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西瓜熟了!

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发表于 2020-7-20 09:33:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
已经进入伏天了,那温度也是一天高于一天,我们又开始进入需要防暑降温的时候了,开空调,扇扇子,吃冰棍,喝冷饮,无疑,都是种不错的选择,但其中更不能忘记的当属吃西瓜降温。: E1 P% q3 G8 Q; O
现在,当我们买西瓜的时候已经可以有了多种选择,什么地雷瓜、麒麟瓜、宁夏富硒瓜,海南瓜,内蒙瓜,北京庞各庄的西瓜,河北、山东出产的西瓜以及特小凤等等,等等,总之有了多种选择,各品种西瓜之间的价格也差距很大,但不知为什么?在我的印象中,记忆最深刻的还是北京独有黑蹦筋西瓜。
# ?# V5 Y2 S0 `( N2 c记得,在我儿时,由于谁家的日子也不富裕,所以,尽管已经到了炎炎夏季,但全家人围拢在一起,吃西瓜的经历并不是很频繁的发生,一周能吃一次也就顶了天了。' \+ y: D' _: y. N" k
那时候,我们能够吃到的西瓜品种也非常的单一,说白了就只有黑蹦筋一种,当然那西瓜的销售价格也是统一的,大概是3分钱一斤。# W4 t4 I( v. z+ C8 d# ?8 }
那黑蹦筋西瓜的模样和色泽与现在的西瓜多有不同,它呈椭圆形状,瓜皮的颜色是深绿色,远远的看去,还真有的发黑色。在那西瓜的外皮上密布着一根根凸出的青筋。切开之后,那黑蹦筋西瓜的瓜瓤是金黄色的,瓜子有的是红颜色,有些则是黑颜色的,反正,看上去非常的好看。  C4 `6 |; U: f+ d( g1 R
那黑蹦筋西瓜绝对是当年的明星,它不但颜色好看,吃起来又沙又甜,水还多,非常可口。4 i4 K# c! I2 l/ B* ~' q& F
往往是在晚饭之后,全家人围拢在饭桌前,切开一个黑蹦筋西瓜,一起大快朵颐,非常的开心。
% I0 K; p4 O% f# ]% l0 M那西瓜一般都是十几斤重,而家里又没有冰箱之类的器物可以保存,必须一次全部吃完,而我们那时年岁尚小,胃口不大,一次吃不了几块,于是,常常是一下子吃到嗓子眼后,下楼溜上几圈,回来后再把剩余的西瓜吃完,现在想想,非常的温馨,回忆起来还似乎有消暑的感觉。
$ D* z( g) W1 d  ]* p( U记得当年那西瓜也不是哪儿都能买到的,必须到副食商店去买。往往是在我放学之后,途径副食商店时,看到拉西瓜的马车来了,在商店的门外卸西瓜,于是回家之后,等妈妈下班后告知妈妈,然后再和妈妈一起去商店购买。
9 M& z. I9 ^& k' ~& p9 n! @在买西瓜时,偶尔遇到篓了西瓜,尽管那西瓜已经被切开,你仍然可以拿到副食商店去与卖瓜的售货员兑换,那时售货员的服务态度也还是不错的。( S$ Z9 W3 k/ g% y+ v. H/ V
不幸的是,由于那黑蹦筋西瓜种了几年之后,品种开始退化,大约到上世纪六十年代末便早早的消失在了京城百姓的餐桌之中。7 Y/ u: m6 g, T' D/ g. `" T; Z
接替黑蹦筋西瓜的品种好像是旭东西瓜,之后是早花瓜,那西瓜就是在不断的创新与不断的退化之间,轮流的呈现在我们的眼前。
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