冬至饺子

董瑞征

今儿个冬至，老北京人的规矩：吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香，一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿，过冬至了！

冬至饺子

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华文正

好吃不过饺子！

京小白

    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意着迎接新的一年，财源广进，吉祥如意。其次，饺子的馅料多种多样，可以包含各种食材，这寓意着包容和团圆。在冬至这一天，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的团圆和和睦。最后，饺子的制作过程需要耐心和技巧，这寓意着勤劳和智慧。
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董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 13:26
好吃不过饺子！

: @6 U% N1 M9 f: s4 x* X* ~0 m 华老，晒晒您的饺子。

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 14:02
8 q  x0 a8 ?* W7 U冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意 ...

2 @: ?, N. F1 X4 j+ P. P 您吉祥！

京小白

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
: d5 x- l% `. S, C2 V您吉祥！

您吉祥！
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董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 16:15
您吉祥！

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了然客

饺子就酒，越吃越有！

g9061

董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-12-21 17:06
饺子就酒，越吃越有！

二锅头，杀口，唇齿留香。

老片

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华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
华老，晒晒您的饺子。

* M' |9 z$ L; p0 d' @" x$ Y我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

董瑞征

老片 发表于 2024-12-21 17:28

什么馅儿的？

董瑞征

g9061 发表于 2024-12-21 17:18
$ M2 _9 `) y) Z! Q董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

+ L! K: Z1 h/ f: Y 我自己调馅儿，肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油，与茴香拌在一起，很好吃。我吃了十二个。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 17:48
6 }" y8 O6 r3 k: y我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

& E  w9 U8 y  [/ G  华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量 ...

是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 19:37
是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

/ M& a9 ?7 {* m" f6 I 好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
6 t' Q5 |& g. [好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

4 N5 G) a% ?; V6 ]借您吉言！

老片

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
什么馅儿的？

茴香的

董瑞征

老片 发表于 2024-12-22 09:17
0 P& S3 f( q+ F+ ~& G茴香的

. L, g* N7 V7 N% }- Z! F 不约而同。

老片

董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
不约而同。

王文忠

我自己包的猪肉白菜馅的

董瑞征

王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
& Y) `+ }% p/ k8 |2 n我自己包的猪肉白菜馅的

& P0 `, q0 s- C' ~0 C/ A. W% K 猪肉白菜饺子，永远吃不腻。