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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 醋溜白菜
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醋溜白菜

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老片
发表于 2016-3-11 18:35:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
; z. O9 m) V5 q) S* o+ N

- b. p8 S8 l( {6 V% z

醋溜白菜

醋溜白菜 + v1 M  U6 P1 ^5 ?

/ G% Q, K$ C+ f1 [
/ D1 `) C6 @$ d) |* L
醋溜白菜
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:11:50 | 显示全部楼层
站沙发上吃
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虫大人
发表于 2016-3-11 19:12:49 | 显示全部楼层
板凳。俺最喜欢白菜了。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 19:39:36 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:12
- D% o  j4 L9 s6 r9 C& G板凳。俺最喜欢白菜了。
6 |, x* f9 t" J' m6 k
多吃！多吃！
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:28:02 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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百事顺遂
发表于 2016-3-11 21:29:21 | 显示全部楼层
醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-11 21:43:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

百事顺遂 发表于 2016-3-11 21:29
0 o* i' M- H# b# T# i醋溜白菜的正确刀法，应当是削叶子，片帮子，然后稍过油。

6 x9 L& ?6 T' C, O5 E" d5 S刀工不灵！
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董瑞征
发表于 2016-3-11 22:34:49 | 显示全部楼层
  醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
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就喝红星的
发表于 2016-3-11 23:13:35 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

虫大人 发表于 2016-3-11 19:11
+ R1 Z, s. U0 N! G) J& `8 j站沙发上吃
5 D$ O/ l3 i+ N6 I
您在来个金鸡独立
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虫大人
发表于 2016-3-11 23:49:47 来自手机 | 显示全部楼层
就喝红星的 发表于 2016-3-11 23:13' l% t4 b$ y$ ~
您在来个金鸡独立
7 V" R; _# p% w3 s
错别字：在——再，去小黑板上写100遍。。！
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自然铜
发表于 2016-3-11 23:58:00 | 显示全部楼层
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
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华文正
发表于 2016-3-12 00:14:17 | 显示全部楼层
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

华文正 发表于 2016-3-12 00:144 b" ]6 y/ j1 X
象眼片切的不错！颜色火候都挺好！
) M" {- [8 \' ?$ [; x9 ~8 C
您来碗大米饭，伴着吃！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 08:43:34 | 显示全部楼层
您这是家常菜之----几
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 08:55:07 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 08:43  ]) h: A- S* W0 \8 U  v6 u; R! |( ]
您这是家常菜之----几
2 a* ]( J6 ?  n
从前的看家菜！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:10:13 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 08:55
  R6 T$ J$ Z4 k# R4 ^# _$ Y从前的看家菜！

# Y: ~6 @, L; I. r8 S) P2 _8 v那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
! a, X) ]; q; d% u: a下回是（二）醋溜土豆丝
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:24:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

自然铜 发表于 2016-3-11 23:58* O) }' Z2 [5 q( ~0 W( o% t
健康食品!我家这白菜两块伍一斤!
5 Y2 q) F" D& f4 ^. i/ G  B/ Y
这菜价一直都没下来！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:30:02 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:107 Q$ W/ {" p9 k$ d
那就叫老片看家菜----（一)醋溜白菜。
6 ?8 ~- {, I) g) z下回是（二）醋溜土豆丝

7 ?4 U6 [$ T8 T4 w" @& _2 Y) }, b

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 # c+ G% K2 l3 [. k+ i# ~* @
- `' N4 W- u: w5 b
) [/ ?) [& Y2 X. E3 K+ M
! T) o) F! y: F) ~5 X! [' t3 V* @
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:32:22 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 09:30

& V& @+ u  c' v/ V2 s/ M(三)醋溜丸子
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 09:34:19 | 显示全部楼层
醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 09:53:53 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:32" h/ V- ?5 B8 y5 p5 ?; U
(三)醋溜丸子

3 m! J5 v" m# a+ U  ]5 @" Q

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜
: X& r' D! S& ~/ g: F! c2 J9 [2 C
" J" h" j7 U" k) B1 _4 N' p% V& e% e
2 g1 K) q/ r6 J" n! L3 u1 I5 Y4 L) b9 ~: j
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东四十条56号
发表于 2016-3-12 09:59:02 | 显示全部楼层
白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:09:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 09:34
3 z+ @/ b  V, ~  e! @$ @. d& r醋溜木须、醋溜豆芽--------醋溜系列
% X4 ^& o- g, ^' Y

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 3 `6 \! n" Z/ U; C

" U8 H5 `- s$ u) v% F. ]$ m; `; r1 F+ i
3 O5 G- ~6 c6 a; l0 z  B# l& k7 V
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:10:29 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

东四十条56号 发表于 2016-3-12 09:59
' x2 M3 C- N. m6 F1 X" V9 W白菜这段时间真吃不起，俩棵中不溜的要10-15加币，合50以上人民币，快哭了！
, z6 M4 x. Z* G* a' [
您也在加拿大？
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:26:44 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:09
- V& J2 H: s) x7 ^
这是黄豆芽，我爱吃
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:34:39 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:26/ `; ?3 O; ?, S3 {$ b
这是黄豆芽，我爱吃

4 a* i1 m9 J. g& w同爱！
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:37:10 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

董瑞征 发表于 2016-3-11 22:343 s4 A+ b+ o1 r  @8 c, Z9 M% b
醋溜白菜是白菜帮子的最佳归宿。
% f2 {9 z' ?6 c
吃馅！
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 10:38:18 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:340 u' z4 z, A& ]8 V! G1 z3 ?9 s
同爱！
( p7 ^: P+ v, A$ @: o
其实，清炒的也不错
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老片
 楼主| 发表于 2016-3-12 10:59:27 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老程-山里人家 发表于 2016-3-12 10:386 C+ J0 F8 D* K0 K" ?' s& K$ u
其实，清炒的也不错
! u. v9 l4 Y! m9 z) S, E. b
面筋烧白菜
. Z: g! F1 b' ~/ e4 X% ?6 j, b
4 [' m! A% i9 ~

RE: 醋溜白菜

RE: 醋溜白菜 $ X/ p2 ]7 L$ K1 ]+ z$ C: p
3 @5 h2 c1 T/ L; j$ S

4 D7 P& K& K' v6 f9 v7 k0 `5 M; Q9 r5 h! r/ O1 A
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老程-山里人家
发表于 2016-3-12 11:01:26 | 显示全部楼层

RE: 醋溜白菜

老片 发表于 2016-3-12 10:59
  t/ Q% Z# D& E' k" K" g面筋烧白菜

. D+ \1 x6 K& M有香菇
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