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同福斋饭馆_海达·莫里逊

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发表于 2018-8-31 13:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
同福斋饭馆,东四北大街路东,门牌五十号。饭馆东家的第三代,为当下一名人。# w! X) d+ c3 S3 q
6634.jpg 0 _8 y& Z/ A& l$ [: v; F
6480.jpg
发表于 2018-8-31 16:38:01 | 显示全部楼层
谁?
发表于 2018-8-31 17:05:09 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

14299231046685009.jpg
- c: g0 a8 K" o0 V9 l/ P6 ]
: L; q2 B% f# L' p0 J9 X0 q7 i1 B" V) G
" o" D. _# L! {/ D- m1 u
 楼主| 发表于 2018-8-31 17:33:05 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 16:38
4 u- D1 {4 N. B. w) |谁?
0 }$ n* M( G* N5 B
请版主猜一下,嘻嘻。
发表于 2018-8-31 17:34:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:33, z% W0 g: i8 D5 x* z
请版主猜一下,嘻嘻。

4 S7 S' s$ r* d) P' L: G这可不好猜!
 楼主| 发表于 2018-8-31 17:37:40 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:34
/ v: x- D/ V9 U4 i这可不好猜!
* w0 L: J  s" u5 B4 J6 ^2 [2 u
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。
发表于 2018-8-31 17:43:08 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:37- U  _* ^% U8 @# b3 S. G2 U! G
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。
: R0 E/ x1 \  T5 g  w
北京菜来自山东鲁菜
 楼主| 发表于 2018-8-31 18:13:36 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:43
" t/ C  k) w2 ^+ k  N# ~* D$ v北京菜来自山东鲁菜
* M& O! s7 m2 E( U! L1 B$ G3 Q/ a
业内人士说,所谓京菜是官府菜。
发表于 2018-8-31 21:33:51 | 显示全部楼层
同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。
发表于 2018-8-31 21:37:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13
' o- F9 K+ M. G1 C$ T2 u) T& u! f业内人士说,所谓京菜是官府菜。
8 ]* o) Y* S  |3 {7 y/ q6 t  S0 c0 I) l
京菜≠官府菜
发表于 2018-8-31 21:39:37 | 显示全部楼层
京菜≠官府菜
 楼主| 发表于 2018-8-31 22:20:39 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:33
: @+ }: q- }" [$ p+ a  E( {7 F同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。
1 j, B6 p3 V3 t
第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。
发表于 2018-8-31 23:35:36 | 显示全部楼层
早期北京是鲁菜一家独大!
发表于 2018-9-1 10:42:21 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20% V- R3 `8 ?8 _2 b! b
第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。
& K, j# {$ Y& Y( |
发表于 2018-9-2 07:59:21 | 显示全部楼层
道具
发表于 2018-9-3 09:46:14 | 显示全部楼层
姜昆
 楼主| 发表于 2018-9-3 10:00:26 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

爱听相声 发表于 2018-9-3 09:46
: M2 ]0 B; V5 |* [( r( P( i/ g姜昆

/ l' G% f$ Z2 _您圣明
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