对比系列~万明路

老片

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对比系列~万名路

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董瑞征

今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 10:26
% p; N" w; ?# ?+ F今天的万明路，失去了曾经的民国范儿。

1 |( J4 p- w& v( t6 W. o路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！
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董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 10:39
3 u+ `3 i  o" F路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

  S- |5 v, \& M2 B; X 修复的古建，虽少了味道，但聊胜于无。

董瑞征

把题目里的“名”字改成“明”。

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董瑞征 发表于 2024-5-15 13:12
& r. i+ e$ l+ @6 k+ u把题目里的“名”字改成“明”。

1 m- i' z0 {$ K& D2 L$ n  F是喽

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 14:10
- U$ U; Q; a# A+ w. K是喽

很好！

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 18:32
) V5 I" s: `% n( O9 z7 v- _4 W很好！

/ o$ J0 c1 W  {$ I7 u听话吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 18:44
听话吧？

* Z6 `% E: P& v: E! I/ V 闻过则喜。

伯阳子

面貌全非

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伯阳子 发表于 2024-5-15 19:58
面貌全非

% o% W7 @2 G- d- I3 J. H2 X还有一点老楼屹立在路上！
( t, [$ k, y% i% p
4 _9 N. X2 d, @% F. ~

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老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 19:15
2 N' h& O! G4 b* f闻过则喜。

+ Y' ]3 X, ~+ k别拽词儿，成不成吧？

董瑞征

老片 发表于 2024-5-15 20:12
别拽词儿，成不成吧？

成！

京小白

万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。
0 ]# V* z2 H4 e. A' x9 d

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京小白 发表于 2024-5-15 22:45
万明路北侧，今天还有民国二层商住楼遗存。

修缮恢复民国建筑

老片

董瑞征 发表于 2024-5-15 21:08
' J3 U3 i" _% b7 J+ f' g9 r成！

京小白

老片 发表于 2024-5-16 08:05
修缮恢复民国建筑

民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。
7 F& m0 x$ `4 e1 ~

老片

京小白 发表于 2024-5-16 09:36
民国房子可以修缮，商住楼的功能无法恢复了。

能留下及是好活儿！

京小白

老片 发表于 2024-5-15 20:10
1 l9 D! ~0 e; T0 p' a: c还有一点老楼屹立在路上！

看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而在德寿堂马路对面。

老片

京小白 发表于 2024-5-16 12:00
看见万明路1号楼想起了这座楼北边把口的新丰楼饭庄，看不出这座楼能开饭庄，新丰楼有可能不在1号楼内，而 ...

6 r$ g6 \% Q" q( ^# p新丰楼饭庄

京小白

老片 发表于 2024-5-16 17:31
* |2 n9 @* X2 |新丰楼饭庄

万明路重要资料：
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    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街二层又挑出了阳台，阳台下涡牛腿呈倒梯形，线脚细致，上面的图形富有西洋韵律的变化，呈现出那时的建筑特点，是1914年京都市政公所招商引资，推行现代城市规划“新市区”的重要建筑遗存，大多是由外国建筑师设计。这些楼都是二层砖木结构，平券门窗多加壁柱。上为木桁架仰合瓦顶，前加檐口女儿墙。楼梯在店内，底层为商店，二层为辅助用房。

     这组建筑的最北端曾是京城“八大楼”之一的新丰楼饭庄。新丰楼饭庄开业于1915年，以经营“油爆肚丝”、“饽饽烤鸭”、“杏仁元宵”和“素面汤”驰名京师，是清末民初有名的新式山东菜馆。它的“干蒸点”、“面糟呈鸭肝”、“乌鱼蛋”、“油淋鸡”、“糟蒸鸭子”等素负盛名。特别是它的“白菜烧紫鲍”堪称京城里的一绝：操作时选用优质的小紫鲍，旺蒸煮后，打成花衣刀，选用白菜心，用吊汤扒制而成。味香菜鲜颜色亮，口感嫩润，别有风味。上世纪二十年代，时任北洋政府教育部社会教育司第一科科长的鲁迅先生，也常常光顾新丰楼饭庄。

    1930年，新丰楼的堂头栾学堂、陈焕章等名厨共20多位师傅跳糟，跑到同德银号经理姚泽胜扶植下刚开办的丰泽园饭庄。新丰楼顿失英才，受到极大损失，生意日益清淡而失去光浑，后又因种种原因不能坚持，至1949年不得不停业了，一代名馆从此销声匿迹。

  1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号，启功、溥杰先生为新丰楼题写了匾额。昔日叫响的传统的名菜，如"烩乌鱼蛋"、"爆鸡肝丁"、"糟蒸鸭子"、"山东菜"等一批具有浓郁鲁味的特色菜肴，得以重现。

- T+ D5 b, o0 ~, N) a3 A( v

老片

京小白 发表于 2024-5-16 22:18
) R1 y! m9 |- |# C& J9 h6 K5 A万明路重要资料：
    万明路东方饭店的北侧至今还遗留有一些西洋式商住二层楼的民居，平面呈凹型，临街 ...

3 m* I1 l' {+ B- q  j  E白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

京小白

老片 发表于 2024-5-17 07:58
白广路没见？1984年8月1日在白广路18号恢复了新丰楼老字号

    改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的新丰楼的风味，其实就是今天丰泽园饭庄的风味，只是丰泽园开张与不远的新丰楼打擂台时，几乎挖走了新丰楼厨师全班人马，做法太缺德了。
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老片

京小白 发表于 2024-5-17 08:38
0 \$ c! V' \9 d+ m/ V6 g改开后至九十年代，新丰楼在白广路，现在据说搬到官园一带了，还是用八大楼的老字号。实际上，最初的 ...

同行是冤家

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-15 10:39
3 P# h- `) Q6 |6 N  C. [路西；东方饭店和一民国老楼，路东；两座民国楼还都在呢！

) O& w7 M* r5 e# M- b# p+ `, }; `捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。
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老鸵鸟

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

! x/ O) J/ j  H( M打错字不能改了。应该是“几年前”。

京小白

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

  先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果，通过光与影、形式与对比展现万明路历史变迁的内在本质。超越当代与民国之间的时空界限，唤起一种永恒感觉。赞！

老片

老鸵鸟 发表于 2024-5-18 06:19
捡钱也拍过这个。当初有个朋友住在这里，这个楼本来是围成一圈的一个院子，现在只剩下临街这一片了。

! _5 z9 J1 U2 s) N- x5 U% J对面的就看不出原来面目喽！

老鸵鸟

京小白 发表于 2024-5-18 07:46
5 |& B3 ^( w; M& ~8 ?: A- k先生的黑白街头摄影技术真不错！摒弃色彩干扰，专注于构图和香厂新市区视觉叙事，创造出动态的视觉效果 ...

多谢。我觉得，老建筑老民居本身的色彩就比较单一，尤其是老北京的这种青砖灰瓦。加上我对于老民居非常喜欢，所以用了这种方式。

老鸵鸟

老片 发表于 2024-5-18 07:57
0 T! `  T: X3 Z( t1 d6 i, k3 {* U对面的就看不出原来面目喽！

这楼的背面，我拍的时候好像只是一片空地。只能自己去想象回忆了。