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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。. M" C- B$ d0 |

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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7 j1 D2 O4 K% r& S/ \

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
! D6 B9 ^6 [8 p. [* H" X
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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
+ \# P: N! N& G
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑
  [1 Y' p% Z1 `- X( R$ T  R8 b& i5 c6 L: d6 w& o3 k. D7 S
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  h3 Y) k* p1 \- z: \2 N' v5 |) }5 V1 M' o5 v
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:592 Z! O7 q, [6 [. X! S
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
/ z* I+ O% O( x! u$ \
比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54
5 x# ^0 K, ^( N& Z一般人去不起
2 r0 M) z5 s1 k" U
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59
% E  B' N! B4 T3 h! i8 G前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

0 a% R; p( `' k# M1 I" a/ \5 g3 w 一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:015 R) S5 O* ~0 I" x0 X! l( W
现在不走这门了!

+ p7 h' o+ t6 C* n3 u# {8 u 走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:34
: b2 X; g4 l. @% i/ H" Q8 A走旁门?
) z; E% Y& V4 i- k5 u9 o
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11
$ u5 k2 O$ b: d  O" L比老莫还贵?
2 ~3 h+ t. z+ u+ ^8 F
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。
, n% P# @0 b$ o" H' f2 u" p
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32$ a4 u. b6 Z* c' ?. b8 y. n
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

" E8 L: y1 j5 x+ t6 y# k刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。) {  l& s  L0 k& M0 r
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40! G. s3 G! g$ I& W& T' L) o
走饭店那门了

. i" ^& @, H* v8 K/ W' _ 东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:49% }. {) R9 j" C6 w. \. {( K. w
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
2 `4 @7 E/ r* \% J2 e  u
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08' N9 D8 P5 L/ r! H* R  `2 t5 ^+ w" @. i4 c, r
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
, X- ^; v; g( I) {% j; b$ @
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
6 u5 e# o' g: O刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

7 N. u. I5 E) Z* u& n6 h! o 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:242 x4 A$ f  M# K3 T: o3 u
东门?

* q4 G, z6 f/ C  z0 \* @对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
# @$ m; m" r$ h6 N现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

. m* o* k* p9 X* [5 I歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
7 L7 {2 d# g' L; C6 m1 r6 v北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
7 \' K' ^2 g3 n8 G( \7 B6 r
过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层
: j5 t0 K. ]( @6 C
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6 y2 G9 K* ^9 `
, _0 E! S8 P3 M( ]0 k- ]当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮: D8 b9 L. H3 C  ~, n; H
' }# Q' I% g# L
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:43
) Y# g7 W* m* _- h当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

9 E1 D! j( Y; {" h. L! W  P: V8 I 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48/ O! v; N' Y7 N- j
也属于昨日黄花啦!

3 z8 L/ f9 K: u6 c' s7 P& y 昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14
2 Z0 x) g8 v' @9 G0 G( l/ A1 ^昨日黄花有余香。

7 i# ~. w* z/ ]反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
+ T, N8 Z" S2 y1 i  j反正我是不进筐!

! a: ^- F5 n& d1 [! O 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:284 o3 s+ i" ~$ _  ^0 [
冤大头我也不当。

' [% j1 s: S7 A: ^% W3 }; r宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22
% V2 y+ k  N6 ~# q: W( F! h宰人的刀明晃晃!
: m  e5 a" [( G" d3 c( i6 a4 A& D
我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
3 H# s  I3 A4 B4 J' q我躲着崇文门逛。
% J1 B5 A' z$ _* D, e
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:55
0 f2 X) _7 r, x1 M爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!

  Z6 i0 T4 x" O" p9 r; c6 L( G6 \' J) \ 崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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