V; l [5 k3 } o0 u3 w
2020-01-12 07:11:58
* w& W0 n7 m# w5 N/ b1 ^
0 @& @& E9 P& H, i6 n/ j - i7 G% J' x @4 @7 Q
0 c* d* C; H( t% n
% I0 B# h4 l+ R
' Q- X) g- s7 {1 A, K
9 Z; F+ c* I2 d+ o) k0 h( {% t1 y6 a" v( I% |" f( Y3 M
按照北京的老规矩,过农历的新年,差不多在腊月的初旬就开头了。“腊七腊八,冻死寒鸦”这是一年里最冷的时候。可是到了严冬,不久便是春天,所以人们并不因为寒冷而减少过年与迎春的热情。 儿童们准备过年,差不多第一件事是买杂拌儿。这是用各种干果(花生、胶枣、榛子、栗子等)与蜜饯掺和成的,普通的带皮,高级的没有皮——例如:普通的用带皮的榛子,高级的用榛瓤儿。儿童们喜吃这些零七八碎儿,即使没有饺子吃,也必须买杂拌儿。他们的第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买玩意儿——风筝、空竹、口琴等。 
, s) M. D+ f) y5 @9 R: Z% V+ h! m5 d3 u. J7 J: N1 U3 Z1 r
D9 X' O. d, Z6 P* v: @+ @: g- Q P8 a9 X7 L3 z6 \1 A) P
2 l. Q- u3 ~ ]. R3 l( k0 ?" F
; I1 X, D9 q( ?. s
儿童们忙乱,大人们也紧张。他们须预备过年吃的使的喝的一切。他们也必须给儿童赶做新鞋新衣,好在新年时显出万象更新的气象。
* g1 |! W' X% q+ z北京的春节二十三日过小年,差不多就是过新年的“彩排”。在旧社会里,这天晚上家家祭灶王,从一擦黑儿鞭炮就响起来,随着炮声把灶王的纸像焚化,美其名叫送灶王上天。在前几天,街上就有多多少少卖麦芽糖与江米糖的,糖形或为长方块或为大小瓜形。按旧日的说法:有糖粘住灶王的嘴,他到了天上就不会向玉皇报告家庭中的坏事了。现在,还有卖糖的,但是只由大家享用,并不再粘灶王的嘴了。 
6 ?" Y$ j; ]: h5 g6 h) p# w( J) p8 c& f; _
9 K! P# Q1 W) |( H
7 E% _' F: ~: |3 }* E( n/ @
q5 _4 f; j6 W0 _. t
5 i1 S3 }* t0 i Bd过了二十三,大家就更忙起来,新年眨眼就到了啊。在除夕以前,家家必须把春联贴好,必须大扫除一次,名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足,至少足够吃用一个星期的——按老习惯,铺户多数,关五天门,到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食,临时不容易补充。 还有,旧社会里的老妈妈们,讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来,省得在正月初一到初五再动刀,动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思。不过它也表现了我们确是爱和平的人,在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。 
0 ^9 z; M, S. a% @6 E& }1 W* {. _) d3 g' j ~
. G6 n3 D8 Q1 J
. g8 ] A. ]$ R
6 {' J9 o) u6 p) ^ ^! }) Y ( A4 d; ]4 k( M( o+ b1 D, O# K
除夕真热闹。家家赶做年菜,到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声日夜不绝。在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭,祭祖。这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,而都要守岁。 元旦(这里指正月初一)的光景与除夕截然不同:除夕,街上挤满了人;元旦,铺户都上着板子,门前堆着昨夜燃放的爆竹纸皮,全城都在休息。多数的铺户在初六开张,又放鞭炮,从天亮到清早,全城的炮声不绝。虽然开了张,可是除了卖吃食与其他重要日用品的铺子,大家并不很忙,铺中的伙计们还可以轮流着去逛庙、逛天桥和听戏。 3 C a: w2 X: E5 U( i
! G7 E* j6 e! w g8 Y- S; p" H7 g3 \ p+ Z X8 s- ]3 h- R
7 F1 T, B: d e
$ v: a) V+ B3 j( M+ i: ]+ Y2 y2 ?3 n ) m6 k9 I: B0 k0 x2 t7 s) X; L8 [' ~
北京的春节元宵上市,新年的高潮到了——元宵节(从正月十三到十七)。除夕是热闹的,可是没有月光;元宵节呢,恰好是明月当空。春节是体面的,家家门前贴着鲜红的春联,人们穿着新衣裳,可是它还不够美。元宵节,处处悬灯结彩,整条的大街像是办喜事,火炽而美丽。 有名的老铺都要挂出几百盏灯来,有的一律是玻璃的,有的清一色是牛角的,有的都是纱灯;有的通通彩绘全部《红楼梦》或《水浒传》故事。 
( |6 K5 ?2 U: w6 l! C5 k9 M
, b( \4 W& @* [/ w* u' S6 u# J/ x. ~! h1 U/ Z& ]" l# [
) ~8 N7 x" m4 n# L5 _: y! L& V5 C: t
5 K) ]+ X. [; h1 b& ra除了悬灯,广场上还放花灯。在城隍庙里并且燃起火判,火舌由判官的泥像的口、耳、鼻、眼中伸吐出来。公园里放起天灯,像巨星似的飞到天空。 男男女女都出来踏月、看灯、看焰火;街上的人拥挤不动。在旧社会里,女人们轻易不出门,她们可以在灯节里得到些自由。过年是与迷信分不开的。腊八粥,关东糖,除夕的饺子,都须先去供佛,而后人们再享用。 
' O8 _$ I: b+ O9 S
( N, _! Q. D2 D/ W3 x- `+ h9 T
7 F# |# B' ~% b$ b3 a
8 C& u( x, j- U# x* M( Y2 H
0 e1 y" K( `/ Z# k4 i+ V/ H 2 J. r8 D- H8 y2 ]
除夕要接神;大年初二要祭财神,吃元宝汤(馄饨),而且有的人要到财神庙去借纸元宝,抢烧头股香。正月初八要给老人们顺星、祈寿。因此那时候最大的一笔浪费是买香腊纸马的钱。 小孩子们买各种花炮燃放,即使不跑到街上去淘气,在家中照样能有声有光的玩耍。家中也有灯:走马灯、宫灯、各形各色的纸灯,还有纱灯。大家还必须吃汤圆呀。这的确是美好快乐的日子。 1 g& m- J4 j# x" @
% C3 |5 D0 A, P
6 F8 W$ u- N# {# b5 V. @; S) y& r
3 {9 e I: w) L. }/ Y5 {
: t$ D8 d" I+ W* K一眨眼,到了残灯末庙,学生该去上学,大人又去照常做事,新年在正月十九结束了。腊月和正月,在农村社会里正是大家最闲在的时候,而猪牛羊等也正长成,所以大家要杀猪宰羊,酬劳一年的辛苦。过了灯节,天气转暖,大家就又去忙着干活了。北京虽是城市,可是它也跟着农村社会一齐过年,而且过得分外热闹。 |