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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 4847|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季
+ q7 Z* h( i7 e# G) T) w: a的耶路撒冷' K9 F" L5 L" R- ~
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
( I2 F+ ~( n& z* t" t# s6 {! _* y3 k/ O
看了风味人间第2集这段
5 S5 N+ E8 ~: L" s8 F: a0 V0 D3 y4 l* W 1.PNG 2.PNG
. A; p: q- ^3 r# m) e- |2 ?7 B+ W4 I& V, [* a. [. Z0 T' A) x
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。5 v( y) g$ O& c8 B4 `( m
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的- {6 E, t2 j4 s
里面还要滴橄榄油- p6 G; i& R4 v4 B7 H+ x/ a
就好象羊油
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