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莫斯科餐厅曾是文革时期北京的高档消费场所――属于一般人“够得着”的那款，一般简称“老莫”。当年俄式大餐被当成正经西餐狂受追捧，姜文儿的《阳光灿烂的日子》在这儿取了不少景。 3 w" s" c4 H# R
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那阵最高享受是去“老莫”爆撮一顿，那要大大的破费了，但10块钱能吃得很丰盛了。莫斯科餐厅卖的一毛还是一毛五一个的带奶油圈的小面包也不错，奶油味很足，松软、可口，上学时春游秋游常带这种面包当干粮。不过现在小面包没了。 " i( Q* S! \" S0 p1 k6 O( Q) C, U
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前两年，有些超市还有“老莫”的面包出售，但现在基本已经无踪迹了。
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前些日子，有一出去日久的熟人回京，执意要再去“老莫”吃饭。无非想怀个旧，找找昔日的感觉，理解吧。于是一同前往。 3 \. h$ q& A: m9 |6 O k: z* o
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实在说，这两年去了几次，早就找不到旧日感觉了。在那儿吃饭的，中老年不少，多少吧，“老莫”是靠怀旧的人群维持生意了。
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附上一份莫斯科餐厅消费明细单，请各位过眼。 * ^, J* N' }1 V1 {! T& x$ Q
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敲好字又查对了N遍，希望无错漏。文字忠于原单子。 ! _+ k& }" Q9 z! e% C
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莫斯科餐厅消费明细单 : g. H# h' T/ C$ l) F) |
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台号：112 人数：3 序号（略） 4 Y( j, | Z1 P4 @, [* E; Z
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品名………数量…单位…金额
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冷菜
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俄式冷酸鱼 1……份……58.00 * l) x" }8 V: f
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俄式鸭肝…. 1……份……55.00
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计司…. ……1……份……27.00 . l3 Z2 p) m5 _2 K* `* t
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俄式泡菜…. 1……份……10.00
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红鱼籽带洋葱末1..小份…29.00
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面包篮……..2…….份……..12.00 " s0 D, E C& ]4 u- ]6 }( a
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汤类
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奶油鲍鱼汤. .1……份……66.00
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奶油虾汤…. .1……份……28.00
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莫斯科红菜汤1……份……16.00 M( F- w+ C9 f4 ~5 ~" ?& f; v
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热菜
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铁扒三文鱼带少司.1份…59.00
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俄式黄油煎鱼1……份…..48.00 5 q6 r8 K* a2 z
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法式焗蜗牛…1……份……28.00 ( B5 H% s( L! Q1 j+ Y$ k: `
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焖罐羊肉……1……份…….36.00 / F, A8 ~7 d4 k6 I
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酒水& C' {* Q4 E! K- u( U5 X1 ]9 m9 P, }
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西柚汁/杯…. 2……杯…….30.00 9 F) V$ `. v+ L. O4 r& V0 s
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格力森黑扎/扎1……扎…….23.00 3 M' B3 Z) j n+ }
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消费金额：525元
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我属于吃不惯西餐的土包子，去“老莫”纯属陪人去怀旧，如下东西算是能入我的口：
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面包（但以前那种带酸味的黑面包没了） , ?; q% q7 _1 U# j
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莫斯科红菜汤 4 i5 U, f3 d' A! @
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格力森黑扎 ! I* U, j1 A2 D( V
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红鱼籽带洋葱末是我点的，腥了点。 " c; @$ U9 ~4 C5 M& ~& `
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结论：没好吃的，还不如吃中餐呢！：） 5 e) i9 O, ?, M& M
[此贴子已经被作者于2011-9-19 21:18:29编辑过] |
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发表于 2011-9-19 20:31:00
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发表于 2011-9-19 21:09:00
