[灌水]好炸酱面得来

紫电 · 发表于 2007-2-23 00:21:00

一直就想不明白这炸酱面怎么就那么好吃，打小就没有够了

我说哥几个，你们好这口么？

紫电 · 发表于 2007-2-23 00:22:00

我先睡觉去，明儿带一山东同学去地坛逛庙去

回来再继续讨论阿~~~~

[此贴子已经被作者于2007-2-23 0:22:58编辑过]

子曰容客 · 发表于 2007-2-23 00:52:00

咳，就好这口，哈哈

liguojun1984 · 发表于 2007-2-24 23:27:00

我也喜欢吃

麻将的也成

包子 · 发表于 2007-2-26 18:20:00

好东西啊，吃不到正宗的了~！做一次炸酱面很费事的哦

酷宝 · 发表于 2007-3-26 16:34:00

特别想尝尝，晚上出去转转

金狈狈 · 发表于 2007-3-29 16:35:00

十天半个月的就馋炸酱面，让我妈给炸酱。

香片 · 发表于 2007-3-29 17:45:00

那当然，下个月香椿发了芽，面码全了，就可以大吃了！

金六爷 · 发表于 2007-3-31 10:10:00

老个独头蒜，绝

丫毛儿 · 发表于 2007-3-31 15:43:00

增光路的海碗居不错的。去试试吧。

seinamont · 发表于 2007-4-6 11:36:00

QUOTE:

以下是引用丫毛儿在2007-3-31 15:43:20的发言：
增光路的海碗居不错的。去试试吧。

也一般。

三好学生 · 发表于 2007-4-6 21:41:00

爱放点腊八醋，那才滋润呢

顺子 · 发表于 2007-4-13 11:34:00

哈哈，以前我在石家庄工作，作了炸酱面给同事们吃，他们都特喜欢吃，送给他们一瓶子炸酱，他们居然都给拌米饭吃了，还说真香！

炸酱我一般放硬肋那块的肉，五花三层的，有肥有瘦最好了，再有就放点“边边溜溜”的肉也很好，那样的肉有嚼头。出锅时放点葱花，尤其是小葱的，临出锅放小葱，小葱的颜色不变，绿的白的很好看。

再有面粉选用标准粉就很好，不过现在富强粉居多。

超级臭屁 · 发表于 2007-4-17 17:15:00

QUOTE:

以下是引用顺子在2007-4-13 11:34:51的发言：

哈哈，以前我在石家庄工作，作了炸酱面给同事们吃，他们都特喜欢吃，送给他们一瓶子炸酱，他们居然都给拌米饭吃了，还说真香！

炸酱我一般放硬肋那块的肉，五花三层的，有肥有瘦最好了，再有就放点“边边溜溜”的肉也很好，那样的肉有嚼头。出锅时放点葱花，尤其是小葱的，临出锅放小葱，小葱的颜色不变，绿的白的很好看。

再有面粉选用标准粉就很好，不过现在富强粉居多。

不是纯理论性的东西吧赶明儿也给大家做做啊哥们儿

小丸子羽瞳 · 发表于 2007-4-17 21:34:00

我就是属于那种见到炸酱面就走不动道儿的人

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