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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 哪儿还有地道的麻豆腐?

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哪儿还有地道的麻豆腐?

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发表于 2007-7-25 15:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

哪儿还有地道的麻豆腐?一定得羊油的!

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小胡同儿串子

发表于 2007-7-25 15:24:00 | 显示全部楼层

现在已经很少了,我知道的只有老北京炸酱面有,羊油的

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流氓会武术

发表于 2007-7-25 19:21:00 | 显示全部楼层

个人觉得后海烤肉季旁边那家分店一个二层小楼里面的麻豆腐还行

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发表于 2007-7-26 00:38:00 | 显示全部楼层

吃过很多清真,和北京风味的饭馆,其中有一家,记忆很深刻~特别的地道~

店虽小,可那里厨师做的麻豆腐,可是获奖的~尝了以后确实赞不绝口~

这店在积水潭桥东南角,向南走,大概5,6个胡同,在路东,从胡同口能看见~

店名字叫文化轩,是家老清真饭馆,除了麻豆腐,爆肚也相当的不错,其他的吃的不多~您可以有工夫去看看~

每次去我都吃一份带一份~

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习惯成自然

发表于 2007-8-10 00:50:00 | 显示全部楼层

平安里“老孙家泡馍”别看是家泡馍馆，麻豆腐炒的还行。

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发表于 2007-8-13 10:15:00 | 显示全部楼层

自己没事老买二厂白玉的麻豆腐用羊油炒着吃。请教一下做麻豆腐的要领，多谢高人指点

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匿名 222.131.249.x

匿名 发表于 2007-8-13 13:35:00

我们家和紫光园

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发表于 2007-8-16 13:07:00 | 显示全部楼层

我们家和紫光园

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发表于 2007-8-18 08:17:00 | 显示全部楼层

应该是羊尾巴油炒的吧

我在通县<友子饭馆>吃过几次,每次都要两份.那还吃不够呢

在南街

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发表于 2007-8-18 23:03:00 | 显示全部楼层

麻豆腐的做法并不复杂,一般的店作的都还行.

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发表于 2007-8-24 14:29:00 | 显示全部楼层

还知道友子呢！！我们打完球老去那吃！！菜量小点

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