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【原创】重归“老莫”

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发表于 2011-9-19 20:31:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款,一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧,姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。   " Q# |5 ^9 T0 K: i9 Q9 q
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿,那要大大的破费了,但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错,奶油味很足,松软、可口,上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。   . q9 }( @" r4 ]
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前两年,有些超市还有“老莫”的面包出售,但现在基本已经无踪迹了。   . U* G( V9 P6 ^3 u0 S
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前些日子,有一出去日久的熟人回京,执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧,找找昔日的感觉,理解吧。于是一同前往。   0 g: ]7 d& d$ e' s$ R6 I _$ m
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实在说,这两年去了几次,早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的,中老年不少,多少吧,“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。   * D5 L. ~0 c7 m- a; _5 p3 L2 T C
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单,请各位过眼。   - f/ m9 M1 w% G q& Y0 n) y- p
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敲好字又查对了N遍,希望无错漏。文字忠于原单子。   0 S. Y ]) v7 ^# q0 c
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莫斯科餐厅消费明细单   2 K. h* c/ W4 s
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台号:112 人数:3   序号(略)   - @% E! }# t7 @; X" {8 q) V
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品名………数量…单位…金额   * Y, N$ X; N, r2 Q% W4 J/ J
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冷菜 3 L& B/ x4 H& N0 Q
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00   : I7 ^7 o4 v9 M0 o
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00   6 E1 m2 ^- r; J5 g( n+ w
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计司…. ……1……份……27.00   % x: C+ W( U! a9 c
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俄式泡菜…. 1……份……10.00   6 E) f1 R9 ?: e. g, `
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00   ; ~+ @% W( @2 W9 A. @
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面包篮……..2…….份……..12.00   - w& Q' b3 f0 n7 X# k
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汤类 , V( F! _2 i0 _9 Y! s4 B5 H6 o
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00   9 e; y9 M$ T, D. t q
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奶油虾汤…. .1……份……28.00   $ v% `/ j. z$ [6 J, {! r0 }- g3 p- W G9 a( s
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莫斯科红菜汤1……份……16.00   6 |3 K- Z2 ]! g0 X) L
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热菜9 K/ z; V& j# E0 n6 A7 r$ S- [
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00   2 q) [' Z7 s0 n$ M: }+ E
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00   * K& ]) ~ d Q
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法式焗蜗牛…1……份……28.00   2 U" _- b$ F# |4 V' d
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焖罐羊肉……1……份…….36.00   ; k: N' r g, B* I3 u3 m
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酒水 ( s" L: l$ b4 K5 k( g# q% t2 {
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00   9 g4 {& _* {# b( c! d# ]
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00     ' d4 @$ S- V, x7 }: d* x; E
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消费金额:525元   3 c, i: I& b8 P3 @* d/ F* e
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我属于吃不惯西餐的土包子,去“老莫”纯属陪人去怀旧,如下东西算是能入我的口:   4 r ]1 c1 r) I/ p( y
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面包(但以前那种带酸味的黑面包没了)   4 ^ ^8 y D7 S
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莫斯科红菜汤   ) O. Q$ m* V6 v" l4 e6 f" y
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格力森黑扎   7 u1 d4 W6 \3 U. J2 n7 \
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红鱼籽带洋葱末是我点的,腥了点。   0 U# b1 w4 z( o0 p/ d( m& c* q
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结论:没好吃的,还不如吃中餐呢!:) ) i7 L, c* T* ~9 d& V b- z0 z! C; D
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过]
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 楼主| 发表于 2011-9-19 21:21:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]老片[/I]在2011-9-19 21:09:00的发言:[BR]油大吃不惯!

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  q, k/ |. h; X5 h. I5 q! O[BR]恭喜!:)
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[BR]去那地儿真不值。
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发表于 2011-9-19 21:09:00 | 显示全部楼层
油大吃不惯!
 楼主| 发表于 2011-9-20 14:00:00 | 显示全部楼层
[BR]
以下是引用[I]qq1439411105[/I]在2011-9-20 13:32:00的发言:[BR]呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
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1 ^1 t* K2 k8 Y' \" @$ a[BR]谁说不是呢?呵呵
发表于 2011-9-20 13:32:00 | 显示全部楼层
呵呵,物价飞涨感觉有点不值的
发表于 2011-9-20 13:17:00 | 显示全部楼层

去那地儿真不值

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去那地儿真不值。

发表于 2013-10-17 23:02:27 | 显示全部楼层
1954年我们就住在苏联展览馆旁边,和老莫的第一批由上海调来的厨师服务员住邻居。那时一块多钱就能吃上一份很好的俄式大餐。
发表于 2013-10-18 18:29:34 | 显示全部楼层
老莫这价儿比马克西姆便宜,那宰你没商量!
发表于 2014-2-17 23:31:23 | 显示全部楼层
去俄罗斯吃过十几天真正的俄式大餐后,才知道老莫做的原来是中国俄式西餐。实在是亵渎俄式大餐了。
发表于 2014-2-18 09:03:34 | 显示全部楼层
您这十几天要是去旅游的话,您还真就吃不着您所说的真正的俄罗斯大餐
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