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泡面往事(二)

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发表于 2018-8-28 09:16:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
最早知道这世上还有泡面这东东还是在我很小的时候,只不过那时候它还不叫泡面或者方便面,而是被叫做“速食面”。这种速食面在我们大院里的79副食店中就有销售,价钱应该也不算很贵,它大概是人民币一角五分钱一包,除了钱票之外,还要加收2两粮票。$ h5 T; E. q1 ~- r; `( {- y0 y
与现在的方便面有所不同,当年的速食面是典型的油炸面,这种面不但在制作的过程中在油里面炸过,而且炸的时间还比较长,因为整个面条都已经炸泡了。
/ ?7 d4 m( m7 ~/ z4 W这种速食面就装在一个印制精美的油纸口袋里销售,它可以打开包装直接食用,也可以泡开水之后再吃,食用时应该还是很方便的。8 j3 i. ?" Q- M
那速食面的包装里没有油包或蔬菜包,至于有没有盐包我也无法说清楚。这是因为这种速食面我只看见过,当年并没有亲自品尝过,主要原因还是因为它的价格。0 T5 P0 U! ?/ J1 n6 u
那时,平时我们都是在机关的家属食堂吃饭,有时也会在家里吃饭,偶尔也有点槽子糕、桃酥之类的点心当零食吃。只有到了学校组织春游或秋游的时候家长才会给点零钱到商店里去买个面包什么的在旅途上吃。
( e! Q1 i7 u  ?! Z5 I那时,北京人民食品厂出产的甜圆面包收二两粮票和一角钱人民币一个,果子面包一角五分钱一个。义利食品厂生产的小果料面包也是一角五分钱一个,维生素面包大概也只有一角多钱一只的样子。考虑到价格的因素,那甜圆面包是我们的首选,偶尔时也会买个诸如果子面包、果料面包或者维生素面包之类的来解解馋。但那一角五分钱一包的速食面则从来就没有买过。价格比较贵是一个方面,另一个方面它太油,味道又是咸的,路上吃不太符合我们的胃口。年轻的时候都爱吃点甜食不是?  J! M! `6 A+ O  q' X9 ^6 j
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