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冬至饺子[含1P]

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发表于 2024-12-21 12:42:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
今儿个冬至,老北京人的规矩:吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香,一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿,过冬至了!2 }" f/ G* R& a  q1 B" A, f& j

冬至饺子

冬至饺子

. u% x) l" d- B9 g) @4 K
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发表于 2024-12-21 13:26:17 | 显示全部楼层
好吃不过饺子!
发表于 2024-12-21 14:02:01 | 显示全部楼层
    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意着迎接新的一年,财源广进,吉祥如意。其次,饺子的馅料多种多样,可以包含各种食材,这寓意着包容和团圆。在冬至这一天,全家人围坐在一起包饺子、吃饺子,象征着家庭的团圆和和睦。最后,饺子的制作过程需要耐心和技巧,这寓意着勤劳和智慧。: e/ q; K$ L- _1 X; _( S( n
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:15:48 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 13:26
2 J1 @  u9 K" d0 s( o& D6 P% s8 J. y7 d好吃不过饺子!
2 w5 w4 y6 y  m' \
华老,晒晒您的饺子。
 楼主| 发表于 2024-12-21 14:16:33 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 14:02
  i1 u, G# J% o2 E5 {冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先,饺子的形状像元宝,寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子,寓意 ...
; V' a5 i+ j8 A3 W( W0 z+ u0 [$ c
您吉祥!
发表于 2024-12-21 16:15:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16; |  D/ Z( n7 l7 H
您吉祥!
* C9 p7 d, ?1 J) C, R8 Q8 D  U
您吉祥!1 P% n4 O$ d4 t& M

4 V# R) D' U* @; S

5 c( k5 b+ e+ O/ @1 p
您吉祥.jpg
 楼主| 发表于 2024-12-21 16:26:34 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-12-21 16:15
* u" a4 z3 [$ p* @( y2 b$ @& U您吉祥!

- G& W( X$ e: s& r4 ?1 e2 h src=http___q.qqbiaoqing.com_q_2014_03_27_fe99ddf4f2e66cb727de7d8deee18d2e.gif&.gif 5 n3 C+ Q1 e% x1 `. H5 R- Z
发表于 2024-12-21 17:06:50 | 显示全部楼层
饺子就酒,越吃越有!
发表于 2024-12-21 17:18:08 | 显示全部楼层
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。
 楼主| 发表于 2024-12-21 17:20:40 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-12-21 17:06) S; O  w3 a8 f/ ^2 i3 z
饺子就酒,越吃越有!

  ?5 W" D4 ?9 s) V 二锅头,杀口,唇齿留香。
发表于 2024-12-21 17:28:03 | 显示全部楼层
微信图片_20241221142405_副本.jpg " G: z1 ~) w, N  O
3 F, G8 n+ q" Z; i9 g* h6 S0 d
- B+ F3 ~$ m! j# C  m
发表于 2024-12-21 17:48:39 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15: q  Q& E! @/ T0 d3 T
华老,晒晒您的饺子。
; U' j$ a0 `" @# D1 _- s7 X9 V$ e
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:19:42 | 显示全部楼层
* H% n' ]( J( x  y# e/ J% y
什么馅儿的?
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:28:50 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-12-21 17:18
/ [1 j6 }+ _( o董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅,好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

! {: i/ R3 J0 l( l& t 我自己调馅儿,肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油,与茴香拌在一起,很好吃。我吃了十二个。
 楼主| 发表于 2024-12-21 18:58:40 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 17:48+ U% Q$ k+ K, F! h( l0 [; N
我已经好久没吃主食了,您知道的呀。
. t3 R# q) k0 N
  华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。
发表于 2024-12-21 19:37:22 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58% A/ R3 I1 w. d
华老,我不赞同您这种做法,米面粗细粮也要适当摄入,反正我是米饭馒头烙饼面条都吃,只是控制吃的数量 ...
% U0 x7 y7 w- _7 w9 n+ p7 Y  C
是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。
 楼主| 发表于 2024-12-21 20:22:54 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-12-21 19:37
+ B1 R- X: [8 s1 i$ L是,我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗?只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

; J! h/ h$ g- x: I 好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。
发表于 2024-12-21 21:16:45 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
5 P2 H0 Y' y3 R  L! R好,祝您快些达到“小目标”,正常吃喝。

3 E& h& b6 |% W借您吉言!
发表于 2024-12-22 09:17:02 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
. E5 S  ?. Q) ^) M) L什么馅儿的?
; r' G, {' l3 `* u
茴香的
 楼主| 发表于 2024-12-22 09:47:48 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-12-22 09:173 C+ l6 p6 X0 X# ?4 Y
茴香的
4 l5 A% D6 _8 u" E6 {
不约而同。
发表于 2024-12-23 01:01:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47' \: V: S& T- q4 f' t+ I, b
不约而同。
" r. G) {+ a! Z2 r4 w8 N
发表于 2024-12-23 09:47:57 | 显示全部楼层
我自己包的猪肉白菜馅的
 楼主| 发表于 2024-12-23 10:24:43 | 显示全部楼层
王文忠 发表于 2024-12-23 09:474 d" v1 J2 J+ y' H8 `& H9 V1 P
我自己包的猪肉白菜馅的

* z2 k% d$ s0 r# r& t$ _$ n 猪肉白菜饺子,永远吃不腻。
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