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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化
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查看: 5313|回复: 2

请教高人，羊油麻豆腐是不是属于胡姆斯的一种变化

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chi
发表于 2020-11-23 10:42:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
看风味人间第二季; z! v+ X+ T  d
的耶路撒冷$ f9 ^, T( [- ^% f
里面介绍了胡姆斯
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钩鱼
发表于 2020-11-23 11:27:00 | 显示全部楼层
本帖最后由 钩鱼 于 2020-11-23 11:28 编辑 8 j" t' I9 p' T
5 |) F, O% S6 }3 n
看了风味人间第2集这段" J9 S3 P" i- m6 l2 L5 P
1.PNG 2.PNG
' d$ v% z2 {5 Z6 G. k( j1 M9 |7 T  o; n- ]* F  H# I/ P
完全不同的东西，胡姆斯只是鹰嘴豆做的豆泥。
: o0 |2 D- M# Q# g/ `2 |4 z
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chi
 楼主| 发表于 2020-11-23 12:13:01 | 显示全部楼层
不止的6 l. x5 P2 |" q  p/ F
里面还要滴橄榄油
7 ^+ }# u) j5 F# ~# d就好象羊油
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