农历五月十一[含4P]

董瑞征

今天进入暴晒模式，气温34度，湿度50%，骄阳下花儿都蔫了。啊，多少有些北方意味了。

农历五月十一

农历五月十一

1 K; u6 C) e4 o

农历五月十一

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农历五月十一

老片

改烧烤了！

伯阳子

温度上去了

董瑞征

老片 发表于 2023-6-28 18:11
改烧烤了！

& l# v% |1 W7 L; {( t爆羊肉。

董瑞征

伯阳子 发表于 2023-6-28 19:48
温度上去了

& n5 D# U& p# G' u 比肩北京了。

老片

董瑞征 发表于 2023-6-28 20:45
3 c1 n# e) m' J/ B爆羊肉。

! u' O9 g3 T% v/ y% o$ e明儿个，明儿个就找您去了！

了然客

气温高还不怕就怕湿度大，难受。今儿北京下了一场雷阵雨气温在28度，算是这些天里最舒服的一天，明天预报，气温39°又回原位了。

董瑞征

老片 发表于 2023-6-28 20:51
' r4 P/ C+ l9 ]4 z/ Z明儿个，明儿个就找您去了！

; L( W; u& l8 y. h8 I* h. G 不做亏心事，不怕鬼叫门。

董瑞征

了然客 发表于 2023-6-28 21:35
气温高还不怕就怕湿度大，难受。今儿北京下了一场雷阵雨气温在28度，算是这些天里最舒服的一天，明天预报， ...

老天爷起码还得折腾一个多月。

华文正

江南华南一带进入暴晒高温模式！

董瑞征

华文正 发表于 2023-6-29 11:07
; f# @. f4 U4 |6 k3 c3 ?' D1 q江南华南一带进入暴晒高温模式！

9 y5 m) j3 E& O" G0 y* ~ 今天更是高温高湿！

华文正

董瑞征 发表于 2023-6-29 12:44
. q8 l9 [0 o( M5 v今天更是高温高湿！

* `. e7 Z6 a* i$ y* f: A' ~* a那是又回到蒸煮模式了？不得不佩服祖先发明的“煎熬”一词，把烹饪过程中食材的受罪处境刻画的入木三分！

董瑞征

华文正 发表于 2023-6-29 18:21
那是又回到蒸煮模式了？不得不佩服祖先发明的“煎熬”一词，把烹饪过程中食材的受罪处境刻画的入木三分！ ...

食材被煎熬不存在痛苦，人可不行啊，高温高湿带来的体感不适像我这种胖子感触最深！

华文正

董瑞征 发表于 2023-6-29 18:57
% ]4 i+ X9 F+ q* s  E食材被煎熬不存在痛苦，人可不行啊，高温高湿带来的体感不适像我这种胖子感触最深！

5 q: V! V. m, b3 W* j煎汆鲤鱼不就是对着张嘴吗？人家这不是用食材的处境比喻活受的人类自己吗。

董瑞征

华文正 发表于 2023-6-29 23:08
煎汆鲤鱼不就是对着张嘴吗？人家这不是用食材的处境比喻活受的人类自己吗。

7 J9 u- F0 o- c. T5 J! Q" }0 V 煎鱼好歹是先把鱼弄死让它失去知觉啊，我们这是活受啊。

华文正

董瑞征 发表于 2023-6-30 00:39
煎鱼好歹是先把鱼弄死让它失去知觉啊，我们这是活受啊。

  }7 I, s1 D" o5 H2 |; f# k/ L煎汆活鲤鱼，哪能先弄死？开膛攲刀极快，用湿布包着鱼头，从鱼尾入油锅快炸，浇汁装盘上桌一气呵成，要的就是快。鱼还在呼吸，食客下箸分食和鱼一起张嘴。这道菜是过去颐和园听鹂馆饭庄的名菜，鱼是从昆明湖现打的。我在一部介绍北京名菜的纪录片中看过。原先还有不少用活物做菜的名菜，比如：泥鳅钻豆腐、烫驴肉等等，您说这有多么样儿的残忍？现在基本见不到了！

董瑞征

华文正 发表于 2023-6-30 01:34
9 @" F  D7 C+ {, }7 `1 M1 w4 |煎汆活鲤鱼，哪能先弄死？开膛攲刀极快，用湿布包着鱼头，从鱼尾入油锅快炸，浇汁装盘上桌一气呵成，要的 ...

8 ?, Y3 f' c' t! ~7 i) Y 人是最狠的动物，自相残杀、欺软的、怕硬的。

华文正

董瑞征 发表于 2023-6-30 10:43
人是最狠的动物，自相残杀、欺软的、怕硬的。

达尔文进化论：物竞天择，弱肉强食。

董瑞征

华文正 发表于 2023-6-30 11:09
达尔文进化论：物竞天择，弱肉强食。

达尔文这小子真不是东西。

华文正

董瑞征 发表于 2023-6-30 12:21
2 ^; ^; @8 W3 j: j达尔文这小子真不是东西。

这点绝对可以肯定！