水煎包[含8P]

hwar4073

朋友介紹這家位於龍潭附近的早餐店，說水煎包好吃，賣到供不應求！找了個星期六的早上來嘗試看看，居然門口排了長長的隊伍，每個人都帶了個鍋來裝水煎包，可見生意真的不錯。好在這家早餐店包水煎包的人手多，煎水煎包的也不含糊，速度快，所以也不至於等太久的時間。有韭菜餡與高麗菜餡兩種，如果再配上一杯濃濃的豆漿，是頓飽足的早餐！
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老片

香！

董瑞征

  卖相不错，跑出二、三十公里来吃，值！

老程-山里人家

什么馅

北京时间

那锅里白的是粥吗？吃水煎包应该就点粥。

华文正

双面煎很少见。

hwar4073

老片 发表于 2018-8-3 12:52
香！

. Y% ?9 r+ G1 t6 z! y好吃是王道！

hwar4073

董瑞征 发表于 2018-8-3 13:17
8 D+ j* f6 v9 |- Z4 W! Y. }卖相不错，跑出二、三十公里来吃，值！

, \6 q- {4 q: d* v董先生怎麼知道要跑二三十公里來吃？還真是料事如神！不過也不是專程來吃，吃完了還要到附近三坑老街與石管局走走看看！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2018-8-3 14:18
什么馅

餡兒已經說了，就韭菜粉條加蛋與純高麗菜兩種，我比較偏好韭菜餡兒的！

hwar4073

北京时间 发表于 2018-8-3 15:24
那锅里白的是粥吗？吃水煎包应该就点粥。

" _! w) r5 l5 H+ q鍋裡是豆漿，濃醇的豆漿，也是這家早餐店的另一個賣點！

hwar4073

华文正 发表于 2018-8-3 21:36
双面煎很少见。

  h! Y' ?' l9 N. h台灣的水煎包都是兩面煎，鍋裡的水煎包是先用花生油煎，然後才下麵粉水續煎，吃起來外皮是酥脆，裡面是軟糯，配上好吃新鮮的餡料，不知不覺就吃下4、5個！

华文正

hwar4073 发表于 2018-8-5 12:58
7 S  ^1 _. K7 g; U! O台灣的水煎包都是兩面煎，鍋裡的水煎包是先用花生油煎，然後才下麵粉水續煎，吃起來外皮是酥脆，裡面是軟 ...

谢谢您的介绍！

hwar4073

华文正 发表于 2018-8-5 17:57
" J; q+ j) P0 Y: f# F谢谢您的介绍！

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华文正

hwar4073 发表于 2018-8-5 22:47

赶明儿我也学着按您介绍的台湾方法做一回两面煎水煎包。