烤鸭窗售

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
9 G9 v2 J- U( D1 k. t& i其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

# Q6 n8 }/ B7 r8 G* r+ N! M4 g那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 16:02
其实他也不需要吃，只要掌握本地人吃“烤鸭”的口味儿就够了。

那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭，只能拿着李鬼当李逵了！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 16:40
那他还干吗拉着咱北京说事呢？我觉得真不是本地人口味的偏好，而是他们绝大多数没机会尝到正宗的北京烤鸭 ...

6 S( V0 B# Y# `  就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 18:43
就因为北京烤鸭世界驰名，才冒出这么多或高仿或低仿的玩意儿来。

& D$ i2 y& Q  z不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 18:50
不到长城非好汉，不吃烤鸭真遗憾！也不哪位大爷的创意？当年北京旅游的宣传口号。

) V* E5 t) D- a3 G6 z+ T, C  到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 19:45
( n+ q; @  q0 @; F2 f6 \5 P/ f到目前为止，还没人仿冒“豆汁”。

3 n; [6 K5 @' _4 I6 P其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

董瑞征

华文正 发表于 2021-9-9 20:23
! r- N, q3 P5 [. k5 x! ^4 `* n其实全国那儿做粉丝都得出的下脚料，河南安阳的粉浆饭就用豆汁，一个味儿！

  是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不求高档，但求独特，让不起眼儿的东西成为天下驰名的吃食。

华文正

董瑞征 发表于 2021-9-9 20:43
& A6 Y2 Q8 y8 S5 p: I是啊，我早就想，不光北京做粉丝啊，人家做完剩下的下脚料哪儿去了？这么看啊，北京人啊，还就是能，不 ...

这叫：人尽其才，物尽其用！