小肠陈[含1P]

董瑞征

别看店面不起眼，卤煮赛道天花板。

小肠陈

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老片

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了然客

现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

七旬老叟

1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 19:13

老板，俩底儿.

董瑞征

了然客 发表于 2024-8-25 20:52
现如今卖卤煮都说自己正宗，百年卤煮的招牌都敢挂，鱼龙混杂！

1 r: A! W" o  Z0 i4 ~3 L  老字号也不是那么回事了。

董瑞征

七旬老叟 发表于 2024-8-25 22:39
1956年以前在西四牌楼南边路西（大概就是现在的西四小吃门口）有一个“引车卖浆”者，卖的就是卤煮小肠。

- Y& y4 P6 x( V" j5 V0 J* }$ _ 西四小吃店早就没了。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-25 23:35
老板，俩底儿.

9 I: g% F6 ]# Y( h  e

董瑞征

老片 发表于 2024-8-25 23:52

2 V7 ?1 W/ N. ]8 s  m 挺好，再来个口杯。

妙龄童

南横街快到东头

京小白

小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

g9061

前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

董瑞征

妙龄童 发表于 2024-8-26 08:34
南横街快到东头

$ Y# r6 \3 r. b  f- N 对，路南。

董瑞征

京小白 发表于 2024-8-26 09:37
! D2 z3 n" Z8 \2 J" ?& g! v& m小肠陈的女老板注册了商标，其他家人开“卤煮”都不能用“小肠陈”的招牌。

家里其他人开的卤煮店味道也不错。

董瑞征

g9061 发表于 2024-8-26 09:40
前些年在方庄医院旁边有一家小肠陈饭庄不知道是不是正宗传承店。

; B; y# u; o; w5 s% { 小肠陈开的分号应该是正宗传承。

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 00:32
5 a; g/ ~1 H1 ?) w挺好，再来个口杯。

9 J' {! ]: I) q8 Y; I8 i9 [. k

, a% Z0 p+ \1 G

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 14:45

真成，人家扔了的给我拿来了？

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 16:08
; ~/ H) R1 h/ b, {) c  T真成，人家扔了的给我拿来了？

放电脑里了

华文正

老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 16:42
放电脑里了

给我来个郎酒小扁瓶！

老片

董瑞征 发表于 2024-8-26 18:17
给我来个郎酒小扁瓶！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 18:07
2 A# d4 X9 |- z  W) j老板：给我来个大碗的。不要肠子不要肺头不要炸豆腐不要饼，对了我还不吃香菜。

" m" [& j% G+ q 老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 19:35
; B6 c+ B, A& Z6 v: }老版乐了，来个冤大头，一分钱不少收，就喝碗汤。

  G( s* Z* _/ P8 [3 F0 n4 G: G据说营养都在汤里！

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-26 20:46
! n4 }1 l0 T# ?& G- ^9 Z0 O据说营养都在汤里！

吃卤煮，免费续汤。

董瑞征

老片 发表于 2024-8-26 18:43

2 ?9 m( t4 G& S 行了，对付了。

华文正

董瑞征 发表于 2024-8-26 21:36
! Z5 j* h' B, n( h8 J& [. I8 h& f吃卤煮，免费续汤。

四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

董瑞征

华文正 发表于 2024-8-27 09:23
四个伙计挑水赶不上这师徒仨人喝。一锅元宵满改锅贴！——马三立相声《吃元宵》

得亏您把出处写出来了，不然我又得猜一年。