永定门护城河边的养鸭小男孩找到了,长大后他竟然成了北大教授2022-07-05 15:14·不止于声3 x% y e5 G& x& B# Q# ^
大家对永定门外的回忆有很多,养鸭户、护城河,永定门外的关厢商户,都洋溢着浓浓的百姓生活烟火气。 
2 k, @6 T7 F2 J* y( P# [+ r" K5 W9 ?5 d5 U7 p
时光流逝,永定门外小鸭童的今昔对比照! 在上世纪五十年代,出了永定门,就是护城河,有河,自然会有鸭子这一类的动物饲养。可您别小看这些鸭子,那可是专门为北京城里的诸多烤鸭店饲养的。 1 y& l1 U6 G( `( x
- P6 X$ |( c3 T. c* I9 L! D
下面这张老照片非常珍贵,照片上是一位五六岁的小男孩,梳着细细的小辫儿,手里捧着一只小鸭子,形象可爱乖巧。他就是当年在永定门护城河边养鸭人家的孩子。也许您想象不到,一位当年生活在永定门护城河边的养鸭小男孩,长大后竟然成了北大教授。那这位小鸭童是谁?他的成长又有着怎样的故事呢? 
' {* c4 d- b; H# r) o/ r5 [
: n# R( V8 L2 R2 e. `0 s, O
" s9 w- k' m9 ~- a& L8 n- j, a
: l. ^9 e* H! g+ @, R这个小鸭童是谁? 0 _$ m/ l5 B5 i1 L3 B! S, P
这件事,还得让我们从头说起。2009年,全聚德曾经在媒体上发启事寻找这位小鸭童。全聚德文史研究者李燕山先生,是北京史地民俗和老照片的收藏鉴赏专家,无意中,他发现了一组1947年,美国生活杂志记者马克 考夫曼在永定门下为养鸭户拍摄的珍贵照片。照片中的小男孩经过几十年成长之后,会什么样?这让他产生了想要寻找小鸭童的冲动。 ! u) g$ T/ p$ K3 M! x& x
4 G6 ]8 @6 d) |" e % C2 x- U5 d* F) s& F/ x
( [3 F5 @( C2 @! l2 K

& P; R% \- F! B( x
2 i/ N' j7 e' L7 \! i# d* w原来,永定门外护城河,有很多为全聚德供鸭的养鸭户,其中最为知名的就是"鸭子来"。“鸭子来”传承起码五代以上。 
5 ~: e+ h1 B( K! o) B# Q# {( [7 s: d0 Z. L4 W

7 y+ q$ t9 n2 U7 r7 u% s% c* s3 {5 {. z) g8 |* `! d3 H
清道光年一位叫来景轩的养鸭人,经过多年实践,解决了孵化,也就是母鸡孵鸭、育肥,也就是填喂和种鸭御寒,也就是冬季集中于背风向阳的永定门城楼两侧等问题,培育出了优于其他鸭种的北京填鸭。 
. |/ q- J% O, \4 }" G. L$ t
" U2 I( h+ `$ x' Q. G ) |* \( o+ f/ v1 x A. F( F/ S2 @
5 y$ F4 Q+ h; j4 p( \
6 K* U% I/ D- }: d7 N
" v! y% W& s3 l他养的鸭子,孵化率高、催肥与出栏快、并在京城率先成立了规模养鸭场。来景轩的后人大多10岁左右即随家人养鸭。即使幼儿,拿起一枚鸭卵对着灯光一照,就知能不能孵化。此后百年间,“鸭子来”的鸭子房遍布北京护城河水系,并带动起更多的养鸭人。城墙下、护城河边,白鸭成群曾是老北京的一道美丽风景。 
, B" u9 O- P6 y' w [- t* D1 H, {- r4 z

7 B/ y) c4 o/ p) G1 d' M% o! j& t8 N

) i" K. I* ]# |; ^+ y; H, b# }* g$ d9 `7 u c& z* m' ?
李燕山先生在网上发现这些照片后,帖主将永定门城楼误认为是正阳门城楼,他就跟帖予以更正。之后,他向公司领导报告了这一发现,并推测照片上的小男孩,有可能来自当年给全聚德供鸭子的老鸭户,于是就与公司领导商量,利用媒体做“事件营销”,登报寻找当年的“小鸭童”。没想到,还真找到了这位“小鸭童”!应该说,李燕山先生是全聚德发现和研究这批照片,并倡议寻找“小鸭童”的第一人。 
, C1 k- b/ v4 g2 O! r2 R3 Y8 S+ y
, O5 l& r& _9 N0 @经过媒体发出寻找小鸭童启事后,小鸭童很快就被找到了,此人,是来自北京大学赛克勒考古与艺术博物馆的资深工程师来增禄教授,当时已经70多岁。 6 l& D& y9 T/ S- _( j0 b2 r
2 } A1 e* g. i' B0 a! v6 s* L
当年,北大考古文博学院很多大楼的设计方案、施工方案等都出自来教授之手,被尊称为“来公”。来教授退休后,同癌症斗争了11年,依旧保持着阳光的心态、乐观的精神、平和的情绪。他积极参加各类学术活动,坚持给部队官兵讲解抗癌精神、奋斗精神,坚持给社会公众讲解考古文化、考古故事,坚持给中小学生讲解爱党爱国的情怀与感受。几十年后,能看到自己小时候的照片,他也非常激动,因为,他当时虽然被拍照,但自己并没有看到过这组照片,家里只有一张残破的小合影。 , c) i# A! [0 @6 G( \6 e
% U0 N- H+ ~6 Z$ H
8 U1 j8 Y! m+ t) b1 T
q: Z4 o4 c0 r来增禄教授当年只是一个儿童,他爷爷带着全家在永定门西墙根下养鸭。他家里也没有这张照片,只有一张残破的小合影。他还奇怪怎么全聚德会有这些照片。后来,他来到全聚德,李燕山先生给他讲了他在网上发现老照片的过程。来增禄先生也讲述了自己的成长过程。原来,解放后,来增禄的父亲在北大养鸭场工作,他也就成了北大子弟,在北大校办工厂工作。后来,通过学习深造,在北大文博馆工作,成了工程师和副馆长。 * e0 t1 a# W8 K* _( e) B: X
据来增禄教授回忆:当年,北京城有许多鸭子房﹐而全聚德的鸭子全部来自宫廷御膳的东来记鸭子房。这家鸭子房在道光年间就开始养鸭,他们探索出一套最完善的养鸭方式,在当时是最适合用来烤鸭的北京填鸭。 ' @ }. _8 O4 l, k$ X) L
4 C6 Y, l# M) q' \
, L# x8 Q( e# D9 d; p
" {1 J4 @9 ^3 e P5 }, r

( n* n. r* Q& o+ g$ L! e8 X; ^3 i
3 y: u/ B- T1 I- u
9 S: ~4 }1 ?4 o8 x8 W. W" [5 _1 F" Q9 ^2 c* [9 h$ ?+ v/ m+ Y8 ]
摄影师马克·考夫曼在永定门东来记鸭子房,拍了一组照片。有几张是手捧小鸭的小男孩,就是幼年的来增禄先生。他回忆当时的情况:他不喜欢拍照,摄影师是拿一个带有皮套的美国计算尺诱惑他,因为实在喜欢这个东西,所以就配合他拍照。这把计算尺也成为了这位教授的珍藏。后来,连同自己珍藏的这个美国计算尺,还有百余年前的老家具、老用具,鸭子房专用的鸭食瓮、捣药臼等17件珍藏百年的家传藏品,来增禄先生一起捐赠给全聚德展览馆。为全聚德展览馆增添了一批具有很高历史和文化价值的展品。 
! @9 }5 f! F- P# M7 }9 ^! g
( K) i+ `/ O* j3 B+ J5 S6 A. B6 w
) s: e9 H6 v- U, c( Z. t
+ _/ X5 l, c6 U; H/ n永定门当年什么样? 5 q( R1 _9 g0 M" N/ M {
早在2009年,署名英格格的网友,就在老北京网论坛发文,写下了他当年在永定门外的生活故事。 
1 i: b" \8 S. L' m. X! W; T m' ]3 n
英格格家住在永定门外,上个世纪五十年代,他年龄还小,父亲办事带她进城里,经常坐有轨电车。有的时候回家很晚了,就赶上了末班车 ,借着电车司机师傅把电车开回电车厂的机会,司机师傅把她们父女俩送到永定门外,电车开过了护城河到了电车厂门口,她们也就下车了,要不然他们就得在永定门内下车,司机师傅心肠好,他们少走了二里多地。 : l& R: C+ W/ z4 m7 P) _
永定门,北京城中轴线上的南大门。上个世纪五十年代的永定门看上去又高又大,古香古色,城门两边的城墙蜿蜒数里,就像美丽的衣裳、腾飞的翅膀。一座木桥架在护城河上,驴车,马车,洋车,手推车来来往往。 2 D. ?0 t d$ H
* \9 D0 {9 d! B7 h0 T
上世纪五十年代,在永定门城楼的衬托下,永定门外大街车水马龙,风景怡人,人来人往,别具一格,非常热闹。令人回味的,是那时可称得上“经济发达”地区的商铺。
+ A& F6 W1 I, m4 u; J那时出城门外都叫关厢,马路很窄。 
7 E7 {5 B+ ^; E" K+ q: Y l
5 Q1 w2 }+ @& r" a1930年代,永定门护城河景色 + i( X3 m' C1 N6 g8 Q! ]: G
一出永定门,过了护城河,马路东侧地名叫桃园。临街有饭馆,商店,做衣服的,打铁的,还有一家棺材铺。 Z, G9 ]' w9 _9 ]% J5 t; X2 ~
那家小饭馆叫“永外饭馆”,那时候有赶大马车的,赶脚的,大家为了省钱出门都自带干粮。客人走进了小饭馆,伙计们都热情招待,花上一分钱买一碗汤,也可以把自带的干粮,花上几分钱,加加工,热一热,服务周到的,小饭馆生意做得很红火。 & P% i* h, @ S
那家做衣服的“服装门市部”,店里有一个老裁缝,不吝中式西式的服装,大人小孩的裤子褂子,有活就收,量体裁衣精工细作。 " |8 t6 s# v9 R2 Z# g; y5 q
那家“棺材铺”,一天到晚忙忙碌碌,那年代人过世只能装棺下葬,后来提倡火化了,就不那么兴旺了,上世纪六十年代中期以后,棺材铺彻底关张了。
% k! M$ O# O0 D; p4 S当年,这里还有一家“龙泉百货商店”,卖农具和日常用的油盐酱醋百货用品,还有“粮店”和“修理门市部”。 * j2 c8 j/ Y5 T4 ^
9 f, s- u# U; R
永定门外马路西侧临街的地名叫三元宫,地势较高,大部分地方是平房,以居民住房为主。居民区之中,那里有一个小院是文化活动站,院门朝东,三间北房,两间东房和两间西房。一有空儿,附近的老居民就去那里读读书,看看报。英格格当年也经常到那里去看书借书,方便得很。她记得主管文化站的老师姓汪,一个人当站长。汪老师有文化,毛笔字写得特别棒,他待人文质彬彬和蔼热情。您别看文化活动站地方面积不大,人气儿特别旺盛。毛主席说:“学习的敌人是自己的满足,要认真学习一点东西必需从不自满开始”。毛主席的这句语录就是文化活动站的座右铭。当年,毛主席语录书写得工工整整,镶在镜框内,被高高挂在墙上,这是英格格第一次看到宣传毛泽东思想的语录。
0 y2 F* _) I& j% q1 K上世纪五十年代扫除文盲,普及文化知识,很有学习的气息,很有文化复兴的气势,令人精神振奋,场景难以忘怀。今天文化活动站的旧址由于永定门外的道路扩展已经荡然无存了。
9 P* d6 T% W% c永定门位于京城南部,是外城的正门。城外住的都是贫穷老百姓,那时住户并不稠密,人烟稀少,很荒凉,很贫穷,很落后,到处分布着许多农田,道路也很狭窄。 
) I5 y. A! F3 D, S4 L* x: L, N1 E* I, i
出于当时的历史原因和建设发展的需要,也没有建立超前的文物保护条列和文物保护意识,也没有长远规划,就把永定门拆掉了。
: z" |; L; W2 A* o没想到,四十多年以后,为了恢复北京古都风貌,保持京城一条完整的中轴线,2004年复建了北京城的南大门——永定门。旧貌换新颜,永定门内露出了天坛和先农坛,彻底改变了周边的环境,美化了沉寂多年的永定门内外,开辟了一条新的现代化的宽阔、笔直的永定门外大街,为促进南城的经济腾飞,社会和谐发展谱写了历史新的篇章。 # m7 u: r6 @/ X+ x
|