来点绿菜叶[含4P]

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-27 18:54
台灣俗名稱為：肉豆、扁豆，正式名稱：紫花鵲豆。清炒！

+ h( J! O3 j' C: V# m  ?- W这豆角可以做芥末菜

hwar4073

钩鱼 发表于 2016-1-27 19:30
华北地区有很多成片的蔬菜大棚，我去过两个规模较大的，瓜菜大棚一个紧挨一个连绵百余里。城市各种蔬菜 ...

台灣也有蔬菜大棚，主要是防範病蟲害用的！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:41
* z3 t  T. z5 e' d( D) W无污染

現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:42
# w$ V& m$ v1 f) [( ~对，可以越冬

舉個例子？

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:03
舉個例子？

图上那几样都是

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:01
現在台灣流行自己種菜吃，既無汙染，又不怕殘留農藥！

$ y( H1 ]( p5 ~/ b& q' A不错的选择

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-27 19:44
: E9 e. C' L) Z) K这豆角可以做芥末菜

芥末菜？

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 18:06
% Y. G* \; {( S- y' k芥末菜？

9 m2 N0 D% `- B您这是在干什么

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:05
图上那几样都是

: Y8 L, s' k$ G* z台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:06
" Y4 R, |* T+ \不错的选择

稱為"假日農民"！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-29 18:15
. j9 N2 I5 j; Z* }) r您这是在干什么

這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:12
台灣每個季節蔬菜都不太相同，這個季節就是白蘿蔔、芥藍菜、圓白菜為大宗！

0 [; a& V. o8 @1 a9 l您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:13
稱為"假日農民"！

: _% w% W9 B0 C, _* Q1 `4 b自己种的前提是得有土地。

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-1-29 20:14
: e' i1 h- P, b# S' Y% v1 V這是在磨"芥末"，吃生魚片不可或缺的蘸料！老程沒吃過生魚片蘸芥末嗎？

: N; h2 R0 u4 l  n* U3 J这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:29
& S; I5 v7 {, ]* u* h7 i您那边温度高，全年都可以种植，北方就只有在大棚里种了。

一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
这种芥菜没见过。没吃过生鱼片，

+ V/ @; R3 S6 W7 k: O  A! R這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-1-30 08:31
自己种的前提是得有土地。

) \  S4 u; P% I- R  p7 R4 t8 U' U9 b1 A有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:38
一年四季都有新鮮蔬菜可吃，就是沒有雪可以欣賞！

可以雨中漫步

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:40
+ M$ x; t& p- I, _1 B) ?這個不是芥菜，是專門用來磨"芥末"的山葵，或稱為"芥子末"、"辣根"等！

8 ]  I# w# l, k& ~' ]+ f, d3 f* V2 ~芥末不是芥菜籽做的吗？

老程-山里人家

hwar4073 发表于 2016-2-1 22:42
有得租，租土地種菜是台北市有錢人流行的把戲！

& m) W5 u5 L6 n/ y- X8 g. P5 R俺们村有地，就是缺水。

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:33
可以雨中漫步

0 _0 U' S, }# {6 B8 U- \在南方雨中漫步已經過時，要雪中散步才吸引人！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:34
: L2 ]2 x# N$ _3 E% C芥末不是芥菜籽做的吗？

不是，是用山葵磨出來的，很天然的食材，不過味道嗆辣，說有消毒殺菌功能，所以吃生魚片都要配上這味芥末！

hwar4073

老程-山里人家 发表于 2016-2-2 08:35
( \2 |1 m  r& E& j- }5 o俺们村有地，就是缺水。

+ h& _( A+ G1 K" \+ z有地沒水也是白搭呀！更何況去延慶租地耕作也不合成本效益！