服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 6395|回复: 21

吃葱感怀

[复制链接]
发表于 2021-1-28 19:42:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
  小的时候赶上困难时期,冬季吃菜成了大问题。那至死不忘的“三年”,冬天除了大白菜,再难吃到别的蔬菜。菜站的货架基本是空的,顶多有点儿不成样的土豆胡萝卜懒懒地躺在那里,无人问津。黎民百姓一日三餐就拿白菜“当家”,大白菜成了餐桌上的顶梁柱,担承着佐食窝头、馒头、烙饼、米饭的繁重职责,熬白菜、炒白菜、拌白菜,偶尔的,熬白菜里放几块豆腐,炒白菜放些粉丝。除了白菜,令我印象深刻的,就是酱油泡葱,或者叫葱泡酱油。把葱切成葱花,放在小盘里,倒上酱油,香油瓶子底儿朝天,控出几滴为“葱泡酱油”增色添香,抬高身价,但不管如何抬高身价,它终是草民饭桌上的一例调剂而上不得台面儿。
: g# w! Q: @$ i" r5 e8 [- ^- {( c- o# |  今天二零二一年一月二十八号,我买了七棵葱,二十四块钱。我如法炮制当年的“酱油泡葱”,我的感受它已经不是黎民餐桌上的调剂小食了,而吃出了我任性我“富豪”的感觉。
/ G) \+ q' r1 v- o IMG_20210128_164624.jpg   G( B. K( O( M4 Q( P: U
IMG_20210128_165050.jpg
: ]2 A2 G" y4 }0 c  K* r
发表于 2021-1-28 20:16:40 | 显示全部楼层
腐败哈?
发表于 2021-1-28 21:20:18 | 显示全部楼层
前几天家门口的菜摊儿卖9.5一斤。买了3棵13块。又在网上买了5斤,32。核6块多。正经山东大葱。白儿长,去叶。东西还行。没办法。还爱吃个葱蘸酱。
5 z- |' Y* @! l' q% l# D随行就市吧。
 楼主| 发表于 2021-1-28 22:20:55 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-28 20:16
+ U6 s- E5 A9 O- m腐败哈?
2 p6 [2 u3 C4 I2 h. M
  被逼无奈,大葱是离不开的东西,偏偏把它的价格涨到丧失底线的程度!
发表于 2021-1-28 22:59:26 | 显示全部楼层
前几天去个馆子要了个爆羊肉,心想如今葱比肉贵,这爆羊肉怎么着肉也得比葱多吧,结果满不是那么回事,葱里加了葱头,这一盘还是那个价。
发表于 2021-1-29 00:35:58 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

53.png
 楼主| 发表于 2021-1-29 00:36:14 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

安德路 发表于 2021-1-28 21:208 ]% |6 q- y  _) J$ {% J/ ^" _
前几天家门口的菜摊儿卖9.5一斤。买了3棵13块。又在网上买了5斤,32。核6块多。正经山东大葱。白儿长,去叶 ...
! y5 X$ Q* s" f# W& q. Z# [# W! Z
  越是离不开的东西就越涨价,愿打愿挨,没辙。
 楼主| 发表于 2021-1-29 00:40:11 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

了然客 发表于 2021-1-28 22:59
/ U; U6 S) I" _3 H- O前几天去个馆子要了个爆羊肉,心想如今葱比肉贵,这爆羊肉怎么着肉也得比葱多吧,结果满不是那么回事,葱里 ...
6 i  N4 S8 K5 h5 d
  葱头是食材,可以不吃。大葱是调味品,做菜离不了啊。
发表于 2021-1-29 08:38:11 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

回老董一句放之四海而皆准的老话:能有就不错了。
, U4 D; {6 @, ]1 w9 \2 S& k4 y( u
发表于 2021-1-29 08:38:26 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-28 22:202 n! M2 }' R* C. t
被逼无奈,大葱是离不开的东西,偏偏把它的价格涨到丧失底线的程度!
6 X- D* b) k$ s$ E) `; ]! T" i* L0 B
往年都是黄瓜涨价!
发表于 2021-1-29 09:30:51 | 显示全部楼层
农民地里的葱都拉不进来
 楼主| 发表于 2021-1-29 12:21:44 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

夕照园主 发表于 2021-1-29 08:38
) n( G# z2 ~& @. H1 [# ~$ d回老董一句放之四海而皆准的老话:能有就不错了。
1 M4 L$ G; Q  m  s% f9 B/ G7 {
  还有一句放之四海也准,知足者常乐。
 楼主| 发表于 2021-1-29 12:24:06 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-29 08:38
  Q9 `$ ?) @- W  P+ }往年都是黄瓜涨价!
9 s1 O* Q$ Z* W9 w$ j0 f9 b8 A
  现在是雨后春笋,一齐冒头!
 楼主| 发表于 2021-1-29 12:29:27 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

妙龄童 发表于 2021-1-29 09:30- b) y7 Z. Z6 M, D
农民地里的葱都拉不进来

0 ], d3 W/ K% ^  瘟疫让一切都进退失据。
发表于 2021-1-29 12:58:25 | 显示全部楼层
这是市场自主调节吗?不,这是赤裸裸地投机倒把!
 楼主| 发表于 2021-1-29 14:08:33 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

华文正 发表于 2021-1-29 12:58" @0 g3 F- Z# T: ^' I+ r" i
这是市场自主调节吗?不,这是赤裸裸地投机倒把!

) ?# B$ p% t, _  k5 P  虽然早已麻木了,但物价这个狂魔依然毫不客气地挑战着人们脆弱的神经,没完没了、不依不饶!
发表于 2021-1-29 16:34:16 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 14:08- e& a2 S' F) h2 D! i1 O3 R
虽然早已麻木了,但物价这个狂魔依然毫不客气地挑战着人们脆弱的神经,没完没了、不依不饶!

' K' A3 S' [$ s+ \葱姜蒜各领风骚,肉蛋奶敢居人后?) p4 }' t" Y  v# x0 B" l9 L
发表于 2021-1-29 16:44:52 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 12:24: X( ^& j/ c8 R- m( X
现在是雨后春笋,一齐冒头!
/ A' n# ^1 x( g6 ^
起哄架秧子!
 楼主| 发表于 2021-1-29 18:56:29 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

华文正 发表于 2021-1-29 16:34
- R0 {; m- f1 U$ v* C葱姜蒜各领风骚,肉蛋奶敢居人后?
; [% B  f4 z8 a; b- T# p
  这是一个尽显嚣张比拼疯狂的时代。
 楼主| 发表于 2021-1-29 19:05:00 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

老片 发表于 2021-1-29 16:44/ ]9 ~% [7 A8 h. V
起哄架秧子!
: \7 y8 T, o( ^8 r4 n+ `( G
  哄抬物价,末日疯狂!
发表于 2021-1-29 19:10:09 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 19:057 K  H- S( f& D1 M7 M! t, n
哄抬物价,末日疯狂!

' d. n5 }! f5 X节前大赚一笔
发表于 2021-1-31 03:38:30 | 显示全部楼层

RE: 吃葱感怀

董瑞征 发表于 2021-1-29 18:56' i: J" z3 x9 c9 r5 ]5 h: U
这是一个尽显嚣张比拼疯狂的时代。

: j+ K8 _5 L9 l$ c当有钱被社会普遍定义为人生成功的唯一标准时,法律、道德、良知也就同时已经失去了规范人们行为的效力!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-19 04:30 , Processed in 0.146487 second(s), 19 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部