我估计今天孩子们听不懂打啤酒是怎么回事,打啤酒就是打啤酒,不是去超市买一打啤酒。今天啤酒无非瓶装罐装,瓶装小资些,罐装大众些,还有些奇特大罐装,放在酒吧调节气氛。 8 k& l; W4 k6 a7 S& e w' ?/ {0 P: T Z
啤酒进入中国是很晚的事。啤酒本身是最古老的酒种,六千年前的美索不达米亚人就酿造出原始啤酒。清朝末年,啤酒随俄国人,德国人进入中国,当时中国连“啤”字都没有,生按音译造了这么个字,听着像个笑话。中国人很长时间不习惯喝啤酒,还被许多人谐谑地称之为“马尿”。 7 n) Q- f% G$ b8 k9 m8 a 5 [* C. N% U W4 t3 C/ b 我在农村插队时大家一起起哄时买过啤酒,年轻力壮也不知好喝难喝,喝喝就喜欢上了,那时买一瓶啤酒三毛九,退瓶一毛五,喝一瓶实际二毛四。就是二毛四也很贵了,以致我在农村的两年中,从没有喝够过啤酒。 * d' J: R) j) T& T7 F; b2 q! w8 B 9 X9 O; r8 a2 @/ y% E. H* B 回城没几年就改革开放了,突然有一天城市的副食店有卖散装啤酒的,散装啤酒特别便宜,打一暖壶才几毛钱,那年月喝啤酒特时尚,北京的大街小巷排队打啤酒成为街头常见的一景。3 M; u: \* Z' c( o