服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 9335|回复: 31

探店~烧卖

[复制链接]
发表于 2021-8-20 12:32:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
上午在老街探了个店,一咬牙买了二两烧卖。咬了一口,果不出所料,甜巴梭梭。如无意外,大概率不会再那什么了。
1 S, u0 e( n* H4 x) B IMG_20210820_110003.jpg
. N& C/ G7 B6 q: t: r1 s5 `- D& i% o/ N! J
IMG_20210820_105947.jpg - J: q1 i- m& Q2 Y) g

7 p$ i' F1 y+ h9 i0 H5 u' | IMG_20210820_105901.jpg ; o& f5 y+ J, j' r$ u

1 ]1 M9 j* ?+ A4 H/ B IMG_20210820_105846.jpg $ j* @$ H; a. R5 |1 O! G

: `( J1 y' s6 T/ S IMG_20210820_110811.jpg
4 k/ l* l1 I; @0 a( ^
发表于 2021-8-20 14:55:05 | 显示全部楼层
无锡吃食偏甜
发表于 2021-8-20 15:02:43 | 显示全部楼层
还有上海的水晶包儿,真吃不了,肥肉丁拌白糖的馅儿。
发表于 2021-8-20 15:51:10 | 显示全部楼层
蘸醋跟辣椒面不就鹧过去啦!
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:14:29 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

妙龄童 发表于 2021-8-20 14:55
; X7 r) Q3 y  n无锡吃食偏甜
$ z  ^0 M  m$ b
  带馅儿的东西都差不多这个味儿,所以我都自己做。
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:15:48 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

妙龄童 发表于 2021-8-20 15:02
+ z7 F& W9 X8 q( X2 C还有上海的水晶包儿,真吃不了,肥肉丁拌白糖的馅儿。

, G& ^' j, N7 U5 R' I( t  早年吃过一回,真不成。
 楼主| 发表于 2021-8-20 17:19:17 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 15:51
6 w7 O7 N% T2 {2 d* m- k9 J蘸醋跟辣椒面不就鹧过去啦!
2 W: ^% R3 c% ~3 ]* V' r3 z6 Q) i# z
  只此一次,不“鹧”了。
发表于 2021-8-20 18:35:45 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 17:19. b! s! y2 M9 M7 M8 }* G2 o
只此一次,不“鹧”了。

6 {- P9 {& I8 U" `8 x% m您做的北方饭儿媳妇吃得惯i吗?
 楼主| 发表于 2021-8-20 19:27:19 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 18:353 `9 `+ Y2 I. v
您做的北方饭儿媳妇吃得惯i吗?

9 m7 W4 d: E) F( X8 y  没问题,儿媳曾在北京很多年。
发表于 2021-8-20 19:33:49 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 19:27
% s# H; _* g# B# ]4 O& c没问题,儿媳曾在北京很多年。
/ D3 M% N8 x& @! t; C$ w' G
胃口很难改,您就是最好的列子!
发表于 2021-8-20 19:54:11 | 显示全部楼层
兜里揣俩辣椒,吃烧麦的时候咬两口
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:28:50 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 19:33
  ~4 c6 C7 E& M胃口很难改,您就是最好的列子!

7 x+ L8 [) l% w8 Z  可以自己做啊,我也能做,无非麻辣而已。
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:30:12 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

村里人家 发表于 2021-8-20 19:54
" }! U9 z. c4 S- `; r兜里揣俩辣椒,吃烧麦的时候咬两口
- q! y9 Z" k8 m; h+ i
  行了吧,别给我出馊主意了。
发表于 2021-8-20 20:30:33 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 20:28
% }5 W5 v$ @5 S1 p) W+ u2 H( F可以自己做啊,我也能做,无非麻辣而已。
4 c( j3 A( M: I7 G# p6 L
嘿神魔态度!
 楼主| 发表于 2021-8-20 20:38:14 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 20:30
9 z, G; t7 n" J: }- I0 R0 `- O嘿神魔态度!

  k# h( \9 `$ B, g- U2 r6 g4 Q- u  众口难调,我调众口。
发表于 2021-8-20 21:03:54 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-20 20:38, L8 }  c0 S' ?# Q- w6 |6 @
众口难调,我调众口。

) q8 B) X; L% X真牛!! H- \& h0 c: y3 ]$ a; N
3 c4 l1 ]' s& S
IMG_20210806_090255_副本.jpg
, L3 p: o" g! N& u1 |+ d& S: \
  g& U! x% s. s# i! e6 y! R5 I$ g9 }

, u9 k/ h' S! {6 t/ i; }
0 ~. f+ f$ |3 \" W, \
发表于 2021-8-20 21:42:45 | 显示全部楼层
多少个褶
发表于 2021-8-20 23:14:21 | 显示全部楼层
董老,我觉得馄饨馅儿里不会搁糖,要不您先问问老板再买。
发表于 2021-8-20 23:54:18 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

鼓掌.jpg.gif
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:11:31 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

老片 发表于 2021-8-20 21:03; @5 f/ D( C& l; k
真牛!
' e& q! l: ~" j4 ?
  妞妞拧宁牛,牛宁妞妞拧牛。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:12:45 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

光明 发表于 2021-8-20 21:423 A0 T9 z, U2 S! [2 O. w
多少个褶
5 ^( o) L; H$ I' c% W
  不知道,数不出来。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:15:10 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-20 23:14
# P5 J# g5 V" t  t+ q1 Z董老,我觉得馄饨馅儿里不会搁糖,要不您先问问老板再买。
$ U' t3 m5 N: ]) r
  馄饨里有可能不搁糖,我也不去了,我在家自己包吧。
 楼主| 发表于 2021-8-21 00:17:30 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖


$ T- p& p% p! P' Y  谢谢城根儿老哥!
发表于 2021-8-21 01:43:07 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 00:15; `1 T2 i: t( {/ y
馄饨里有可能不搁糖,我也不去了,我在家自己包吧。
" }6 \: G6 s* \! F2 _
安全、卫生、味道可控!
发表于 2021-8-21 09:17:45 | 显示全部楼层
吃烧麦,还得“都一处”的好
发表于 2021-8-21 10:37:18 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 00:11
/ u  \4 [3 q! u# J, G0 Y6 Z妞妞拧宁牛,牛宁妞妞拧牛。
; a$ j; J- E& ^
灌口儿!
 楼主| 发表于 2021-8-21 12:42:43 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-21 01:43/ V& w& y6 q  H) y" b
安全、卫生、味道可控!

! U8 k$ A( N2 N' Z  外边的馄饨可能没有糖,但加了一些说不出味儿来的调料,而且馅儿太大,反而抢了汤的味道。馄饨主要是喝汤,馅儿太多就有吃饺子的感觉了。
 楼主| 发表于 2021-8-21 12:55:13 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

了然客 发表于 2021-8-21 09:17
* A; H. a, a% B0 q) h/ q吃烧麦,还得“都一处”的好

% }- v" W' O: C  吃主儿以旅游团为主。
发表于 2021-8-21 13:45:16 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

董瑞征 发表于 2021-8-21 12:423 u. H2 ?2 R1 x. Q2 I7 X
外边的馄饨可能没有糖,但加了一些说不出味儿来的调料,而且馅儿太大,反而抢了汤的味道。馄饨主要是喝 ...

& _5 s1 j" y5 n0 k! i我当然同意您的观点。我吃馄饨时必须得就烧饼,没有干的感觉只是灌了个水饱!
 楼主| 发表于 2021-8-21 13:51:42 | 显示全部楼层

RE: 探店~烧卖

华文正 发表于 2021-8-21 13:459 d8 p! [7 _  J: E( v
我当然同意您的观点。我吃馄饨时必须得就烧饼,没有干的感觉只是灌了个水饱!

# k: d+ ]+ x" ]) ]' e  咪兔咪兔。
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2026-2-2 14:01 , Processed in 0.150371 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部