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马克西姆餐厅[含5P]

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发表于 2024-8-7 13:11:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
改开后北京第一家合资的高档西餐厅,八三年开业,外方老板是服装设计师皮尔卡丹,开业消息还上了新闻联播。在马克西姆餐厅里曾多次此举办过时装秀。- t# U" H& J7 m( U3 A6 L/ e' c: n

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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2 Q+ j- i8 N) A! a/ _2 p

马克西姆餐厅

马克西姆餐厅
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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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马克西姆餐厅

马克西姆餐厅

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发表于 2024-8-7 15:54:54 | 显示全部楼层
一般人去不起
发表于 2024-8-7 16:59:21 | 显示全部楼层
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。
% H8 w! V7 t2 M# Z+ X1 g
发表于 2024-8-7 18:01:29 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2024-8-7 18:02 编辑 + A6 y; V, Q' y- G& ?2 E, {- T( c

6 B# y9 M  N0 T# V. u- H6 R DSCN8756.jpg
. P, g& u, M$ c% A+ W4 Q, [6 {+ X- l: L% w
现在不走这门了!
发表于 2024-8-7 19:11:52 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:594 k$ `9 [: I6 U
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...

0 E# T; F) q$ \4 h! S: S  x比老莫还贵?
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:23:21 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-7 15:54  d, F# l8 h: t: Z1 R
一般人去不起
+ ]& m" [9 H) L/ P; `; A
百姓的那点儿工资肯定不行。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:32:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 16:59- y9 W, q. Q% U4 G
前几天家人去问价,便宜的菜一百多,贵的菜八百,人均五百可以搓一顿,没舍得掏银子尝尝鹅肝、蜗牛之类。 ...
( }2 N. e) c3 n) T$ D7 P
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。
 楼主| 发表于 2024-8-7 19:34:10 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 18:01
) {) e, l. m/ L现在不走这门了!
( L/ S; [$ s$ c  b8 `
走旁门?
发表于 2024-8-7 19:40:13 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:340 D1 ~$ e2 ]. o
走旁门?
0 g' N7 D0 p! f; E4 P
走饭店那门了
发表于 2024-8-7 20:49:11 | 显示全部楼层
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
发表于 2024-8-7 21:02:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:11" u+ Z4 ?; x1 E- Z
比老莫还贵?
! m) Z2 O! y' K0 s, [
现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。5 B; t" t; ]" O, J8 w
发表于 2024-8-7 21:08:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 19:32/ H1 H/ V) M9 G7 X$ ^
一般国人吃西餐,要的就是一种体验,刀叉使用的演练。

6 Z! U1 n* w( X' y刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的竟然是筷子,连练刀叉的机会都不给。
8 z+ t3 q8 {1 n/ g. W
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:24:32 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-7 19:40
$ a5 {. ]/ t$ F走饭店那门了
, h7 D: R; V0 W2 n7 U3 d
东门?
 楼主| 发表于 2024-8-7 21:25:40 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2024-8-7 20:498 M6 ~) e2 A2 A2 n% f' A; n' k
听说,当年一位老农民,赶着大车卖大葱,一车葱卖的钱还不够进马克西姆搓一顿。
# \; m, J1 I+ h
有这种可能。
发表于 2024-8-7 23:05:58 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:080 y# Y; Z& e+ o, a" R
刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...
( W! v) Z6 k% x+ m8 _2 O
1960年西单二楼,一份煎泥肠一毛二,吉司煎蛋一毛五,当时我在绒线胡同里上班,中午食堂买个馒头去西单二楼花两毛多钱比食堂的菜好吃多了。刀,叉上都有U。S.
 楼主| 发表于 2024-8-8 00:33:41 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:08
- s' B+ b. V( N+ ^- g  C6 z4 B刀叉演练一般是在新侨老莫,在马克西姆餐厅练刀叉实习费用高点,文革十年期间有一次在哈尔滨吃西餐,用的 ...

* G% k' }% U7 t% b$ g0 L 文革期间那就另当别论了。
发表于 2024-8-8 08:46:35 | 显示全部楼层
北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。
发表于 2024-8-8 09:23:49 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-7 21:24
8 Q9 C/ y: r' S" V  C东门?
  ^" ^, T4 h- C% k9 [4 [$ V/ M
对,饭店门。招牌也挪到东半拉去了
发表于 2024-8-8 09:26:14 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-7 21:02
* `( h* y2 Q0 Q2 t) n& j2 s7 k9 z3 n现在还比原来便宜了,过去一份战斧牛排988,现在牛肉降价,只卖800多了。

# B8 B( ]1 Q: o" Y) E歇了吧!
 楼主| 发表于 2024-8-8 13:14:11 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-8 08:46
- _+ I, H; a/ i" I& c0 ]* n/ b+ N北老莫,南新桥当时吃西餐的好地方,78年新桥罐焖牛肉两块五,奶油煎鱼一块七,当时我的工资是四十多。

3 n6 T, y; ?) E- S 过去也好,现在也罢,这点儿工资吃着都费劲。
发表于 2024-8-8 14:43:00 | 显示全部楼层

6 i+ \# e, ~: v: L- ~, \# I, d; J' E) V4 {  d! u
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+ K% N5 [+ m; f3 i1 A8 D$ o9 {. V  m' n) I! Q4 \& n
5 l8 g$ F6 z" P; W4 y1 N

* n3 Z( n' ?: I当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口袋里装盒这火柴,出门人多时掏出来点棵烟倍有面子看见您这帖子想起这事来,找了找还真找到个用过的皮
  W0 J4 z( W  B/ W  H, g. V  w4 J# x3 c5 `: r1 h$ @5 r( W- y
 楼主| 发表于 2024-8-8 19:06:43 | 显示全部楼层
孤独五斗虫 发表于 2024-8-8 14:433 S" X  q: ~) _  ^- A- y* B
当年我有一兄弟在这当服务员,曾经送我几盒店内的老式火柴,那年月打火机还不多见,口 ...

/ c3 c+ F2 f4 \; G& D 法国进口的火柴,时髦!
发表于 2024-8-9 00:48:54 | 显示全部楼层
也属于昨日黄花啦!
 楼主| 发表于 2024-8-9 12:14:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-9 00:48+ g# M: d6 Q$ w
也属于昨日黄花啦!
3 T- Q1 S" o2 Q* M
昨日黄花有余香。
发表于 2024-8-10 00:55:15 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-9 12:14/ {* Y7 Y/ f% b1 z' O# z0 [$ s9 \
昨日黄花有余香。

5 a: h* [. Y  r2 B( F反正我是不进筐!
 楼主| 发表于 2024-8-10 13:28:44 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 00:55
* G5 V) B5 n  u! Q* N反正我是不进筐!

' N8 ~) T% L: L- H  g; G. r 冤大头我也不当。
发表于 2024-8-10 23:22:31 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-10 13:28
: D. J/ `3 }! X冤大头我也不当。
# G2 v1 P- `# T4 D% ^  r
宰人的刀明晃晃!
 楼主| 发表于 2024-8-11 00:02:46 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-10 23:22; K& d- X& Q2 S# S6 b7 \
宰人的刀明晃晃!

! X$ P( x: B6 `; v+ X) X/ f! S 我躲着崇文门逛。
发表于 2024-8-11 23:55:42 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-11 00:02
6 }2 j8 r0 C! z$ w我躲着崇文门逛。
1 a7 y! |7 }8 M! a) R' X/ A" e
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!
 楼主| 发表于 2024-8-12 00:24:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-11 23:558 l$ n# @1 ~6 S8 N, n0 [; c
爹妈家在崇东大街,我没处躲没处藏!

% k5 k# f' F! n- V) ^: i+ G 崇东好啊,当年我差点儿搬到那儿,只因户型不好,才选择蒲黄榆。
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