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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 肉汤炖豆腐和土豆
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查看: 4903|回复: 33

肉汤炖豆腐和土豆

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老片
发表于 2023-2-18 19:13:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:40 编辑 & v; T) q2 N0 f) w

' U) A! K8 j2 W, o" K: L8 d9 i2 T7 |7 m7 l/ j. e# X
$ `% w8 b% j$ E

肉汤炖豆腐和土豆

肉汤炖豆腐和土豆
; }) ?5 T( M- H# b/ A8 `/ V' [. u8 Z8 N# f

, I- a$ J; r3 b$ E- e2 T% w; l, e. r" D
1 i( d" \' i  \# u: C

2 g% ]- k: U0 c0 [
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:10:40 | 显示全部楼层
好吃好吃！ 230605jbd9t6ko5ahhtgh5.gif
0 R  E" H% T# ^8 ], G2 _, l
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:22:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-18 20:41 编辑
! M4 q& W2 [# X: d& t
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:105 }4 k4 A+ o9 u6 U
好吃好吃！
- u7 j& _8 d- G' x
炖一次肉吃好几天
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董瑞征
发表于 2023-2-18 20:41:00 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:22
5 _' @/ B8 Q7 W( T  N0 q炖一次肉吃还几天
- ^8 _5 H! Z; I8 E! j+ y7 Y( m
明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-18 20:42:04 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 20:41
$ D  j9 M, v* a7 U* I7 F/ L明天用肉汤换成炖蘑菇和胡萝卜。

$ D# l9 t& }: ~, e% R没汤了！
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董瑞征
发表于 2023-2-18 21:03:04 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-18 20:42) m* S$ d# l% o: D
没汤了！
* L* }0 A( \' l4 f7 N7 A" ?
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
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七旬老叟
发表于 2023-2-18 21:32:52 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:03
. d/ t$ @2 N- s: o3 A把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。

8 F/ I. |6 S' }1 y0 C不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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董瑞征
发表于 2023-2-18 22:31:04 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2023-2-18 21:32% e9 p4 O# y2 ^: M* @2 d
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

! L0 [/ {; G0 F, }$ c8 w( y 炖菜的时候多放些肉也可以。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:38:59 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 21:037 z3 d, S1 H" T. F! E! e, a
把肉倒锅里，再加水加酱油加葱段，炖十分钟，就成了。
; \6 \# _" c& g
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 08:45:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-18 22:31$ Z! f# T. w0 C
炖菜的时候多放些肉也可以。

; {5 x: k- g$ G, t怎麽也比原汤差那么一些！
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村里人家
发表于 2023-2-19 09:40:09 | 显示全部楼层
米饭米饭！冒尖两大碗···
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:16:55 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-19 09:40: k( \; Y5 q8 m% g  O  I4 [
米饭米饭！冒尖两大碗···
$ n; L! F6 g: e# F4 k3 N
IMG20220227124024_副本.jpg : Y: P1 j4 x+ D/ k
$ ~" [$ y$ V" k* q4 `" F! t+ q
+ f8 x$ j: i" }5 V0 ~
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董瑞征
发表于 2023-2-19 10:39:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 08:381 Q! c8 J0 p+ {! n* e
不是原汤总差着意思，更何况“汤多一口味减三分”

' _# Q) E& F7 u- R/ t5 j 谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 10:43:29 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 10:39' @- f& W: g% X5 z/ D0 c2 @
谁让您汤放少了呢?您就退而求其次吧。

6 N6 r% d$ w* y6 c那也不能无限量的放不是
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董瑞征
发表于 2023-2-19 13:46:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:43
8 g/ {7 u  ^3 [4 j& C! I那也不能无限量的放不是

' K8 i2 i6 o! h/ c! r6 ]; A& f 抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-19 13:58:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-19 13:46& e8 e9 i7 r4 v9 A
抬杠，谁让您无限量放水了？适当放点儿水再炖一会儿，加些酱油和葱，这样炖白菜粉条蘑菇土豆都好吃。

) W5 s+ L% }$ q+ c成,成!照您说的办
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了然客
发表于 2023-2-19 21:32:54 | 显示全部楼层
肉谁吃了？
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 08:08:53 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-19 21:32
) |9 J; R5 I9 S; Y& O* M肉谁吃了？

; ^+ e- I4 f8 m0 i( j" U1 t先吃的肉啊！
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村里人家
发表于 2023-2-20 13:06:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-19 10:16
5 r7 G, x: z% A9 p3 ~: u: C
平碗儿啊？那得多加一碗
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-20 19:32:38 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-20 13:06( ?$ ~6 D1 B  n; Q
平碗儿啊？那得多加一碗

1 P5 P& T( X/ I. u$ b! U饭桶！
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村里人家
发表于 2023-2-23 17:21:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-20 19:32
1 l  t4 Q- z, r) M% z  p+ s4 w饭桶！
2 y1 G: I# a2 s: c
年轻饭量大
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-23 18:33:35 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-23 17:21
+ H0 ]  v* K8 F5 ~" {' [1 x年轻饭量大
2 X! o9 |8 V+ c( y  `
矬子里拔将军
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村里人家
发表于 2023-2-24 09:24:35 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-23 18:33
3 [) S: T, h, l% F% b矬子里拔将军
1 C+ ]: G3 l0 ]8 }) ^
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 09:28:49 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 09:24' c2 ~7 r+ L. l7 A7 P( ?
嗯嗯嗯，比少（上）不足比老（下）有余
$ Z1 }* G/ v8 n  ?3 {" j
知足吧！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:17:37 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 09:28' P7 w8 k, a- E9 M. Z
知足吧！

4 `2 w, @! L1 {" n) R' P还能吃还吃得动就说明还且扛呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 10:25:56 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:17
3 b! a! H  s& X% Q' U9 x还能吃还吃得动就说明还且扛呢

5 Y5 Y% X' f9 ]9 u* P+ @3 Y/ O8 t数天儿喽！
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村里人家
发表于 2023-2-24 10:50:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 10:25
* }$ N) }6 Q( H数天儿喽！
5 g0 q3 A$ s$ C1 t
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-24 11:03:21 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-24 10:50( o6 F" Z' S6 F0 N2 M3 r+ ]
别介啊，怎么还得几十年的奔头呢

' J0 D* z. G8 v( U; e% {都过了五棵松了！
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村里人家
发表于 2023-2-28 11:16:58 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-24 11:03
2 G% {% _1 \. g  r6 c3 ~都过了五棵松了！
; L6 t" y2 ~% U% q
您右拐！右拐回家
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老片
 楼主| 发表于 2023-2-28 11:27:44 | 显示全部楼层
村里人家 发表于 2023-2-28 11:16
( |- V, P. U0 B- L您右拐！右拐回家
% |$ C9 F4 R% u
可没回头路喽！
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