餐听一刻——炒红果[含1P]

听语漫步

好久不在美食版发帖子了

/ L0 L% w% L' c1 i$ B. N& R

最近做了两次炒红果

% I% Q+ w3 k* N# \" S& r0 c

感觉比稻香村的口感好

从此不用花钱去外面买了

做法嘛 很简单

w6 o8 v8 w4 v; Q! I, o4 S

就是山里红加冰糖

' a: v3 w; D6 x4 b& k* [7 y( r

记住，不是山楂，是山里红

$ }0 x7 B8 G, ]* r+ {4 b% D+ ^

皮薄肉厚的那种

上片

 

餐听一刻——炒红果

garyfong

是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。

窝窝头子屋

俺家那颗山楂树还没结果子呢，着急呀！！！

gaoyuling

好像有给帖子里也介绍过吧，楼主这是在哪啊？

听语漫步

下回我雇你去皮

顺便把你的皮也扒了

' k$ D( A$ u# ^) f1 b

别没事找事

老盘子

没去皮！不如式。

小车

我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵

老盘子

QUOTE:

以下是引用disonche在2008-11-4 17:39:00的发言：
8 r; E: w7 g V' j5 S

我还真没有吃过，呵呵，头次听说感觉很奇怪，红果也能用油炒，呵呵

3 R! D1 X. }7 S, [1 d9 t. b0 p$ {" Y

不放油，就这么叫

闲汉

看着不错，恩

9 Y, r" P! {5 M. u6 z

 

; M0 L b( O9 O! `2 F( c

不过颜色是不是浅了点儿？

听语漫步

QUOTE:

以下是引用闲汉在2008-11-4 19:27:00的发言：

看着不错，恩

 

不过颜色是不是浅了点儿？

; P7 {" x$ \4 p0 O5 a# R1 j9 l

自己在家做不放防腐剂，色素

就是天然的红果颜色

如果放了那些DD颜色就没有这么正了

听语漫步

QUOTE:

以下是引用garyfong在2008-11-5 9:41:00的发言：
是呀，楼主还是具体说说，这是怎么作的？勾起我们的瘾就详细介绍一下吧。

( ~3 X8 p/ k2 w6 }

传统的方法不知道

: J+ q4 B& s1 [3 I0 l) t

我的做法很简单

k& {; a4 M- l5 L. p

买红果的时候专门挑没有伤没有乍的

- p# L. F ?$ ^+ @

回家洗过之后切两半去核

n7 K6 j! Q3 i5 h2 Q4 h R9 u8 F

里面有虫子的一概不要

否则影响汤色

放在锅里煮

煮到软面时加入冰糖

冰糖融化之后即可离火

chi

zhenjbucuo

叁柒

我也自己做过好几次，都不错!

$ L3 U' T* s4 G9 m Y

味道不错，关键是吃着踏实、省银子！

乐乐春秋

不错!

很喜欢

也琢磨着自己做点

7 n1 {$ j) z4 K9 V

解解馋

小仨儿

吃着踏实是真的,现在的东西,什么东西!

谢谢楼主分享,我也去煮

窝窝头子屋

我也喜欢做这个。煮的时候放很多冰糖。凉了倒很多蜂蜜。把果子打碎了喝水也巨爽！！！

和合老猫

自己没做过

7 }- w7 e Z5 Z4 \

稻香村的好吃