草民之午餐
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华文正 发表于 2021-11-9 13:29 1 {3 O# c* ]0 a* t, x. @9 f薄皮（透明）大馅，好吃才是硬道理！（赞）
妙龄童 发表于 2021-11-9 13:46 2 k2 R r, W: o3 ?1 ?都闻着香味儿了
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:46 . i% E. S- t, U J6 {" W$ g# @, k看来您也爱吃这口儿。
董瑞征 发表于 2021-11-9 14:45 , h- H, b5 A4 S3 ]% K) z( w8 m面和得忒软了，包不出形儿了。
老片 发表于 2021-11-9 14:52
妙龄童 发表于 2021-11-9 15:23* F& Q$ p! C5 e+ q8 n; N 养在花房里的韭菜是最爱，俺种有一盒子，冬天也可以吃鲜儿。
华文正 发表于 2021-11-9 16:20" [* v0 [5 r: _7 P0 D8 G- @ 添面……！
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:57 1 n3 R- s, d0 _8 u# `添了不少薄面了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 18:55 9 Y0 B. X6 Q0 ^+ C) x这是食堂的馅儿饼。
华文正 发表于 2021-11-9 19:308 f. g4 Q, q! ]- d 能最终完成就是好活！
老片 发表于 2021-11-9 19:48
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15 9 F/ y. v& n( b. U二分之一出来了。
董瑞征 发表于 2021-11-9 20:15( y- `- w% H7 ?3 R 馅儿饼是个要手艺的活儿，面硬了烙出来艮的，太软又不容易成形。我还在不断实践。
华文正 发表于 2021-11-9 20:375 q( }7 h) g# Y& L5 C 现在我更愿意做大锅贴，比馅饼省事还出的多，特别是比馅饼多了一步水煮的程序，一面面皮较软，另一面香脆 ...
董瑞征 发表于 2021-11-9 21:43 + v& f, U* w% t' _8 L4 }: Y9 H, ]锅贴当然好吃，但必须现做现吃，一旦剩了无论怎么加热都不是那意思了。我感觉最好是和软面烙馅儿饼，千 ...
城根儿 发表于 2021-11-9 21:45
华文正 发表于 2021-11-9 23:17 / H6 [5 v; M" _5 b8 o# [实践出真知！（赞）
董瑞征 发表于 2021-11-10 00:11: y2 U; V) {- y" j0 w0 |9 ~ 谢谢城根儿老哥！
村里人家 发表于 2021-11-12 16:16/ h& U# f' V+ Y& n6 _ 好吃嘛
董瑞征 发表于 2021-11-12 20:564 t" r3 q4 t; |0 i" r3 a7 h 嘎嘎香啊！
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