服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 545|回复: 0

自制“延吉辣牛肉”

[复制链接]
发表于 2020-1-12 18:59:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
  买了一大块牛肉,洗净用开水紧,使高压锅,清水加姜片、料酒、盐,加压煮一刻钟,软烂后晾凉撕碎备用;大碗里放入辣椒面,加入酱油、香油搅拌,再下入姜末、蒜末、白醋、白糖,最后放入葱末,搅拌均匀成糊状。把牛肉倒进大腕,用手充分搅拌,完事放进冰箱一小时,拿出一闻,嗯,是这意思!这回成了,差不离儿我就做一回!( Z  {7 K6 _6 c$ N0 H% b4 l& u
IMG_20200112_181851 - 副本.jpg
% |7 J3 V$ l6 p( c: }, o
发表于 2020-1-12 19:08:16 | 显示全部楼层
对俺口味,辣~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-12 19:49:43 | 显示全部楼层
诶,我来少许!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-12 23:22:20 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

妙龄童 发表于 2020-1-12 19:083 {% w4 C7 j  g# O! L
对俺口味,辣~~~
: ~8 L# \5 g+ B, c( |# g& n3 e
  特殊的辣味儿,下酒下饭。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-12 23:24:22 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

本帖最后由 董瑞征 于 2020-1-12 23:26 编辑 " s; \: Z" O' ^6 h& _) a# L
老片 发表于 2020-1-12 19:49: D+ e' E$ J1 D
诶,我来少许!
+ m' x3 ?* }8 |* V* D0 u( H2 A0 L) }
  这盘儿都是您的,我那还一盆儿呢。
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-13 00:13:57 | 显示全部楼层
您是真好这口儿啊!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-13 08:07:28 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

董瑞征 发表于 2020-1-12 23:24: c5 D7 ^, i! b4 v
这盘儿都是您的,我那还一盆儿呢。

6 n9 ]. _9 p% E$ C  [! J9 f0 f您这不会是为春节准备的吧?
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-13 09:37:18 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

董瑞征 发表于 2020-1-12 23:24- t+ e* `+ u. t% s
这盘儿都是您的,我那还一盆儿呢。
% b7 Z$ n! S- v. L
那盆儿您甭想了,我拿走了
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-13 11:01:13 | 显示全部楼层
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-13 12:52:07 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

华文正 发表于 2020-1-13 00:13% ?7 [; g) n/ c  g* N
您是真好这口儿啊!

0 l/ M& m! S2 v& Z' i  吃了四十多年了,不腻。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-13 12:57:02 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

老片 发表于 2020-1-13 08:073 T1 }4 U" v, n; h; P2 \/ t
您这不会是为春节准备的吧?

+ {  Z, f6 N0 A/ q" B* n* N/ b" \5 C  不是,春节再做。
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-13 13:00:00 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

村里人家 发表于 2020-1-13 09:37
# ?: ~" ?. i0 B8 _: u那盆儿您甭想了,我拿走了
; s+ ]7 ^- l. s9 d- R. {! i8 n# a' Z  {
  成,绝对没问题!我给您快递也行!
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主 发表于 2020-1-13 13:01:54 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-13 13:41:43 | 显示全部楼层

RE: 自制“延吉辣牛肉”

董瑞征 发表于 2020-1-13 13:00
* b  T( p- i/ {2 p9 c/ e/ T) H* N成,绝对没问题!我给您快递也行!

0 {! z. l/ |6 P: y2 d; \有不辣的吗
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2020-1-14 18:47:54 | 显示全部楼层
印象中老北京不吃辣?
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 意见反馈|百度|谷歌|老北京网

GMT+8, 2020-1-27 13:22 , Processed in 0.221329 second(s), 19 queries , Gzip On.

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2050 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部