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变异的“老北京卤煮”

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发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。; w" y# p$ k, ?0 U7 v0 b7 k
IMG_2413.JPG $ ]/ ~# t/ U6 Q2 ]6 y" H! I
0 k- ~) l  P6 g6 w, ~, x
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" s3 Z8 P5 ]- ?3 R' E# a
( F1 y! T6 n7 K; l; z: x
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发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40
& ]4 X/ @, Z$ ^+ {入乡随俗!
" E- K- a0 w0 q8 q* Y( S
  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:29
2 a9 C9 t! x' P2 b, U( P; J糟改版!
% b: b* ~8 O2 G  w5 x
  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:030 ~! p$ |% `& T6 _7 T/ z% h
倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。

" I6 t! J5 q( m0 h让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:22& x5 _' o- X! U
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。

4 t& s4 N% I, d  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:269 \. g( I0 v% P
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
: X  Z1 z" w- u" p' Z& f
  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59* [7 a5 g- o& x3 v. c" Y5 Q5 q8 X& ~
问问他哪儿校的手艺
* r9 b/ X" Q$ ~9 R: k8 L7 a
  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:57
+ N1 d3 l( v2 g( O  J6 D% \到了外地,將就點唄!

+ I4 B. [# t. i8 I  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:233 B: L  v1 ?/ x/ t& d
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。

$ ^! [0 z/ K5 Z& s; h6 h  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
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