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推荐夏日饮品《冰糖银耳冬瓜汤》
+ @4 d7 n1 y, ~0 \3 u E银耳一朵,当夜泡发,次日掰碎烹煮、冬瓜数片、红枣五六粒、枸杞随意。- P5 @4 U* ?; \; W5 E
最好用砂锅炖,水可以多些,大火开锅,小火一个钟,起锅前5分钟加入适量冰糖(根据个人爱好),起锅离火时加入一点儿食盐。7 g6 C' ~- E( R" L, B. J1 ~) @# N$ @
银耳生津,冬瓜利尿,红枣枸杞滋补安神。加入少许盐,是为了天热出汗多造成体内水电解质流失而补充微量元素。
5 X+ `3 U; ^, _, Y$ w) p; d" u很方便,大家试试,老幼咸宜。" `1 X K9 N7 M8 x. j4 Z" e
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