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楼主: 老片

对比系列~烤白薯~一毛钱两个白薯

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发表于 2023-12-29 20:07:30 | 显示全部楼层
钩鱼 发表于 2023-12-28 21:11+ C, b, C4 X5 Y- G: V7 e( _
从前烤白薯用木头做的炉子,中间搪泥,耐烧保温。
. I* P; y7 C* j6 O& H  C" w/ h9 p我家烤红薯先用微波炉烤8成熟,再用烤箱烤出焦糖。不 ...
4 m$ F+ ~3 }+ r$ G) _# `' \
是的,微波炉加热白薯中心发干时间不易过长,特别是现在好吃的品种如西瓜红都是细长的,还是用烤箱烤的好吃。
发表于 2023-12-29 21:59:28 | 显示全部楼层
京小白 发表于 2023-12-28 23:32: W& P. J4 g: R, D5 x3 x* i
家里没用过这种炉子。

1 \6 }1 F/ [' J* K. w& i9 d这叫花盆炉子,烧硬煤或煤球。
发表于 2024-1-6 13:20:39 | 显示全部楼层
以前确实是用木桶烤白薯
0 f, V4 w! i* A  e  X9 U( N
清末烤白薯.jpg
 楼主| 发表于 2024-1-6 13:46:30 | 显示全部楼层
树澪 发表于 2024-1-6 13:20! _4 V6 M8 T9 z( N% G
以前确实是用木桶烤白薯

" I; v; ^: r6 P+ Z! ^6 A木桶 !谢谢您的老图!
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