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猛一看这三个词儿放一块儿有点儿怪。其实这三个词关联同类，都说的是没有袖子的上衣。曾有人问过我，北京人为什么把“汗衫”叫做“汗摊儿”。我告诉他，老北京话里确实有“汗摊儿”这个词，跟汗衫不是一个概念。2 h9 P: x' U2 z- [0 j+ h1 @
六十年代初，我家从西城搬到宣武，住在椿树上头条一个小杂院。东屋的邻居有北京郊区的口音。他们家就把背心叫“汗摊儿”。那是我第一次听到这个词。以后，接触的人多了，觉得确实有一部分北京人把针织的背心叫做“汗摊儿”。依我的管见，有一路北京话或者说更古老的北京话，应该有“汗摊儿”这个词。
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3 M. N- \% j8 G/ G8 m5 v2 n: f“汗摊儿”这种实物现在生活中已经没有了。所谓汗摊儿就是最贴身的内衣。古代没有针织工艺，制作内衣时只是将一块布中间挖一个套头的圆孔，布块的两侧缀上布带儿，穿的时候先把布块通过套头圆孔套在身上，再将两侧的布带系好，就成了既舒服又简单的内衣。这种内衣穿在最里面自然是拓汗的，脱下来就是摊开的一片。我估计“汗摊儿”的称谓就是这么来的。既形象又准确。这种汗摊儿在古装电影和绘画中现在有时还能看到。% K0 `) o7 r1 Q/ L+ I1 E
随着时代的进步，出现了圆筒状的环形针织品。纯棉高支纱，做内衣既轻薄又舒适。原始的“汗摊儿”自然敌不过针织背心，于是从城里到郊区，渐次退出人们的日常生活。但“汗摊儿”这个名词却保留下来了。
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把“汗摊儿”叫作“背心儿”，已经是现在北京人的共识。其实“背心”严格来说另有所指。“背心背心”，后护背，前护心。这种衣服的功能主要对心和背起保护作用。实际就是起保暖作用。因此，这种上衣不会是单的，至少应该是夹的，或棉的，毛的，甚至是皮的。因此有棉背心、毛背心和皮背心之说。由于“汗摊儿”已经消失了，“背心”的概念就扩大了。就“背心”的本意来讲，还是应该强调这种上衣的防护和保暖作用，针织的“汗摊儿”是起不到对前后心的防护和保暖作用的。; S! |' A3 F% w6 ?" y* ^
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至于“马甲”，那肯定是套在最外层的无袖上衣。因此也最讲究面料质量。马甲是借用词，来自古代冷兵器时代。古时骑兵作战，战马是穿防护服的，就是马甲。由于马在作战时需要奔跑，四肢是裸露的，无法防护。服装的演进使这种款式的衣服出现在人身上。同样是只护躯干不管四肢，没有相应的好名字，只好借用“马甲”一词。跟“汗摊儿”一样，既形象，又准确。后人不知这一称谓的来历，以为应该写成“马夹”，因为这种服装一般都是夹的。其实这种理解是不对的。! ^4 a4 u6 h3 o) n e+ C
9 n# w# C) y0 b { E6 H就“汗摊儿”、“背心儿”和“马甲”这三种同类无袖上衣来说，区分也很容易。最内层的叫“汗摊儿”。夏天暑热，只穿一件，无所谓内衣还是外衣，那只能是这种汗摊儿了。穿在内衣和外衣之间的，叫“背心”。当然，也有将背心穿在外面的，但在礼仪重要场合，外面穿件背心就不大适合了。能堂而皇之穿在外面出入礼仪场合的就只有马甲了。
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" d5 Z# h) o" p- \* S$ r- A& ~, K在这里再附带说几句。马甲和马褂是完全不同的两个服装概念。马甲无袖，马褂有袖。不仅有袖，而且袖子很长，一直护到手背。平时为行动方便，护手背部分是挽起来的。打仗或施礼时把护手部分撸下来。撸下来的护手部分活像马蹄，因此这种服装也叫“马蹄袖”。“马褂”就是这么来的。马褂大概是女真人的专利，满清（后真）继承了这一服装形式，与大长辫子同成为满清的特征。
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. V& Q, _+ c; s V0 H$ A I我没有将“坎肩”列入以上无袖上衣行列，是因为我有一点怀疑。古代汉族特别是有身份的人都是穿长衫（长袍）。长衫中有一种无袖的款式，看绘画中的古代人物，这种无袖长袍很常见。我认为这应该是“坎肩”的本义。现代人特别是今天的男人已经不再穿长衫了。于是截短了的无袖坎肩就与“背心”混为一谈了。今天的北京话“背心儿”与“坎肩儿”的概念已无区别。从长度来看，背心以防护前后心为主，只能长到腹部上下的位置。而“坎肩”只要是“挂在”肩膀上，长度到脚面也是可能的。. W" u" V& B# K% v: v( b- P/ Q
/ I- Y, Z2 y/ J( c' Y还有一种无袖短上衣，北京话叫“褡裢”。这种服装太专业了，是蒙古式摔角用的。而且是用多层布料挂浆缝纳而成，平时生活根本没法穿。因此也没有归入本文开头提到的无袖短上衣行列。! N5 ~3 ]8 L! j2 Y) X
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发表于 2016-6-14 07:27:58
发表于 2016-6-14 08:55:52
好文，有味儿！
汗溻(溻了褂)儿！
楼主
