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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 一咬牙！一跺脚！
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楼主: 老片

一咬牙！一跺脚！

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南城土著
发表于 2015-8-18 21:26:15 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-18 21:22
/ L0 M6 C4 _! \( u  K& W是十七块八吧？
- `( f& l, R2 v* b( s; @: `; _
17块零八分
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老片
 楼主| 发表于 2015-8-18 21:30:32 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-18 21:26
* J9 B1 l8 F6 {! c/ r. N! K# l6 A17块零八分
; o1 ^! P4 A* r5 n1 j: d8 i! _
我也拿了三年呢！
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南城土著
发表于 2015-8-18 21:33:13 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-18 21:30
2 L" B3 Y$ t3 g8 h" k: n+ B我也拿了三年呢！

$ Z, B1 k* f/ k6 D5 ^) r7 k17、19、31、36、41 45
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老片
 楼主| 发表于 2015-8-18 21:39:22 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-18 21:33
' O: N# J- Z0 ]0 o0 n& @17、19、31、36、41 45

, @) L- ]& l& h' t/ L您记得真清楚！内会还得往家里交五块钱呢！
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南城土著
发表于 2015-8-18 21:42:05 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-18 21:39" {" n! Q, `" e% M  L8 n, i- Z8 g
您记得真清楚！内会还得往家里交五块钱呢！

* T1 a$ E( I7 G# m必须的！
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老片
 楼主| 发表于 2015-8-18 21:47:25 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-18 21:42+ Z7 W0 T! `8 y/ Q. V7 j% o6 n1 J
必须的！

" u* F/ \3 _, ~5 m& I# s换五块钱的饭票能吃一个月！
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南城土著
发表于 2015-8-19 18:38:50 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-18 21:47
( P6 O5 K% K) D2 ^* E" h! W9 x$ C换五块钱的饭票能吃一个月！
8 z8 G: l9 ?5 ]7 T. Q4 \) o- V9 u, x
两根儿冰棍儿仨月饭钱
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老片
 楼主| 发表于 2015-8-19 18:42:15 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-19 18:38
" T7 q) i- M3 w. @8 N两根儿冰棍儿仨月饭钱

) T8 P' f; ^9 ^/ V可不！
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南城土著
发表于 2015-8-19 18:45:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2015-8-19 18:426 I9 S, d5 O" ]7 K. t
可不！

- W7 `# Q, F6 u. T% a" G9 {丁少纯内套毛料子合现在一万四千八
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老片
 楼主| 发表于 2015-8-19 19:14:18 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-19 18:458 r0 e* p$ m  K) f! W( ~
丁少纯内套毛料子合现在一万四千八
  Y. g8 e& R, y5 \4 }9 j2 o
资产阶级臭思想！{:soso_e120:}
7a99cffc1e178a821db22868f303738dab77e8a8.jpg
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华文正
发表于 2015-8-19 19:43:51 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-18 20:57
3 I% s' Q7 t9 _! W3 T6 y" G+ E' |一攥拳 一瞪眼！
# c! e8 V( K$ N. S  C
跟着学：咬牙、瞪眼、攥拳、跺脚！{:soso_e118:}
4 Y3 S1 W& V/ H- r9 o1 u3 e P1030900.JPG 2 u/ i9 M. d' R# e, V; |. S

8 w7 J- U  Z* P+ V% n
; |6 L. b9 T9 F* B1 S; O1 n1 {* d. d P1030901.JPG 7 `( b; F, x* i' u: d9 M: o5 {

3 X* P( D$ f- j4 c8 D7 e" v
+ ~+ H% H) C0 B  A, z% |
5 Z0 z' Y- q2 F8 b! E: m+ _& R3 r
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星星
发表于 2015-8-19 23:57:45 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-19 19:43; \2 Z5 G& W3 }: ?! ]* D4 e
跟着学：咬牙、瞪眼、攥拳、跺脚！

( M! P$ C! K7 F- e; f之前只顾晒小豆冰棍了.. 那天先买面点，结账顺嘴问句，老板才说有小豆儿...! x1 K# C9 N# t, J2 Y' G
5.JPG
) g* T  J$ Q. j! m2 l- o9 G  p- `. f+ Q4 p) i* g
4.JPG + p% h2 F5 D7 b, H' [
" e0 y) \& }" J" W! I
3 [3 s9 r, g1 P' ?+ k# v8 S, P$ w' ~
$ {; R. _8 O# B0 Y' k/ _( _
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星星
发表于 2015-8-19 23:59:22 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-19 19:43
$ h$ q; ?) n" }5 y* ]跟着学：咬牙、瞪眼、攥拳、跺脚！
0 m# z; e. f- }* A; k! {
黄虾酥没买过，咸口甜口？
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华文正
发表于 2015-8-20 00:02:10 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-8-19 23:57$ R* y6 A5 w1 [6 N
之前只顾晒小豆冰棍了.. 那天先买面点，结账顺嘴问句，老板才说有小豆儿...

6 F8 R" S) i4 Z) u" u' v爱好基本相同。
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华文正
发表于 2015-8-20 00:03:48 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-8-19 23:59" D# Z/ L# u/ b5 |2 W' z
黄虾酥没买过，咸口甜口？
% k4 Z- V% O! b" ^  v) E
就是酥糖，红虾酥和黄虾酥就是包装不同一个味儿。
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星星
发表于 2015-8-20 00:05:58 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-20 00:031 a; P% `2 o7 z' V/ N" l/ I% H7 A
就是酥糖，红虾酥和黄虾酥就是包装不同一个味儿。
; x( s, m' n' z8 z  O5 ?1 O
原来如此，以为糕点小吃，记得叫大虾酥吧...
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华文正
发表于 2015-8-20 00:24:50 | 显示全部楼层
星星 发表于 2015-8-20 00:05- u$ `0 ]$ w3 P5 o
原来如此，以为糕点小吃，记得叫大虾酥吧...
4 d8 @( v. D2 i; Y* G3 X8 s' d, @
原来就叫红虾酥还有一种小人儿酥，现在没有了。: j0 `8 b% r# s" e+ E
P1030904.JPG $ J- v9 G1 d9 v- L

5 a; V0 a2 [. f, X- W$ T2 p4 g6 Z3 A# ]8 T: L

; F) y1 Z. F9 l; w7 ], {7 k5 u
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南城土著
发表于 2015-8-20 00:30:17 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-19 19:43" j9 ?- H% K$ k8 ]
跟着学：咬牙、瞪眼、攥拳、跺脚！
# U/ [+ E4 z8 O. h8 Z* ?5 c6 s3 T8 c
就买一根儿，是给喜分儿吃了还是自各儿吃了？
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华文正
发表于 2015-8-20 00:39:30 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2015-8-20 00:30$ U% P' |' g( z  a- W
就买一根儿，是给喜分儿吃了还是自各儿吃了？
: z+ s* q2 s" H5 D" [
怕化喽当场消灭，回家给她看看包装纸。
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 00:51:03 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-20 00:24
: J; g: X; p* O3 O+ t( ?" A/ m% a原来就叫红虾酥还有一种小人儿酥，现在没有了。
5 L+ Z/ ]- E2 b; q4 B4 k' p
前几年在百货大楼的张秉贵柜台买过小人酥。义利的蛋清肠也不错，老没货，我回去那一个月一次都没买到。
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华文正
发表于 2015-8-20 01:16:33 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-8-20 00:51: [9 p- z( P+ r8 k$ n0 N
前几年在百货大楼的张秉贵柜台买过小人酥。义利的蛋清肠也不错，老没货，我回去那一个月一次都没买到。
) u# u  b% a3 X2 s# R8 [: ], S5 }
小人儿酥道一般，最想香雪肠。不知您那儿有卖的吗？
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 01:21:36 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-20 01:16
3 r( t$ H* K# g- ~* u; R) B小人儿酥道一般，最想香雪肠。不知您那儿有卖的吗？
# V" e) }. U1 b; T9 B" \
没有。香雪肠好像是八十年代盛行的。我这就一种肠味道和国内蒜肠相似，就是肉含量太多。
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 01:32:32 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-20 01:16
' X4 ?! V- V! v0 n小人儿酥道一般，最想香雪肠。不知您那儿有卖的吗？

7 k5 X! c. J1 a0 B7 D8 b" n8 s9 u最怀念的是以前稍微大点的副食店。一长条屋子按种类分段销售，从头走到尾，咸菜味，带鱼味，生肉排骨味，熟食味，点心味，一段一个味。我最喜欢各种熟食肉类混合的味道。每年都能梦到几次。还有一个吸引人的味道，就是大夏天一进老冷饮店的那种味，酸梅汤，酸奶，牛奶，冰霜，桔子水。。。。各种味道混为一体。
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华文正
发表于 2015-8-20 01:39:59 | 显示全部楼层
本帖最后由 华文正 于 2015-8-20 04:30 编辑   _: T/ x9 g8 {' {8 l  [& F3 H: [2 X
京城布衣30年 发表于 2015-8-20 01:21
( f/ K$ E/ C" D9 K' E! q( P5 N没有。香雪肠好像是八十年代盛行的。我这就一种肠味道和国内蒜肠相似，就是肉含量太多。

! ^$ O" K6 ]6 ~. u' x( c香雪肠由东单春明最早在国内生产，70年代所有副食店有卖。好像在80年代末突然绝迹。香雪肠的配方是法国的，制作过程据说要用香雪酒，我想就是雪利酒。加拿大有很多法国后裔所以我才问您在他们的熟食店中是否有这种香肠？
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 03:25:13 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-8-20 03:39 编辑
! T+ [9 B+ w% E, q" G( f
华文正 发表于 2015-8-20 01:39
; a2 V' c9 E$ ]3 q5 E7 y4 A香雪肠由东单春明最早在国内生产，70年代所有副食店有卖。好像在80年代末春明停业突然绝迹。香雪肠的配方 ...

1 W* p; C1 S) c- N! t/ S, T! F6 U4 y8 T+ c( \9 O+ h8 B, k. z; n
可能魁北克，蒙特利尔那些法语区有，这边没太注意，有空找找看。浩然有部反应八十年代初河北农村的小说《苍生》，里面就有去小卖部买香雪肠的片段。可见那时的香雪肠很普遍。
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华文正
发表于 2015-8-20 03:52:52 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-8-20 03:25, L' L( i! W0 M7 P9 h6 I& P
可能魁北克，蒙特利尔那些法语区有，这边没太注意，有空找找看。浩然有部反应八十年代初河北农村的小说 ...

3 q7 h7 i! Z" x* l: U: n1 D* p* J1973年罗马尼亚故事片《爆炸》里年轻的徒弟在小艇上对师傅的老伴所说的：我要吃香雪肠！想来这种肠儿肯定欧洲有。
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 04:48:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-8-20 04:53 编辑
$ ?$ j. r" P/ W% \% d) V
华文正 发表于 2015-8-20 03:524 U% I. W# q$ J2 h" p; @8 _; @! N
1973年罗马尼亚故事片《爆炸》里年轻的徒弟在小艇上对师傅的老伴所说的：我要吃香雪肠！想来这种肠儿肯定 ...

/ |, h  [; w: ^) u, N那种像
4 l6 w- u, s9 U' Z3 }
4 c' n2 A% j9 o+ L6 [4 C5 k6 [
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 04:55:04 | 显示全部楼层
本帖最后由 京城布衣30年 于 2015-8-20 04:57 编辑 ! `0 C1 y# Y2 f
华文正 发表于 2015-8-20 03:52
. l. \# e" S4 ]( U# l2 t- l9 `1973年罗马尼亚故事片《爆炸》里年轻的徒弟在小艇上对师傅的老伴所说的：我要吃香雪肠！想来这种肠儿肯定 ...
" ]2 c6 j% P' |3 x* B( l) a
这种像吗
; K7 @; Q; G2 b
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华文正
发表于 2015-8-20 05:20:32 | 显示全部楼层
京城布衣30年 发表于 2015-8-20 04:48; z, P; Z& R) u
那种像

& h) ]# j6 F9 Q5 f7 g$ V都在转一张也看不见。我凭印象描述一下香雪肠，这是一种含有淀粉的香肠，切片后呈浅红色有一些白色的肥肉颗粒，肠衣深红色，口感幼滑软嫩，直径大约3、4厘米，与蒜肠体积差不多。我的印象也模糊了。
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京城布衣30年
发表于 2015-8-20 05:25:06 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2015-8-20 05:20+ L4 ~# }- L8 Z% B5 p
都在转一张也看不见。我凭印象描述一下香雪肠，这是一种含有淀粉的香肠，切片后呈浅红色有一些白色的肥肉 ...

- t! \) y3 F# A有印象，比蒜肠粉肠贵，淀粉比例不是很大。
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