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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 文化生活 › 茶余饭后 › 大烩菜
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大烩菜[含1P]

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董瑞征
发表于 2023-2-12 18:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
外边一直下着雨，脑袋上青筋直爆。看看菜筐，还够一顿的，来个烩菜吧。胡萝卜、白菜、粉条、鲜蘑，用水煮八成熟，擓几勺子炖肉，加点儿盐，炖几分钟，关火。五毛钱一个的小馒头来一个，对付了。" _5 E4 T( ]  \. M

大烩菜

大烩菜 8 D; k) q& B. d
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老片
发表于 2023-2-12 19:06:56 | 显示全部楼层
今儿个北京也下了溜溜一天！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 19:18:36 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 19:06
7 ]! h+ ~: H7 U8 l; Z今儿个北京也下了溜溜一天！

- X7 t. _) r- @; ~, U2 H; L 在这儿晒晒晚饭吧。
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老片
发表于 2023-2-12 20:13:37 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 19:18
4 N/ ~% d% r' `! ~6 ?2 J+ I/ ^在这儿晒晒晚饭吧。
# j3 ]+ Q' y; x4 Z5 i$ S
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 20:36:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 20:132 {; Z: z' g* Y) i
就俩人简单；熏干炒芹菜加点熟肉齐活没拍！

0 c0 v$ ~- L( ~: g0 V8 Q5 M2 Y! j 没拍不成，我要看。
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老片
发表于 2023-2-12 21:21:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 老片 于 2023-2-12 21:23 编辑
6 g4 F# J9 j1 Y; p
董瑞征 发表于 2023-2-12 20:36
. B8 M9 {' k4 E6 A3 y! z没拍不成，我要看。
! k; m* o7 R# P6 U3 s
要短儿是吧？来张存货！
9 s5 b  H3 T1 U% F$ z0 V$ A+ ?
* [9 f6 B' @7 ]  j8 y" t+ r+ k) J+ ^& g" h  P- a. I
DSCN2611.JPG % ?. I& l% w. N8 K& z6 I: K

. {3 a% ~8 t  Q. C/ S! ?9 U' M1 j4 k6 M- P* m% g1 ?9 W

4 C7 I% g; V5 U  ?0 g/ J5 U! w, s9 D

/ H6 N1 f7 p% Q
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-12 21:30:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-12 21:21# g7 x% Z" [* I- V
要短儿是吧？来张存货！
" a& u! ]6 h/ \
成了，存货也成。
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了然客
发表于 2023-2-12 23:38:55 | 显示全部楼层
这菜不错赶上折箩了，什锦菜
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 00:21:02 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2023-2-12 23:38
% O9 X2 C; J" Z, \: b% N这菜不错赶上折箩了，什锦菜
* \+ H* O1 K, P( K) R& J% k8 y; K
不到万不得已不吃折箩菜，感觉上不大好。
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华文正
发表于 2023-2-13 06:37:41 | 显示全部楼层
权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！
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老片
发表于 2023-2-13 08:28:05 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-12 21:308 L. X4 Y# c- m/ U% X. X/ N
成了，存货也成。

/ a4 B' m2 r; X# Q6 N0 i DSCN7396.jpg
6 ]6 T" A9 i' C: k3 j5 \. G$ t, ?: C: X- ~
; l% l+ F8 C: }* [
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:07:05 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-13 06:37
% U/ @+ Z) J' ]3 B- C2 ^权宜之计也比被封家中几十天没抓没挠强的多滴多！

# P$ M1 _8 F" }5 H 幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:10:20 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 08:28

+ L& [' U. m" ~7 }4 ] 这芹菜炒的不错，收下了。
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老片
发表于 2023-2-13 12:19:00 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:108 A/ L7 g2 x4 L! {4 W8 e( Y3 u. ]
这芹菜炒的不错，收下了。
# _  A6 j" S$ u5 d/ I8 _4 ]
自己焖点饭省事了
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 12:24:42 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:19' |; v1 S$ @' g, z# y& u
自己焖点饭省事了
' D1 e/ N+ T8 j, N, g
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
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老片
发表于 2023-2-13 12:35:07 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:248 l0 b2 ], _9 R- B5 `& ^& k
一碗米饭一盘炒芹菜，就瓣儿蒜，最后来碗酸辣汤。饭后赶紧点烟。
/ r' s( Y1 p2 A$ x* g  B
这还来瓣蒜？
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 14:56:52 | 显示全部楼层
简单实惠就得！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:04:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 12:35
* M. D2 O4 B( ]3 j这还来瓣蒜？

! I/ u' {) v! Y+ Y5 l  _ 吃瓣儿蒜更下饭。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 16:05:37 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 14:564 {9 H8 t5 ~* \. c5 o
简单实惠就得！
6 ~+ \- j. |8 K  I+ Z
简单实惠还得好吃。
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老片
发表于 2023-2-13 16:25:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:04( W7 w) @, i6 _' p9 m  k2 V
吃瓣儿蒜更下饭。

! C3 v* a$ B5 @3 j( p, [9 ^$ _4 b辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 18:42:39 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 16:25
0 p1 f; C3 D1 E0 c: r% [辣椒下饭，没听说过大蒜下饭！

; T  j! z7 O8 y  P+ T 蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
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老片
发表于 2023-2-13 20:16:18 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 18:42
7 R! s: A7 f4 }7 B蒜和辣椒各有各的用处，不能乱用。
+ n3 ]5 m9 P) y7 M7 R1 W
您自己都二胡了吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 20:27:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:16
3 y3 J% G5 Y4 Y  e* o6 z6 Y您自己都二胡了吧！

# M0 r$ n" z7 A7 ]# j& s 我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
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老片
发表于 2023-2-13 20:32:43 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 20:27
1 {8 n( K, g3 \/ c我没二乎，吃炸酱面就得吃蒜，不能吃辣椒。吃涮羊肉，调料里就得搁辣椒，不能搁蒜。
$ ^2 G, Z/ M/ d( n1 j
涮羊肉吃糖蒜
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逍遥伯爵
发表于 2023-2-13 20:38:50 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 16:05, e; y: J5 ?* Q
简单实惠还得好吃。

) ^* R" g4 x$ f- g6 I. F( K如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:07:56 | 显示全部楼层
老片 发表于 2023-2-13 20:32
5 b" Q" ~2 e: c# u$ O涮羊肉吃糖蒜
+ D; s6 F3 m0 A$ f0 q" H  Z
打岔是吧？我说调料里搁辣椒。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-13 21:09:28 | 显示全部楼层
逍遥伯爵 发表于 2023-2-13 20:38" N/ D7 E5 L9 T
如今大饭店的伙食还有几个是正宗的？，吃的是面子，多花的银子。

) @: E8 k" n# o 真是那么回事！
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老片
发表于 2023-2-14 07:36:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 21:07
1 v7 X9 J3 x" h* E0 Q打岔是吧？我说调料里搁辣椒。

5 u$ ?; s" b. f& Q7 `# G我没说错吧？
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华文正
发表于 2023-2-14 18:25:57 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2023-2-13 12:07
' H7 a" k3 Z" x6 G9 F8 F幸运的是我基本没体会过封控带来的生计灾难。
1 r1 C$ j- U! \
但愿没有二来来！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2023-2-14 19:40:21 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2023-2-14 18:25
; s& ^& M1 L: V. O但愿没有二来来！

2 i8 q0 u8 y. x$ g1 O 和尚的媳妇~~~
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