4 d

当然没中不足用餐环境很差，如有感兴趣的朋友

" f* Z) l4 e5 q+ L7 w, K

 

2 ~7 g4 z9 j2 T# J9 _

先有思想准备

( u4 ^: [$ _/ w0 [$ v2 N. |8 {

 

0 c4 l9 `( W; J

 


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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:15:00 | 显示全部楼层

逛到晚上，开始找那个通州三宝之二大顺斋糖火烧

. X7 ~% z1 d% M( v( m

 

' c: Y! o. A* v3 a

问了不少人，终于找到，和想象中的店面不同，这里

f# k* U' Q6 v5 k# y3 R

 

. v5 N1 v/ r/ j% R5 i

似乎是一个西点店，或者像个稻香村。

9 a! }& b7 @. F! Z# z0 N# P2 B4 a& T

 

1 @" g+ O+ p; k8 k) }+ c! g/ q

 

" w+ T3 t/ q9 g; ~

 



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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 01:18:00 | 显示全部楼层

这就是有名的糖火烧，

, E! ?8 _* m4 P. F o- B# {4 D! e0 P

 

* I! g/ {# D- |& u; a/ K9 r& n

比较贵接近1元一个；

" b" y w# v$ e

 

1 w# {- I" D7 c% V3 B2 K8 j

味道吗，

9 y) Q A, C( m4 }3 g5 a. b' o! ^

 

7 {7 i4 _2 T- k2 R

我的评价是，第一，不是传统糖火烧的味道；

8 B4 p& M* e- m- K# q) O4 o. _

 

4 q) o1 Q2 }8 e9 v7 ^2 r

                 第二，很精致，似乎使用做糕点的原料做成的。

* o( M" X% [& ], x: Y6 \

 

( |$ f- c1 S& \* i1 l2 C9 V2 }

                 第三，口感细腻香滑，不干不硬。

4 h: I0 D8 H6 W4 k& V) N- [: I& S

 

2 a/ B# |6 p1 u6 ]9 z" t

 


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garyfong
发表于 2008-11-5 09:42:00 | 显示全部楼层
re, 等待后续作品
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chi
发表于 2008-11-5 18:50:00 | 显示全部楼层

不错

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用笑溪在2008-11-5 10:37:00的发言：
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
% Z# W; e: V. ]4 C* h7 z

 

$ j4 Q$ r! Y8 q; |; `6 i

那里那里，你才是走到哪吃到哪，俄式西餐太粗矿；不爱吃，但红肠可是

% ~2 ^/ Q; f# j- E

 

! K3 X5 C3 Z& P X, b, ]

外地做的无法匹敌的。

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黑龙
 楼主| 发表于 2008-11-5 13:16:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2008-11-5 8:07:00的发言：
; x$ M6 k a& p) f* c, `" l+ m- \

黑龙是回民吗？通州还有一很有名的吃食!那啥.......

6 h& V8 ]; n3 M$ z$ C

 

% M* f, l: I/ I/ b U6 n

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

$ ?# j. b4 u2 Q4 A$ M3 w- t$ a

 

) q9 N) n6 `. ~7 n4 ]9 C

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

1 U0 c, S# A/ ~7 @) b I+ t2 K1 I: i' Q

 

; K& V1 a5 \$ L5 w, I9 B8 q

 

7 @8 @0 J( ~3 C

 

% Y( b( m9 s- `& g

 

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北京玩主
发表于 2008-11-5 14:06:00 | 显示全部楼层
小楼我去过……
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析津志
发表于 2008-11-5 15:21:00 | 显示全部楼层
小楼和大顺斋都是通州的非物质文化遗产.
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笑溪
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
好啊，黑龙也研究美食了，前一段在你们哈尔滨研究西餐，波特曼和马迭尔各吃了一次，回来带了一包红肠
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typedata
发表于 2008-11-5 10:37:00 | 显示全部楼层
那四个菜看起来真有胃口
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老盘子
发表于 2008-11-6 10:28:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用chi在2008-11-6 10:16:00的发言：
j) D, N. z3 o" k8 Q

烧饼夹肉？

0 Y: }0 `6 G5 r: W/ ~

 

9 N1 d' P- J% d7 Y

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

$ f( V" N8 o$ c1 A# F+ Y* z# \/ D) x

驴火，自然是夹驴肉，肉夹馍夹的是五花肉，烧饼夹肉夹的是肘子

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chi
发表于 2008-11-6 10:18:00 | 显示全部楼层

糖火烧

0 ~- r1 C2 m" P" k

 

: \5 ]# Z% t9 D9 t; U

对这东西不感冒

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chi
发表于 2008-11-6 10:16:00 | 显示全部楼层

烧饼夹肉？

1 Q1 B# t) O1 o# e5 V% y

 

! S) I* \0 L2 d% ^* U+ z

和驴肉火烧及西安的肉夹馍有什么区别？

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chi
发表于 2008-11-6 10:17:00 | 显示全部楼层

清真馆“友子” 的具体地址怎么走？

2 y, @0 l4 U' X0 F

 

9 A& `, }$ j5 U" X2 }- E' Z& c

本周末光顾一下

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老盘子
发表于 2008-11-6 09:35:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用黑龙在2008-11-5 13:16:00的发言：
i8 J1 W& E! n8 ]9 V

 

) u7 L, z% r; O, a6 A

我是正宗汉族，通州回民食品比较有特色，而汉族食品

' p5 Q( M0 x3 M8 t+ G$ H

 

; n8 F* m* h* [# v% A/ Q

倒是不知道有何知名的。望盘子兄赐教。

( k l0 m# V* Z9 A

 

! Q; [( }3 ^0 x( ~4 k2 e" |$ k& ?

 

; _: [( N1 v4 r8 W6 ?0 P" [

 

" Y/ p$ l: i* ]3 ]" g

 

/ U$ R' u- E6 D" C' D U0 x0 }

 

, }; o. X5 c$ T% X o

 

7 r% E) A% ~8 t5 y" }- I

通州有个烧饼夹肉很有名，西园餐厅，店不大！

8 |, s C% z0 I+ G Z6 ]; ~

 

! f' S( y8 k' ]1 b) H7 T+ U" V

 

/ m$ A$ @3 B1 |& |' r

 

- @* h' H8 i, J

 

. S, Z7 l) I5 B* x! L

% u, e, r2 a9 o5 l

 

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窝窝头子屋
发表于 2008-12-27 11:01:00 | 显示全部楼层

能吃好不易啊！！

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听语漫步
发表于 2008-12-28 08:42:00 | 显示全部楼层

友子确实不错

. ]9 u" o) @4 c7 u

我们经常去

6 Z! H* Y) {$ |/ P1 j5 z# `

菜 色香味俱全

( f/ H9 Z$ Y/ s& T4 Z% Z( X

就是地方小

, R* I& e% ~5 C; S

是利用自家的房子做生意

/ X) T6 p/ z+ ~/ p: T! f6 D) Q

里面有包间

* y- U P5 `" y- [

虽然不大还是比较安静的

! T. ?" A- a: L4 i7 T

 

8 m, i( j: O6 C

没点馏咯吱和麻豆腐吧

' Z0 o' n* }4 P* f* t. d

那味更正

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和合老猫
发表于 2008-12-25 12:54:00 | 显示全部楼层
通州美食 一定要喝通州老酒
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了无痕
发表于 2008-12-30 16:05:00 | 显示全部楼层
大顺斋确实不错，尤其赶上新得的！很地道！
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古轮木
发表于 2008-12-30 15:55:00 | 显示全部楼层
 烧饼夹肉，热火烧凉酱肉！友子我们一打完球就去那吃！去通州找我啊哈哈哈哈哈！我们那小卖铺还有一甜食，红果蘸也不错
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觊枣儿
发表于 2008-12-29 15:51:00 | 显示全部楼层
再往南下去点儿，梨园亚太花园酒店北门有家卤煮，好象叫群芳小吃店。
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