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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 * \% |# t9 ?  J8 v$ u! I
' P/ O# I( `7 K) E9 D

, ~; N% D- J1 U  f! V5 ^( n+ |9 ~) ~7 v# v6 V$ }, F7 T

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
' D8 s- s0 m+ G; `2 }7 a' w4 [2 Q+ i$ R
4 @% X( j3 @& b/ ~; j3 D
, ?/ ?! Y: `% i# t
+ c6 ]6 i- x5 |4 p. R* o
6 V$ V. {3 j5 T1 d- s8 r
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
- c/ f5 Q  [( S
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑 1 H9 [6 u1 F2 q2 C/ r, G0 I* L
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:10) F$ K' j3 y4 Y& ?0 D1 R  P
好吃好吃！
/ s6 N* V9 j9 U2 s8 R; s9 L
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22; d  |+ v+ R/ b; ]  C$ @; ]
炖一次肉吃还几天

) v6 X1 ~8 S- v4 I 明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41$ e4 W  Y5 d( o1 Q) n; B1 z& k
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

7 l: @2 h( Z# \5 Z( W$ j! _0 Y" b$ P没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42
3 |9 q2 u% M* w) v; j6 t没汤了！

1 S( y" p2 w) r+ ?) |1 H) N9 }8 O 把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03# V) i/ E0 B9 j' n  G# W
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
. ]& U$ a. I4 C0 K
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32( I! B+ o& P0 M0 D% l+ A! N* E
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
3 l; O1 Z2 D+ a) I9 K# C% p
炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
$ G6 T! A' L$ g把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

* Q3 }% g0 q( Q3 W9 c不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:314 [1 A5 p. \( A$ @$ j
炖菜的时候多放些肉也可以。
: _1 e" I- i3 u8 c; H0 I6 }
怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40' s% b1 w" J" \5 b3 y
米饭米饭！冒尖两大碗···

% s4 Z7 m! j& L9 h$ ~. i& p! o IMG20220227124024_副本.jpg ) r* [, `. u1 f7 n& w
% L: Q8 P, B% {2 j! l5 J$ k
: }" O8 U$ u- ^0 Y
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:38
1 ~9 t; Z/ A% u% B不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

4 Y3 b, w* O2 p 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39
9 i& F  B$ H! l0 Y谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

! N: h+ [% V* o) L2 A那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
- d9 c  B5 O% b1 }% O5 `$ Z8 p& }那也不能无限量的放不是
  p2 t5 C" v* [0 i
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46
4 N" F2 B, B/ i+ k, W抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

# T; x$ `; H+ H- \: |成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32- k, ~" p( m( X( I
肉谁吃了？
) W4 u5 n) A  X: X: C7 L
先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16

6 Q6 R* F5 g) h' s3 R0 g平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06% U1 _6 V2 p" I, }; r4 V8 R
平碗儿啊？那得多加一碗

4 Y4 |3 O, e: L* P饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32' Q8 z8 L* C, ?7 R: M' ?
饭桶！

, B( I9 g5 C! P& ]. H! J2 q/ j! _年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
1 r. k1 K7 [9 n* f年轻饭量大
! ]) Q' U2 E2 {+ \! O" M
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
1 V0 ]6 Y9 l8 M& o! p$ W3 `矬子里拔将军

  q7 j5 H3 p6 J% h嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24
5 K, k' _) N% s+ x3 n8 n) }嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
( {4 b. V" O. h* |2 }2 A9 S
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28
& L7 K  g( N; C: h3 i知足吧！

) U" K6 F8 R* \' q# c还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
) e4 j  ]" I: w! G3 ~/ }还能吃还吃得动就说明还且扛呢
% D+ W# t8 ?; V) v/ \7 X/ D
数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
3 i7 ]4 P1 o$ _* a; }9 N( h) N数天儿喽！

7 t$ A% Q% j0 R2 d0 I别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50- M4 I$ N" ]' j) Q6 c
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

5 j0 K8 h& b$ }0 }都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:037 c+ L! l% K: j3 g6 M9 m
都过了五棵松了！

+ v; p) B: S( p, r# e6 n6 A您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16! J5 o4 T' O5 }/ Q
您右拐！右拐回家

- ~& [) Y/ O0 \可没回头路喽！
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