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近日，据媒体曝光在一些地方，发现有多达12种常吃的“毒”水果，涉及柑橘、荔枝、苹果、梨、葡萄、西瓜、香蕉、桃、桂圆、芒果、柿子和大枣。
柑橘：工业石蜡抛光。柑橘类水果储存中超量使用防腐剂，在出售中用着色剂“美容”，用工业石蜡抛光。
荔枝:硫酸浸泡改色。用硫酸溶液浸泡、或用乙烯利水剂喷洒，使变色的变得鲜红诱人，但很容易腐坏。 苹果：催红素增色。用膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，使果体保持水分鲜亮有卖相。 梨：催长素令其早熟。使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。 葡萄：放入乙烯变紫。把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀释溶液中浸湿，过一两天青葡萄就变成了紫葡萄。 西瓜：膨大剂催大。超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。 香蕉：用氨水催熟。用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。 桃：用工业柠檬酸浸泡。水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。 桂圆：喷洒硫变艳。喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。 芒果：生石灰捂黄。青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。 柿子：用酵母催熟。生柿子用酵母或催熟剂来催熟，但柿子的甜度大减。还有果农在生柿子蒂巴处点上化学药剂使之红透。 大枣：用化学剂染色。用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学荔枝：染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
尽管上述问题发生在某些地方,但是还要请大家注意其它地区不法商贩的仿效!!!
有关专家提醒，人们千万不要“以貌取果”!!!
9 i( w, N. A" c( I[此贴子已经被作者于2007-3-25 3:53:39编辑过] | 
发表于 2007-3-25 03:52:00
