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(素食坊之豆腐鲜汤)请各位多多指点!!

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发表于 2005-8-22 19:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

北豆腐一块,青豆,玉米粒,笋片用沙锅炖熟,半个小时左右,炖时放些葱丝,姜末,鸡精,出锅时再放些盐.

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如果用一个字形容这个汤的话,就是"鲜"!适合调理肠胃时喝.

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发表于 2005-8-23 16:16:00 | 显示全部楼层
那天试试
 楼主| 发表于 2005-8-29 11:08:00 | 显示全部楼层
其实也可以放些木耳,百合,蔬菜,之类的,可以随意搭配的.[em31]
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