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清真老店[含4P]

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董瑞征
发表于 2024-8-4 18:21:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
这里一直是清真食品聚集区，牛羊肉最正宗。

清真老店

清真老店   Q; }- C8 P: a+ \8 |% j$ }

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清真老店

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清真老店

清真老店
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清真老店

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老片
发表于 2024-8-4 19:57:31 | 显示全部楼层
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6 @5 S  F9 J/ }" c( Y+ ~. o" y7 _" ~8 {+ B- i( y; |8 W3 `
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了然客
发表于 2024-8-4 21:51:08 | 显示全部楼层
您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:27:23 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-4 19:57

2 b$ j* O( S& G+ t- r 我想吃烧羊肉。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-4 23:32:28 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2024-8-4 21:51
7 J" m& N- u. F0 C6 y1 E您身在江南心里总是惦记着家乡的美食情怀。
# ^: J. {' V& S! V/ I
身在曹营心在汉呐！
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g9061
发表于 2024-8-5 08:27:23 | 显示全部楼层
这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗板年轻人都不知道是干什么用的。北京其他回民居住区比如朝阳区常营，朝外，大兴西红门，通州的回民乡都有类似店铺。
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老片
发表于 2024-8-5 08:33:09 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27! {& x  v  m6 r& |2 ~+ g
我想吃烧羊肉。
6 g7 G' e  z( n! Z
想想水妞吧！) f# h, V7 x% y0 D. ?! N9 |3 N
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. N' N0 H! z* M  G3 f% g( J& e7 a0 d; K1 m
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妙龄童
发表于 2024-8-5 09:04:01 | 显示全部楼层
董老，我家距离聚宝源直线距离60米。
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京小白
发表于 2024-8-5 09:05:23 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-4 23:27
- Q5 m9 [9 _8 O* N( D/ {9 ]我想吃烧羊肉。

6 h/ V( `7 n  N想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走。1 [( H2 z6 Y9 o2 u" s
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:42:16 | 显示全部楼层
g9061 发表于 2024-8-5 08:27
5 I1 ]- g7 G8 K% n9 ~, v2 b这些老照片把不同年代的牛街保留下来，那窄窄的街道，羊肉1.95元一斤估计是80年代了，那店玻璃上的破旧护窗 ...
/ e! ^, J7 l, G, ?6 {3 K% a
1.95一斤应该是七十年代末八十年代初，第一次放开涨价后的价格，从这时开始一直不断小幅涨价。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:44:14 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 08:33
7 m/ x  b/ A' U  j0 k4 J6 T1 M) e想想水妞吧！
* y! Y3 k0 Z( Y( i+ F+ F2 w
  水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:50:02 | 显示全部楼层
妙龄童 发表于 2024-8-5 09:04
* B9 ?8 }: ]# f. W' {董老，我家距离聚宝源直线距离60米。

: b8 ]! k0 c' w/ t. U9 [ 妙老，您真有口福，家门口有这么多美食！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 11:52:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 09:050 q7 n* ~: W  x" d5 p# K
想起一首儿歌：水牛儿，水牛儿，先出犄角后出头。你爹你妈，给你买来烧麦烧羊肉，你不吃也不喝，猫儿叼走 ...
& b! x; ~/ g3 ?" d9 ]) n0 K
烧羊肉现在一百多一斤，水牛儿太幸福了。
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老片
发表于 2024-8-5 11:56:25 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 11:44
7 u" q/ G0 V3 a& l4 S; u8 S水妞比我牛，它吃烧羊肉不花钱。

3 g( Z! \9 k# y- g" C您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 12:32:02 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56
5 c! I  l# b' S* `9 I' c您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？
3 i  b5 V% d( X  e( B3 U2 {
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。
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京小白
发表于 2024-8-5 12:32:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 11:56. f% i# N1 _" q' i/ l
您说这水妞怎麽就跟烧羊肉连一块儿？

3 p- X* E# Q* {1 g: O$ @     因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京童谣不仅记载了老北京人儿时的情趣，还记载着他们对童年美食烧羊肉抹不去的回忆和喜爱。
! y( p, b/ n* t; \/ V  《孺子歌图》问世于1900年，由美国纽约Fleming H.Revell Company出版，共收录152首当时流传的北京儿歌童谣。这本书的中文书名为《孺子歌图》，英文书名为Chinese Mother Goose Rhymes（《中国鹅妈妈童谣》）。《孺子歌图》不仅配有英文翻译，而且还为每一首童谣配了当时应景的摄影照片和五线谱。
! Q& q9 a$ y" r6 R: f
1 M4 e) V7 K' Z7 Y4 O. S/ b0 @  b- B6 |( p. Z! c

6 g( U, o7 v' n, I5 x) j
《孺子歌图》水牛儿内页.jpg
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老片
发表于 2024-8-5 12:37:06 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2024-8-5 12:32
% F1 F% M( s/ l( U7 _+ @4 H因有两个小肉犄角，水妞应称作“水牛”，儿童喜欢吃烧羊肉，天真的认为“水牛”也喜欢吃。这首北京 ...
9 p3 ~. R  ?& |1 E
哈哈，这回知道了，谢谢您啦！
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老片
发表于 2024-8-5 12:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 12:32" y" ]7 w1 k* [% o* O  V# u
就那首儿歌把水妞跟烧羊肉连一块儿了。

* z& o( Q0 O+ B8 i7 Q0 B, g您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-5 13:18:54 | 显示全部楼层
老片 发表于 2024-8-5 12:38
. c( D+ I& H5 j# ?; A* [" R您这纯属糊弄姆们楼下白先生解释的正根儿
4 [0 H/ J9 Z; E' U6 S8 l
我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。
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老片
发表于 2024-8-5 15:13:03 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-5 13:18
) o. @2 D( K' p4 X0 H3 C7 J6 X我也刚看见小白先生的注解，这首儿歌一百多年了。
; a$ A- I1 ], E; A! R3 k
流传百年！" S* ]+ R& P* ?' P( C# ^/ H
' z! M% p5 |; ^+ S' d1 ]
微信图片_20240730130559_副本.jpg $ Y# @$ r' s/ ^. u$ T
  X4 N' M7 @0 x
9 C; A  B4 x/ a

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华文正
发表于 2024-8-6 00:04:50 | 显示全部楼层
最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2024-8-6 00:35:59 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2024-8-6 00:04
, [- l5 O0 v' m% b  `" t0 J0 `最后一张有位解放军战士的照片，我总感觉像是在闹市口里头。您觉得是在牛街拍的吗？
4 b/ s  t8 d, U+ F
还真说不好，我看不出来。
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华文正
发表于 2024-8-7 08:44:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2024-8-6 00:350 ^! n  m+ ~4 E- J0 T* c0 W' B
还真说不好，我看不出来。

2 p+ @$ ~0 [! D+ O5 }% p就是因为照片里这半人高的街边高台我觉得像北闹。
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