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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5198|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季" ~4 \0 C) \$ H0 }' f
的耶路撒冷
9 U3 V, a% o- b( ?* q6 e里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑
7 |2 j) p9 C/ H) s" x5 G0 t4 f" d2 H& g- U
看了风味人间第2集这段
3 W# Y% i- ^+ m 1.PNG 2.PNG
7 b  z' x" r& P5 y7 y% d
& A5 b. B. p- l' J. V完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。/ x' r/ v" C+ x8 \6 o3 P
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的; _% _, D, a, H; N9 ]% G3 {
里面还要滴橄榄油
, u. ]( r/ o% s就好象羊油
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