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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。* ]8 j! C# s6 ?- E/ A

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

' g1 i: O% c6 V: ]& Q7 |! Y. ]9 p, u1 C3 D

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

$ Q' m8 k4 P9 |; Z- z% G8 e
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

7 J. w  ~- A9 g: h" I* ^0 `
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
5 g5 u( [) A+ g! a; ]+ {- c7 u
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。* _- V6 Y& E  Q$ ~6 n+ `
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑 3 Z1 `1 u! y' u, u2 K1 I: Y4 Q- B

" @& Y5 D5 N2 B" o6 x DSCN8756.jpg " }6 S: u$ g- G& Y
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现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:599 S' W% |$ a9 M5 U0 A$ @& M: R
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
, I0 q& |1 |; W7 x$ h% {4 J
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:546 t+ P% u) L# \; n5 Z
一般人去不起
% P2 i* s! `& ~' _% K3 U) g
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
. b8 _. M  t! @3 G3 J前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
1 {' K9 h) E8 }8 A& R4 D8 c% t
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:015 J: C$ A" T8 D6 k& q
现在不走这门了!
' z0 C  y, c) g7 x, x0 R/ b" v
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34( J3 U+ ~  ^# k) ^' A% F* k* I1 U
走旁门?
4 m# x( o# [+ Q7 H( ]" [- u8 ~; l. _
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11: w; V1 T: ?( Z, g' l# j7 R8 v1 Z; l
比老莫还贵?

. y7 j2 ?" q( ]+ V" n2 v- \" b现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。+ T; ]1 c9 @2 @, B( b3 z3 b$ Z
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32
- ^1 h5 f8 V( Z一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

% M0 `( E- h3 ~/ W9 @! e) n刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。! y  }" w2 f4 t; ^3 q: R. H* k* j
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:405 ~0 [+ ?' i' e6 B
走饭店那门了
& V& ^( Q% q: u7 Y1 Q3 D
东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:498 t2 B( S: ?' e  i0 k* [
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。

" V- I' n$ ^) L 有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:087 T( `! W  J0 f( E* p
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
% L. r% H$ [5 ]. G: o( q
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
; p4 P# D, [1 q0 M) b# e4 G! ^: I刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

4 C! \+ J! U% G: I2 `- I( l 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
4 D( `- _8 R/ m东门?

# z9 B  [  H7 D7 X3 s5 ?+ S对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02- ^2 A5 ^+ T8 H4 \  N# q( w' M
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
' x. e' ]' U+ l( ^1 f' e
歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:468 v4 H4 J& u) c4 h% b- w
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
' K9 {  R) w9 f$ ?6 |
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
4 ]# Q: N# w6 G$ V! g
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, N1 A3 z# w0 G% q4 Q2 J% x( y QQ图片20240808142429.jpg ! }/ B- p. C1 p  M/ |2 n- `* e
- V& S+ a0 h- Q
/ [! _- u, z  Z5 d

+ F4 o. X8 J7 z: |& B, @当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮$ F7 L7 F$ M4 v* p

0 H# }, h, Y6 f/ e- r4 }
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
9 K* v3 q# ?1 b9 v" [4 o当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

, g. [) s  j+ q/ R 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48  {+ \6 t* P! A# B
也属于昨日黄花啦!

8 a3 ]8 N' G$ }2 t# X 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14; o5 P. R7 T+ q& x
昨日黄花有余香。

0 e1 p5 Q$ S1 }$ m/ J. g4 `6 W反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:556 q" i2 Z4 ^. Q. t$ E
反正我是不进筐!
  N0 d$ @' T4 O; D) a, z/ r7 c0 E
冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:283 k3 u2 [0 y4 D5 Z& |2 r
冤大头我也不当。

- m7 L! g9 G1 y! O& F8 Z# \宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22# X* Y8 g- R# ^/ z) r2 o: e
宰人的刀明晃晃!

4 D- ]+ |" O+ r% b$ g' M5 m 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
% f6 k! e2 T9 K* n8 Z' p0 a我躲着崇文门逛。
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爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:557 ~# C* t! a+ r* H8 T6 E* I
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
: [& R$ ^& V+ B1 o( \4 m( f
崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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