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猪市大街[4P]

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发表于 2019-11-17 09:39:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-17 09:42 编辑 ! X( Z' v. Z. I+ a# X+ J" Q1 `
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上世纪二三十年代,京城的猪肉行多在东四牌楼以西的猪市大街,据1919年统计,在商会登记的64家猪店中,有49家位于猪市大街。美国社会学者甘博住在灯市东口附近,距猪市大街不远,他给我们留下了当年的一组照片共4张。 ​​​​ zhushi.jpg * ~& N9 F/ Q$ ^; R. A
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发表于 2019-11-17 16:32:00 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-17 23:12:56 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-18 03:18:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2019-11-18 03:27 编辑 3 \- J+ u8 T, s! ]
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西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发型以及街边的北洋政府五色旗来看,我觉得这组猪市大街的照片很可能拍摄于1917-1919年甘博第一次来中国之时。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:08:03 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

华文正 发表于 2019-11-18 03:18  b! l! p, n7 u' v* Y) h" U# Y* D" y" K
西德尼·戴维·甘博多次来到中国。 从1917-1919年、1924年-1927年以及1931年-1932年。从照片中人物的服饰发 ...

" k' e8 p. q  p# \) u, d赞同华老的看法。
 楼主| 发表于 2019-11-18 08:11:52 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 08:13 编辑
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' `/ b6 ]6 I; @7 U/ s上面的地图中,在神路街(隆福寺前街)南口西侧,清楚地标明警钟台的位置。警钟台就是坛里以前讨论过的望火楼。西四牌楼东南角也有一个警钟台。* J. y2 n3 ?1 e2 \6 ?
在第三张照片中可看到警钟台。参见:2 x( W9 p( _& p
http://www.obj.cc/forum.php?mod= ... =%CD%FB%BB%F0%C2%A5
3 P1 K4 Q% S: t* ]2 n: o" B8 X1 G% _) x/ ?  |$ I1 i/ H
 楼主| 发表于 2019-11-18 09:09:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-18 09:26 编辑 - W5 x9 R9 b0 {0 @6 R- D7 k- k
' H- x# s3 V4 b  j$ C' f! I2 x" }
甘博的著作《北京的社会调查》4 T# l; Q$ h3 m" {0 A6 K. v; [3 p

& P6 x9 `4 B0 F# b1 K0 I gamble.jpg
2 O2 t! i3 V! R$ Y+ [% y
发表于 2019-11-18 10:45:16 | 显示全部楼层
发表于 2019-11-23 03:32:27 | 显示全部楼层
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。
 楼主| 发表于 2019-11-23 11:36:52 | 显示全部楼层

RE: 猪市大街[4P]

北京时间 发表于 2019-11-23 03:321 {+ _% k; Z; }; q+ t' l/ _
楼主,甘博这几张不是猪市大街,是前门外珠市口大街(原名猪市口大街)。
- L: w. [$ R% }' ]& e) H5 G
讨论很好呀,您的依据是?
 楼主| 发表于 2019-11-27 10:19:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:33 编辑
! @# q' k3 K5 Z6 L/ }: m
+ v9 R; P5 q$ G( ^4 K7 r3 W, Q+ ^1919年出版的《北京指南》一书中记录的猪店和猪肉杠,没有一家在珠市口。) a& N/ N1 o9 r/ S3 K
另外,1919年京师总商会众号一览表中,猪行商会和猪业食品同业公会的各商号,也没有一家在珠市口。
# W: G$ \0 j1 c" B5 @' j( ] zhu_1.jpg . J/ e6 F+ M' Y3 Z  x; Z
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 楼主| 发表于 2019-11-27 10:37:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 busseto92 于 2019-11-27 10:38 编辑
5 A8 B. Z* @# }+ y9 {7 O( c) m& n# v6 x1 ~" m% u: e, d
1919年,北京的猪店、猪肉汤锅、猪肉杠大多集中在东四牌楼的猪市大街、豆腐巷,以及西四牌楼的马市大街、糖房胡同。
5 U9 c; B, y, Z) t bj_shangyezhi_17.png
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 楼主| 发表于 2021-10-15 13:50:45 | 显示全部楼层

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