北京老字号征集外语金字招牌

自在南翔凤

全聚德、同仁堂、东来顺、瑞蚨祥、吴裕泰、荣宝斋等百余北京老字号将面向市民征集外语金字招牌。昨天，首个“传神诠释老字号”公益翻译活动启动，正式大规模向海内外华人及翻译、外语爱好者征集老字号企业理念和宣传语的多语翻译作品，以作为老字号的第二块金字招牌。

 

 

　　据介绍，活动组委会将于8月6日全面展开此次公益翻译活动，首期活动主要面对北京地区的老字号企业。“希望可以通过本次活动，找到最适合本企业的翻译作品，作为企业的第二块金字招牌悬挂起来。”昨天，不少老字号企业表示，在活动期间，要在店堂内开辟专门的区域，以各种形式悬挂或张贴通过复评的作品，供来往的中外客人品评。此次活动将在9月25日截稿。

 

 

　　相关新闻：中文菜名翻译问题多

 

 

　　北京地区的数十家驰名中外的老字号企业中，网站建设基本完善，但实现了双语网站的仅不足1/3。

 

 

　　据介绍，随着奥运临近，目前北京商业服务企业网站中七成多没有实现双语，一些餐单的英文翻译令人啼笑皆非，如：将四喜丸子翻译成“四个高兴的肉团”、红烧狮子头翻译成“烧红了的狮子头”、麻婆豆腐翻译成“满脸雀斑的女人制作的豆腐”、老虎菜翻译成“用老虎做的菜”，把“铁板牛肉”翻译成“有皱纹的铁牛肉”，而“生鱼块”成了“砍那陌生的鱼”。

 

 

　　据了解，目前北京市已决定将推出统一的翻译规则手册，以便能在明年奥运到来之前，为外国游客提供方便。

 

 

来源：竞报

附：

“迎奥运—传神诠释老字号”公益翻译活动参赛须知
老字号商业企业，是中国经济实体中最具有商业文化内涵、最具备品牌竞争力的杰出代表。2006年，经商务部认定的“中华老字号”已经有四百多家。随着全球经济一体化的不断深入及北京2008奥运会的临近，老字号企业在全世界的影响力不断提升。“迎奥运—传神诠释老字号”公益翻译活动将通过在全球展开翻译中华老字号企业精神、理念及宣传语的公益活动，为走向国际化的老字号企业进一步铺平语言沟通的道路；在深化改革开放的政策方针指引下，让广大海内外华人更加深入了解中国北京老字号商业文化的深厚历史和特色文化，并唤起国内外媒体的广泛和持续关注。     本次活动中国奥委会官方网惟一多语合作伙伴——传神联合（北京）信息技术有限公司等三家机构共同主办，美国翻译协会中文分会、新加坡南洋理工大学翻译学院、北京外国语大学高级翻译学院协办。活动周期性展开，初期将主要以北京地区老字号企业为对象。活动针对全世界翻译志愿者或翻译爱好者，年龄、性别、职业均不作限制。在近两个月的活动期内，由海内外翻译专家组成的评审委员会，将陆续对参赛者提交的参赛作品进行陆续评选，最终选出获奖者。
活动参赛语种：	英语、法语、俄语、西班牙语、德语、日语、韩语
活动奖项设置：	每条老字号企业精神、理念或宣传语各语种分别设优胜奖一名，获奖者将获得由中科院科技翻译协会、北京老字号协会、 传神公司及相应老字号企业共同颁发的荣誉证书； 老字号企业将为其企业精神、理念或宣传语翻译优胜奖获得者提供特别纪念礼品。
活动作品要求：	1. 将活动参赛原文（老字号企业精神、理念或宣传语）翻译为活动参赛语种，作品切合原文主题与老字号企业的历史文化，能生动传达原文意义和个人理解。 2. 作品为参加者原创，译文仅可为活动参赛语种。 3. 作品内容积极健康，不得违反中华人民共和国宪法和法律、法规。
活动报名方式：	网上报名： 1.  参赛者需下载报名参赛表并填写完整。按照比赛要求在报名参赛表内完成参赛作品（可选择一条或多条宣传语翻译，将翻译作品的原文编号、企业名称、原文及译文填写在表内相应的位置） 2. 完成后的报名参赛表以“传神诠释老字号翻译活动-姓名-语种.doc”格式命名，以电子邮件附件的形式发送至：laozihao@transn.com (邮件主题：传神诠释老字号翻译活动-姓名-语种) 3. 如一人翻译多种语言，请填写多张参赛报名表寄送，以便组委会分类 4. 作品原文件由作者自己保留
活动截至时间：	2007年9月25日
活动终审时间：	2007年9月25日至9月29日
获奖公布时间：	2007年9月30日起，获奖者名单将在主办单位中科院科技翻译协会、北京老字号协会、传神公司网站及SOHU网、YAHOO网上共同公布。
活动颁奖时间：	本次活动将在2007年9月30日国际翻译日举办隆重的颁奖活动。
作品版权说明：	中科院科技翻译协会、北京老字号协会及传神联合（北京）信息技术有限公司享有获奖参赛作品的使用权与发布权。
特别说明：	本次活动为公益性活动，包括新闻发布会及颁奖仪式在内的所有活动支出费用，由活动主办方承担。参与活动的企业和个人翻译志愿者均无需支付任何费用。
活动组委会联系方式：
地址：北京市朝阳区东三环中路39号建外SOHO 16号楼27层 “迎奥运-传神诠释老字号”公益翻译活动组委会 邮政编码：100022 咨询电话：8610-58696896转812、815（周一至周五 9:00~17:30） 传真：8610-58693725

[此贴子已经被作者于2007-8-7 17:24:34编辑过]

自在南翔凤

翻译汉字不是难事，关键是能否抓住汉语及老字号文化的精髓，翻译出来的一定要让外国人理解，并不一定让中国人明白。

day day up!

飞的鱼

QUOTE:

以下是引用得大自在在2007-8-7 14:51:09的发言：

翻译汉字不是难事，关键是能否抓住汉语及老字号文化的精髓，翻译出来的一定要让外国人理解，并不一定让中国人明白。

day day up!

北京在汉译英这个方面一直存在很多诟病，尤其是关于民俗方面的，是该有一个统一的规则出台才好！

否则不单中国人看着有毛病，外宾也看不懂

自在南翔凤

《传神诠释老字号-参赛报名表》下载

首批参与活动翻译原文：

原文 编号	企业名称	类型	原文
1	懋隆	理念或精神	懋盛依诚信 隆昌仰宾明
2	懋隆	广告语	来北京三件事：登长城，吃烤鸭，参观购物三间房
3	懋隆	宣传语	展百年老店风姿 扬千年文明神韵 汇南北艺术精粹 架东西文化金桥
4	吴裕泰	广告语	跨越三个世纪，好茶始终如一
5	稻香村	理念或精神	承中华智慧，融现代精神，弘扬中国食品文化
6	稻香村	对联	稻黍干粮称尚品 , 香透五味第一村
7	桂香村	广告语	桂花飘香、誉满京城；家喻户晓、老幼皆知
8	同仁堂	广告语	神州国药香 北京同仁堂
9	同仁堂	理念或精神	同修仁德，济世养生
10	同仁堂	对联	炮制虽繁必不敢省人工 品味虽贵必不敢减物力
11	六必居	广告语	酱菜虽小人缘好 , 美味独有六必居
12	六必居	理念或精神	黍稻必齐，曲蘖必实，湛炽必洁，陶瓷必良，火候必得，水泉必香
13	天源酱菜（六必居）	理念或精神	天高地厚千年业，源远流长成载基 酱佐盐梅调鼎鼐，园临长安胜蓬莱
14	桂馨斋 （六必居）	理念或精神	桂毓燕山分冀北，馨盈易水胜江南 酱俗周官百事瓮，园留庄子八千年
15	鸿宾楼（聚德华天）	对联	珎楼一处名天下，妙艺八方饗鸿宾
16	王致和	广告语	酿人间美味，造百姓口福
17	瑞蚨祥	理念或精神	至诚至上，货真价实，言不二价，童叟无欺
18	东来顺	对联	紫气东来顺百年 清真一品冠中华
19	戴月轩	理念或精神	笔之四德：锋尖、颖齐、仓圆、 毫健 人之四德：技艺精尖，见贤思齐、内方外园、身心健康
20	戴月轩	广告语	一笔在手，和握春风
21	戴月轩	对联	摇曳生姿缘斗管，使转得情在颖毫
22	北京饭店谭家菜	理念或精神	京城一绝 谭家菜
23	北京饭店谭家菜	广告语	食届无口不夸谭
24	全聚德	理念或精神	中国第一餐饮，世界一流美食，国际知名品牌
25	全聚德	理念或精神	全而不缺 聚而不散 仁德至上
26	全聚德	广告语	不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾
27	全聚德	广告语	全聚时刻当然在全聚德
28	百花蜂产品	理念或精神	做大自然的天使，为人类健康尽力
29	百花蜂产品	广告语	百花牌蜂产品 伴您百岁人生
30	牛栏山	理念或精神	传承百年酿酒工艺 弘扬中国白酒文化
31	牛栏山	广告语	正宗二锅头 地道北京味
32	元长厚	理念或精神	一元复始，源远流长、庄底雄厚
33	西单商场	理念或精神	诚信为本 顾客至上
34	西单商场	理念或精神	“三实”实在商品、实在价格、实在服务 “三知”知你、知我、知心 “三如”如亲、如故、如家
35	西单商场	广告语	西单，与您的生活理想同步
36	西单商场	广告语	亲情、友情、真情，西单为您带来好心情
37	西单商场	广告语	西单商场伴我成长
38	中国照相馆	理念或精神	创业、勤业、敬业、立业
39	中国照相馆	广告语	凝聚光和影 融汇美与情
40	北京茶叶总公司	理念或精神	喝好茶 选京华
41	北京茶叶总公司	广告语	京华茶叶 茶中精华
42	鹤年堂	理念或精神	发扬中华养生文化传统建设中国特色健康产业
43	鹤年堂	广告语	从日常生活方式中注意养生，让人们从根本上健康起来
44	荣宝斋	理念或精神	荣名为宝 颂美求真 继承遗产 古技传馨 书画结缘 四宝出新 繁荣艺术 和谐同心
45	菜百	理念或精神	心比金纯
46	菜百	理念或精神	根在百姓中
47	菜百	理念或精神	以质取胜 以情经商
48	菜百	广告语	菜百首饰 中国名牌
49	德寿堂	理念或精神	纳名医，售良药，求真务实 重医德， 顾客至上，诚信无欺
50	德寿堂	广告语	德臻寿域，共享健康；德天独厚，寿比南山
51	德寿堂	广告语	心为真心，药为真药，用当通神