冬至饺子

董瑞征

今儿个冬至，老北京人的规矩：吃饺子。网上买了五斤山东产的茴香，一斤肉馅儿一斤茴香的比例做馅儿，过冬至了！

冬至饺子

华文正

好吃不过饺子！

京小白

    冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意着迎接新的一年，财源广进，吉祥如意。其次，饺子的馅料多种多样，可以包含各种食材，这寓意着包容和团圆。在冬至这一天，全家人围坐在一起包饺子、吃饺子，象征着家庭的团圆和和睦。最后，饺子的制作过程需要耐心和技巧，这寓意着勤劳和智慧。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 13:26
2 v6 y' p8 @3 P. q3 S好吃不过饺子！

华老，晒晒您的饺子。

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 14:02
6 J( Y1 b, B9 V) T# M冬至吃饺子的寓意丰富‌。首先，饺子的形状像元宝，寓意着财富和吉祥。在冬至这一天吃饺子，寓意 ...

; i7 \# L. C7 T 您吉祥！

京小白

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:16
: y2 H) _( a9 [' ?) Q. _1 G您吉祥！

7 H6 Q% Q. }3 @/ ~您吉祥！
: C2 X0 t; H+ j3 g! L$ N
+ H7 ]+ \" u( m
7 H, j8 n3 g) j$ d& u

董瑞征

京小白 发表于 2024-12-21 16:15
. V* l5 J! R# o" E. ~  U您吉祥！

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$ F, }9 ]8 w" {  ~

了然客

饺子就酒，越吃越有！

g9061

董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一部分肉馅。

董瑞征

了然客 发表于 2024-12-21 17:06
0 a: p- ?2 k" h: l- |  X/ h  }) n饺子就酒，越吃越有！

二锅头，杀口，唇齿留香。

老片

! l5 u- U( Z; J6 [7 C5 G" N: t2 G

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 14:15
: G: w+ E" n! R" T华老，晒晒您的饺子。

+ h% C' K; A& w1 O' w我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

董瑞征

老片 发表于 2024-12-21 17:28

6 i  i( ]1 A* I 什么馅儿的？

董瑞征

g9061 发表于 2024-12-21 17:18
董老家的茴香馅饺子真不少搁肉馅，好吃与否就看山东茴香的品质了。超市里卖的速冻饺子就会用大豆蛋白代替一 ...

我自己调馅儿，肉馅儿加大豆油、葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油，与茴香拌在一起，很好吃。我吃了十二个。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 17:48
我已经好久没吃主食了，您知道的呀。

  华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量而已、每餐主食不超过二两。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:58
华老，我不赞同您这种做法，米面粗细粮也要适当摄入，反正我是米饭馒头烙饼面条都吃，只是控制吃的数量 ...

3 L8 N8 j3 ^) B5 {! P1 b- _/ |是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。

董瑞征

华文正 发表于 2024-12-21 19:37
) t$ V* ]# b+ p* V" U1 l是，我也知道营养摄入应当均衡合理。我不是给自己定了个“小目标”吗？只有达到就可以恢复正常饮食啦。:v ...

1 V) {7 w/ d  g 好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

华文正

董瑞征 发表于 2024-12-21 20:22
; L6 q* x1 Q9 K% n好，祝您快些达到“小目标”，正常吃喝。

& L2 A/ q' U9 E* X8 F借您吉言！

老片

董瑞征 发表于 2024-12-21 18:19
什么馅儿的？

茴香的

董瑞征

老片 发表于 2024-12-22 09:17
# d' z7 Q6 z( e4 d! c茴香的

不约而同。

老片

董瑞征 发表于 2024-12-22 09:47
9 u! Z7 W* q2 _. D" N( O4 p不约而同。

王文忠

我自己包的猪肉白菜馅的

董瑞征

王文忠 发表于 2024-12-23 09:47
我自己包的猪肉白菜馅的

猪肉白菜饺子，永远吃不腻。