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变异的“老北京卤煮”

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发表于 2018-12-20 18:30:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
  下午出去买馒头,看见这么一个餐饮车,经营老北京卤煮火烧,没座儿,装盒拿走。来了买主往锅里搁几根油菜,装完盒撒韭菜末,盖盖儿拿走。. N; R/ W5 T6 W; h+ X  p
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( G/ _6 O' j  t6 B3 p5 x
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发表于 2018-12-20 19:40:23 | 显示全部楼层
入乡随俗!
 楼主| 发表于 2018-12-20 21:13:19 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

老片 发表于 2018-12-20 19:40' a+ D9 h9 v) w0 l/ y
入乡随俗!

. ?6 k2 y7 Z/ e9 b2 q" [  是,到哪儿说哪儿。
发表于 2018-12-20 21:29:40 | 显示全部楼层
糟改版!
 楼主| 发表于 2018-12-20 22:03:06 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 21:296 _& g, e) p; _% d$ Z4 A3 K
糟改版!

& S& N2 h: z% W* t, g% e  倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
发表于 2018-12-20 23:22:42 | 显示全部楼层
简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。
发表于 2018-12-20 23:26:32 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

董瑞征 发表于 2018-12-20 22:03* |) a$ Q; I: `" p# H2 j8 _/ R: w
倒是有点儿卤煮的味儿,就那油菜和韭菜不靠谱儿。
7 a" j% ^; J0 B: v+ b
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:47:44 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

了然客 发表于 2018-12-20 23:22
, b; u7 ]8 o7 ~. O- H" f8 Z; u0 y2 Z简易“卤煮”,方便快捷,意思到了。

9 G7 e% e2 m2 l7 g* V  有人买了一盒,我在旁边看,东西给的倒是不少。
 楼主| 发表于 2018-12-20 23:50:35 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

华文正 发表于 2018-12-20 23:26& ~/ a, I+ ~+ E/ M9 u
让您自选不就成了,一上来您就先声明:油菜、韭菜我不吃!
% p: y. {' K4 _' [* i) t
  完全可以自选,不让他放油菜和韭菜就成了。
发表于 2018-12-21 08:59:19 | 显示全部楼层
问问他哪儿校的手艺
 楼主| 发表于 2018-12-21 14:38:02 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

村里人家 发表于 2018-12-21 08:59; |- G1 W) H0 d% v6 ?5 p: T
问问他哪儿校的手艺
. o; O/ R* ^3 t8 _0 N& q
  没敢问,我也不吃。
发表于 2018-12-21 17:57:47 | 显示全部楼层
到了外地,將就點唄!
发表于 2018-12-21 19:23:54 | 显示全部楼层
离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:42:48 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

hwar4073 发表于 2018-12-21 17:578 c: L7 z3 d2 \% w5 g: Y
到了外地,將就點唄!
' Q2 F8 i5 f2 i) K7 w" r8 @' W7 H. z
  随遇而安是也。
 楼主| 发表于 2018-12-21 19:45:04 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

三联儿 发表于 2018-12-21 19:23
% L& P1 F, B# V0 r5 W2 z& K4 G6 I离开故乡的小吃好多基因改变的,天津煎饼就是一例。

, H* W7 y; v. r0 X7 R- u7 W2 D% u  水土不服。
发表于 2018-12-22 00:05:40 | 显示全部楼层

RE: 变异的“老北京卤煮”

鼓掌.jpg.gif
发表于 2020-7-21 09:33:16 | 显示全部楼层
我想跟摊主说,请您把“老北京”三个字儿给去掉。
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