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同福斋饭馆_海达·莫里逊

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发表于 2018-8-31 13:36:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
同福斋饭馆,东四北大街路东,门牌五十号。饭馆东家的第三代,为当下一名人。& t$ S9 ^. r: |8 N5 D
6634.jpg
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发表于 2018-8-31 16:38:01 | 显示全部楼层
谁?
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发表于 2018-8-31 17:05:09 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

14299231046685009.jpg
$ u  }: m" j1 [+ Q% ~" }8 _' ^' N, c5 }: Z' k
1 K9 i( ^1 T! a. N. s

2 C* z' z- g$ R: j2 q3 Y' N  R; P) H
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 楼主 发表于 2018-8-31 17:33:05 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 16:38+ W8 z% G+ F  M2 s. h8 Q
谁?
* |, b: s, V# s7 _1 `+ z! V! H
请版主猜一下,嘻嘻。
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发表于 2018-8-31 17:34:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:33! E9 S( }( i) k$ l$ Q' L) N" C
请版主猜一下,嘻嘻。
+ w1 b: L/ l9 i! p
这可不好猜!
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 楼主 发表于 2018-8-31 17:37:40 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:34
# g! w: B7 o9 G这可不好猜!

; [2 {7 z- U3 ?5 q6 @6 N+ C线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。
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发表于 2018-8-31 17:43:08 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 17:375 H9 O. X3 A5 y$ `  K
线索之一:饭馆东家是山东掖县人氏。

& r) n% x/ y2 W- H' M4 Q北京菜来自山东鲁菜
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 楼主 发表于 2018-8-31 18:13:36 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

老片 发表于 2018-8-31 17:43
* ~( T. x" b7 V/ p/ w3 u北京菜来自山东鲁菜

' d: j  d, l5 h- ~, X5 r% F业内人士说,所谓京菜是官府菜。
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发表于 2018-8-31 21:33:51 | 显示全部楼层
同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。
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发表于 2018-8-31 21:37:50 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 18:13, X! y- P: j& I1 d2 s
业内人士说,所谓京菜是官府菜。

/ t; L4 S  k: d京菜≠官府菜
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发表于 2018-8-31 21:39:37 | 显示全部楼层
京菜≠官府菜
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 楼主 发表于 2018-8-31 22:20:39 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

燕山畅情 发表于 2018-8-31 21:33
( D! {/ C% M4 L0 i8 s: N* B3 w% p3 y同福斋是一家面馆,位于东四北。第三张照片似乎不是同福斋。

- w" }( ~8 r" h& w/ K第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。
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发表于 2018-8-31 23:35:36 | 显示全部楼层
早期北京是鲁菜一家独大!
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发表于 2018-9-1 10:42:21 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

busseto92 发表于 2018-8-31 22:20
* i7 q7 u* H  M" O1 }0 s: t第三张照片是甘博1919年拍的,地点是北京大学法学院内的食堂。

+ \7 W* b/ J2 I# t) ]" q- @
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发表于 2018-9-2 07:59:21 | 显示全部楼层
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发表于 2018-9-3 09:46:14 | 显示全部楼层
姜昆
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 楼主 发表于 2018-9-3 10:00:26 | 显示全部楼层

RE: 同福斋饭馆_海达·莫里逊

爱听相声 发表于 2018-9-3 09:468 j: U7 J% c! Y1 J* m
姜昆
2 u7 w3 x$ L- l  ~3 @' F+ @
您圣明
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