自制“延吉辣牛肉”[含1P]

董瑞征

  买了一大块牛肉，洗净用开水紧，使高压锅，清水加姜片、料酒、盐，加压煮一刻钟，软烂后晾凉撕碎备用；大碗里放入辣椒面，加入酱油、香油搅拌，再下入姜末、蒜末、白醋、白糖，最后放入葱末，搅拌均匀成糊状。把牛肉倒进大腕，用手充分搅拌，完事放进冰箱一小时，拿出一闻，嗯，是这意思！这回成了，差不离儿我就做一回！
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  O! E0 F2 E+ y+ A) l1 _, O

妙龄童

对俺口味，辣~~~

老片

诶，我来少许！

董瑞征

妙龄童 发表于 2020-1-12 19:08
% P" i0 T% r8 M; ~+ H2 g; ^. R  B对俺口味，辣~~~

  特殊的辣味儿，下酒下饭。

董瑞征

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老片 发表于 2020-1-12 19:49
诶，我来少许！

  这盘儿都是您的，我那还一盆儿呢。

华文正

您是真好这口儿啊！

老片

董瑞征 发表于 2020-1-12 23:24
( S( d" D- X0 d4 ~( O. e" b这盘儿都是您的，我那还一盆儿呢。

) ?: ~% X) g" k* }9 U- A0 P3 I0 }' d您这不会是为春节准备的吧？

村里人家

董瑞征 发表于 2020-1-12 23:24
& I3 W) [0 W& ^! l' V% ]; s这盘儿都是您的，我那还一盆儿呢。

那盆儿您甭想了，我拿走了

孤独五斗虫

董瑞征

华文正 发表于 2020-1-13 00:13
: Z& x1 l8 D7 q9 }  P您是真好这口儿啊！

  吃了四十多年了，不腻。

董瑞征

老片 发表于 2020-1-13 08:07
您这不会是为春节准备的吧？

  不是，春节再做。

董瑞征

村里人家 发表于 2020-1-13 09:37
" q: G( i* |9 K$ {, A那盆儿您甭想了，我拿走了

* t' A+ M' ]' D# ]) e: ~! F! G6 P  成，绝对没问题！我给您快递也行！

董瑞征

孤独五斗虫 发表于 2020-1-13 11:01

村里人家

董瑞征 发表于 2020-1-13 13:00
成，绝对没问题！我给您快递也行！

有不辣的吗

hwar4073

印象中老北京不吃辣？