小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

老片

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了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

) r# l  f7 U+ S2 B 老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
& i1 I( c! ?  {/ n. ?8 Z+ L$ K现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

4 ?! ]* [2 f: {+ c# K  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
/ M. I/ K8 a+ Y, A1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
8 {9 R1 ?# M& ?4 j$ p" \老板，俩底儿.

. Q( C- h4 Z/ a

0 e" o) w" l  A9 [; b9 A% s% s# O

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

- `; \! s; H" c) l! ]5 i 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

* n8 d4 t3 L1 I7 s: B2 X6 ~ 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
  s+ K! v$ _/ i+ M+ Z: y/ E" f小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
挺好，再来个口杯。

% K$ z" V8 a* K! \, [5 D. Y

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
( m4 m3 `* E! v$ v7 I/ _真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

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3 [* m+ P* @, M9 r- t7 A
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董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
, n/ Z0 }0 ?8 z6 b% E. k+ a老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
: I- q: ^0 G# c7 K6 {老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

3 [+ z* ?4 x+ b据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

+ g: a) C4 o, @( D" d6 p: {4 a; g1 I 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

  _+ v3 }8 h& ]7 Y, Q 得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。