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曾经的天兴居[含1P]

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发表于 2024-8-13 13:04:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
门脸不起眼,店堂只一间。味道哪儿正宗,这儿是天花板。
8 Q; @& {# W' b

曾经的天兴居

曾经的天兴居

% \6 ^$ m; E& ]$ Z  U  t
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发表于 2024-8-13 14:55:41 | 显示全部楼层
天兴居的炒肝
发表于 2024-8-13 15:05:14 | 显示全部楼层
碗儿小了,价儿涨了
发表于 2024-8-13 15:23:36 | 显示全部楼层
DSCN6948_副本.jpg ) n, H, ~. P0 N; V" Z7 i7 m' D

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发表于 2024-8-13 17:08:22 | 显示全部楼层
' F# c: d4 r2 H3 H" I, i2 v
这家不是鲜鱼口的老天兴居。
& q6 H; o, {  a: A/ @
发表于 2024-8-13 17:11:25 | 显示全部楼层
既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
* ^9 n6 ]5 C- p- e
发表于 2024-8-13 17:34:00 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:08
* x+ G, ?4 w5 O' d, d5 n! C这家不是鲜鱼口的老天兴居。

" U# S; I% t. ?+ y2 Q* Y分店,离家近!
, U8 q. @* h2 m) w
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:05 | 显示全部楼层
伯阳子 发表于 2024-8-13 14:55
4 N; `6 H. i& j$ \) G  p& t天兴居的炒肝

/ L2 J$ v1 K( { 就是棒!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:36:57 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-13 15:056 a7 G$ x; T( A
碗儿小了,价儿涨了
5 Y# y5 ]9 q+ ]; ?0 k4 n
涨了一百多倍!
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:37:59 | 显示全部楼层

9 R3 N5 h& M* r5 E  R' [+ F 连锁的,对付着吃。
 楼主| 发表于 2024-8-13 17:40:37 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-13 17:11
& S( _* z+ [6 ?5 [; z1 _: d既然当初是会仙居与天兴居合并,为何店堂只有一间?
9 c6 u! l4 ~4 |8 D. t1 A- z' x; ?
六十八年前合并,只因天兴居的味道更胜一筹。店面虽只有一间,但永远人满为患。
发表于 2024-8-13 17:42:42 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-13 17:44 编辑 0 ?' E/ F3 p6 R) l' z0 K
董瑞征 发表于 2024-8-13 17:372 y. k) F5 x- b! k
连锁的,对付着吃。

& i) ]2 H. Y3 \6 ~0 c: Z# I+ Y现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!
4 Y7 C) a4 h0 ~6 p- I% X" O) u9 O" F) s. n9 L# [' `0 o
DSCN9098_副本.jpg ( S. o- i9 F% D! B" ?( X
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  c4 ]" M0 R; c$ a' j$ p
发表于 2024-8-13 19:36:05 | 显示全部楼层
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:45:51 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-13 17:42
" q6 j# X) w$ [; P; p7 q现在鲜鱼口的也不见就怎麽滴!

/ y1 g9 z3 i5 |/ U 现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。
 楼主| 发表于 2024-8-13 20:48:39 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-13 19:36; [- j. r- _# _/ _3 g
记得鲜鱼口里天兴居里没板凳,都是站着喝。

4 m: a1 @% `  h; C0 U( }6 C6 ? 我最早在这儿喝炒肝儿是七十年代后半时期,是有板凳的。再早就不知道了。
发表于 2024-8-13 21:41:08 | 显示全部楼层
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。
 楼主| 发表于 2024-8-13 23:35:09 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-13 21:41. M% ~; T4 h- G- r' |% `8 _
从前去过多次,哪都好就是那碗小点,大号酒盅。

4 H) J7 M3 X2 n: v 单手托着碗转着喝就是打这儿兴起的。
发表于 2024-8-14 06:22:51 | 显示全部楼层
没这口福啊
发表于 2024-8-14 08:23:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-13 20:45# X. L( r6 p) a, s; l- p
现在鲜鱼口里的天兴居早已不是那么回事了,在北京的炒肝儿根本排不上前十位。

: ?' i7 H* o2 Q! s; i2 @# u0 W9 N DSCN2426_副本.jpg 0 [6 {/ F+ ]+ h( Q4 i* z5 S
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 楼主| 发表于 2024-8-14 10:23:56 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-14 06:22
5 ?3 ]1 I: m; ?+ n9 z8 P0 J% y没这口福啊

/ O( i7 b/ l3 p3 v, m& ` 理解理解。
 楼主| 发表于 2024-8-14 10:27:37 | 显示全部楼层

, q: Y* y/ g2 ^8 c9 b4 f4 g! v8 H 这三个店都在南城。
发表于 2024-8-14 11:26:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-14 11:35 编辑 $ o6 a1 v* [# V' L2 e0 S
董瑞征 发表于 2024-8-14 10:27
: c/ N- V% g' D  w. W8 `; H这三个店都在南城。

( i& f3 }3 T& B8 {/ s3 B6 c0 w" z1 Z
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1 }0 c" c9 C5 K& F4 R. h$ V' m5 c9 D- L! D
发表于 2024-8-14 13:51:04 | 显示全部楼层
那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。
 楼主| 发表于 2024-8-14 15:56:42 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-14 13:51
: q, V1 P# U* B那时候吃炒肝经常有顾客说“肝怎么这么少”现在反过来了,肠比肝贵了。

7 x) x/ O& F' E# ?) B% G 是,不知不觉的。
发表于 2024-8-17 00:08:51 | 显示全部楼层
塞得仓子?介塞得竿儿?
 楼主| 发表于 2024-8-18 00:15:01 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-17 00:08
2 p7 h' H1 q9 @6 ]6 f塞得仓子?介塞得竿儿?

/ O! M% {4 w" _2 g, ~+ I* @ 我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
发表于 2024-8-18 22:37:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2024-8-18 22:38 编辑
: a3 s- n$ C, D: {" y5 p. M) G
董瑞征 发表于 2024-8-18 00:15
# f( h* ~/ [  p# V% B我就猜出“肠子、肝儿”,没明白意思。
/ T. b& F# i' {" l& }7 S9 H& h& T
“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
 楼主| 发表于 2024-8-18 23:31:50 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-18 22:37
: V( t+ N9 \7 _. k“谁的肠子?这谁的肝儿?”出自高英培 张振铎合说的相声《别扭话》。
6 w0 l- ?: {0 }# Q' L9 V" V! I; o
您要不说我猜一年也猜不出来。
发表于 2024-8-19 08:53:51 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-18 23:31
' ?. Q( d" \6 m8 r您要不说我猜一年也猜不出来。

) q) N$ \1 B8 L' {5 u- A- [# R& x  R不至于吧!
 楼主| 发表于 2024-8-19 12:06:51 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-19 08:53* G; }6 _* j1 Z
不至于吧!
; W8 Z, q3 W8 z
至于。
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