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白菜

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老片
发表于 3 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20251209101635_副本_副本.jpg & R  n* n4 P! g# S$ w

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孤独五斗虫
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
百财
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京小白
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”，直译是“中国的甘蓝（洋白菜）”/ w. O3 J( Y1 n* }7 f8 r! |3 I+ {
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京小白
发表于 3 天前 | 显示全部楼层
本帖最后由 京小白 于 2025-12-9 12:05 编辑 6 X& f* U/ U( _3 F. X  V9 l8 m

; a. }  ^5 D% l" D白菜的常见雅称
$ P- E. `% d# }
  • ‌菘‌：白菜最经典的雅称，源自其耐寒特性如松树，自晋代起广泛使用。‌
  • ‌白菘‌：强调白菜的白色菜帮，宋代诗词中常见此名。‌
  • ‌晚菘‌：指秋末冬初收获的白菜，突出其生长时节。‌
  • ‌玉菜‌：形容白菜叶片如玉般洁白鲜嫩，象征珍贵。‌
  • ‌百财‌：谐音“白菜”，寓意聚财招福，民间常用。‌! V/ O% b1 Q4 E0 u: |; F1 I, c
  • ‌水精菜‌：因白菜叶片晶莹透亮、口感清甜而得名。‌‌* S* M3 r/ J$ k# S  r# H6 Q
  • ‌冰蔬‌：白菜作为冬季蔬菜，经霜后更显清冽。‌‌
    % E$ q/ q6 Y8 i& a& m% P/ K0 ~
  • ‌雪齑‌：切碎的白菜如雪片，多用于形容腌菜或炖菜。‌‌
  • ‌胶菜‌：部分地区对白菜的别称，可能与方言或品种相关。‌‌
  • ‌牛肚菘‌：古代白菜品种之一，叶片肥厚如牛肚。‌‌
  • ‌紫菘‌：白菜的变种，叶片带紫色。‌‌
    : \- V( @% c/ `7 k8 ?
  • ‌菘菜‌：对白菜的泛称，常见于古籍记载。‌‌6 j) V6 J/ f9 j- K" Z# f

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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2025-12-9 11:30
, x0 R5 K' x% @& U6 i& p百财
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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 11:56% c4 ]- k/ t) q- L7 W" E! e
白菜的英文名字叫“Chinese cabbage”，直译是“中国的甘蓝（洋白菜）”
& w3 u  V) N0 M* X4 E/ \
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老片
 楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2025-12-9 12:04
* b: R" ~& b% B  ~  R  r白菜的常见雅称1 b0 c1 ]7 `0 _) ~7 F! s7 R
  • ‌菘‌：白菜最经典的雅称，源自其耐寒特性如松树，自晋代起广泛使用。&#8 ...
    • 5 ?5 A( n  k2 e7 y' t
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:31
    1 w) }) }8 z1 X; Y# Z1 D' D
    白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。
    & B5 F' A6 J0 z( Q9 Q1 s9 b/ D  ^& c
    + @! l% R& `  r9 O
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:31
    - Y1 ~9 v1 ^+ E- U* N3 U
    儿童竹车用作近途白菜运输工具还是挺不错的。
    * F! w3 f  W6 u, g
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    京小白
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    老片 发表于 2025-12-9 13:32
    5 V7 S3 U' e& l0 R0 ~
    这位老太太没有孙子帮助推白菜了。
    7 @$ h) q+ h+ k
    冬储大白菜.jpg
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    了然客
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    过去的当家菜
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    光明
    发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    冬储大白菜
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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    了然客 发表于 2025-12-9 16:542 f# ~' ^  u% f
    过去的当家菜
    & |6 w" a9 N, g; d& B! C7 ?
    冬储
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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    光明 发表于 2025-12-9 19:52
    ; @; f$ l4 t6 U( C' N  v4 N* M冬储大白菜

    5 y6 F$ L  c+ s1 }& a) h# T 微信图片_20231028192718_副本_副本.jpg 4 y$ z2 C( U/ j+ h/ T2 ], t' R

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    老片
     楼主| 发表于 3 天前 | 显示全部楼层
    京小白 发表于 2025-12-9 15:07% G& p/ t+ [$ {3 S% V; X5 @7 @& }5 k
    白菜猪肉丸子汤味道好像不如白菜炖猪肉粉条。
    , Y' F: z. U( O: R
    汤，吃着热儿乎！
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    妙龄童
    发表于 前天 11:34 | 显示全部楼层
    从前老百姓的当家菜
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    孤独五斗虫
    发表于 前天 11:57 | 显示全部楼层
    爱国菜
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    董瑞征
    发表于 前天 20:12 | 显示全部楼层
    大白菜这东西，怎么吃都吃不腻，邪性了。
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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:36 | 显示全部楼层
    妙龄童 发表于 2025-12-10 11:34
    * D; f* ^: Z$ @8 K7 G" V: V从前老百姓的当家菜
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    8ba64e2e71d44ae2a816c15dd3e46a6e.jpg
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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:36 | 显示全部楼层
    孤独五斗虫 发表于 2025-12-10 11:57
    ' c4 s" B1 z% U( v爱国菜

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    老片
     楼主| 发表于 前天 22:42 | 显示全部楼层
    董瑞征 发表于 2025-12-10 20:12
    6 K+ ?0 Z9 N* d& w" N- B大白菜这东西，怎么吃都吃不腻，邪性了。

    & y! \6 r" y. q/ M6 ^+ w2 d 微信图片_20251210224527_副本.jpg 6 m4 Q/ m# j5 @" e

    ' B' ?8 {, s& J3 }
    ; c- L9 P1 ~4 U1 r  F" ?
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