烤鸭窗售

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
" M4 @" A9 d" B8 H5 Q, p4 D其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
! K6 q0 l& @, Q: {1 D) S0 n其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 16:40
那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭 ...

+ ]; C; q! q1 P  d9 B, B) U  就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 18:43
就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 18:50
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

: V* Z5 `8 J  M5 v8 A, n  到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 19:45
% P& W! R+ L  Z# I到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

6 S4 P% `. i4 l: D& i其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 20:23
0 E* ]5 d& R% i4 [  H2 o其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

  是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不求高档，但求独特，让不起眼儿的东西成为天下驰名的吃食。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 20:43
是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不 ...

; c6 w% f. S' P& }! t  @这叫：人尽其才，物尽其用！