天热来点省事的晚饭

金爷

天热晚饭炖了几条小海鱼，炒了个虾皮快菜，西红柿炒鸡子，就着米饭，保证了每天的营养。
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天热来点省事的晚饭

天热来点省事的晚饭

天热来点省事的晚饭

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老片

地道啊！胸红狮炒鸡子儿还放两片儿黄瓜？

了然客

焖酥鱼不错，您这几样菜不算省事啊

孤独五斗虫

讲究这还是省事的

华文正

好饭食！

金爷

老片 发表于 2023-7-5 07:59
# U/ z2 B0 O3 D地道啊！胸红狮炒鸡子儿还放两片儿黄瓜？

加两片黄瓜片是为了点缀

老片

金爷 发表于 2023-7-10 21:14
加两片黄瓜片是为了点缀

% x" d, g$ E4 A! {色香味

金爷

了然客 发表于 2023-7-5 08:30
! A9 x9 I8 ^( V+ f9 X! y, \( }7 G0 E焖酥鱼不错，您这几样菜不算省事啊

4 i+ N  V# l$ `0 i3 q任何小海鱼，比如小平鱼，细带鱼，海杂鱼，在家收拾干净，用油煎一下控油，另起锅，豆豉和豆瓣酱放一起用刀剁碎，葱姜蒜切块，不用油热调味品全下，慢慢炒熟，烹醋加同等糖，酱油再加水煮开，倒入高压锅放入炸过的鱼，用炖肉档压过，熟放凉，夹饼，当凉菜吃鱼骨全酥。