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春明食品店 春明食品店住在崇文门里外的人没有不知道它的，东单的春明食品店是经营食品的一家综合性商店，春明最早叫“华记”六十年代末改为春明。春明食品店按当时的标准装修的比较豪华地面铺的是大理石，商店分为上下两层下层经营些大路的食品上层则售卖高档的食品、有的食品还需要用侨汇券购买，这里曾经还重点打击套换侨汇券的不法行为的地方。
7 D$ K" o! A4 H- y4 N' I1 \ 六十年代困难时期人们生活物质匮乏“春明”相对比其它地方的品种还是多些，长白面包、两头尖面包，葡萄干面包圈儿和小黄油面包还都有供应但是需要粮票。蒜肠、午餐肠、小泥肠、香雪肠、大茶肠只要是上午去总是能卖到。 从崇文门到东单路口这条街路东算是比较繁华地段也有大大小小不少买卖铺户比较有名的像“川蜀餐厅”“法国面包房”“祥泰义”等，坐落东单十字路口东南角的祥泰义食品店也是大家熟悉的老字号。老式的门脸又高又大，加上周围没什么高大的建筑，因此显得格外显眼。站在店门口，往南能看到同仁医院和东单路口的全景。店门外卖水果，店里进深大约有20多米，进门左侧卖冷热饮，如热牛奶，蜂蜜酸奶 北冰洋大雪糕，冰激凌，汽水等；店右侧卖各种糕点，往里到头左拐是一间小屋，卖各种熟食。记得离祥泰义不远往南麻线胡同口还有一家担担面馆味道不错店面不大每天顾客盈门。 沧海桑田几十年过去了再也找不到它们本来面目面对宽阔的路口豪华度大夏留在我记忆中的只有当年“春明”香雪肠诱人味道，这味道随着春明的消失也随风而逝了，几十年了再也没有找寻到..... 2025 .芒种 九城了然
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