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推荐夏日饮品《冰糖银耳冬瓜汤》
3 K3 G' E2 ?. Q/ {# f5 B& l, R- p银耳一朵,当夜泡发,次日掰碎烹煮、冬瓜数片、红枣五六粒、枸杞随意。
, p5 l9 D, I& n1 o最好用砂锅炖,水可以多些,大火开锅,小火一个钟,起锅前5分钟加入适量冰糖(根据个人爱好),起锅离火时加入一点儿食盐。
- w3 j, |# ?& {9 W0 U' |7 T" @6 O银耳生津,冬瓜利尿,红枣枸杞滋补安神。加入少许盐,是为了天热出汗多造成体内水电解质流失而补充微量元素。6 j1 F* U# K" P7 Z2 N
很方便,大家试试,老幼咸宜。% H) l- z" _+ n" {
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